Авторизация
Загрузка...
Печенье-?4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4863
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2022 14:34     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Алёна,я тоже уношу!
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3103
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2022 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, Аня, пеките, оно обалденное! Я вместо арахиса беру грецкие орехи. И рубить их лучше не крупно, чтобы потом легче резать на треугольники.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4981
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2022 15:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага...я тоже всегда заменяю арахис на грецкие.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4863
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Янв 08, 2022 15:51     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я тоже несу спасибо Саше,Наташе и Лене за это печенье
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret




печенье
печенье

Файл был скачан или просмотрен 531 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5823
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 12, 2022 16:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ
-200 - 250 г ржаная мука
-50 г сливочное масло
-50 г сметана
-2 яйца
-50 г сахар
-1 ч.л с горкой - разрыхлитель
-щепотка соли
-1 желток для смазывания
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить сметану, яйца и взбить до однородной пышной массы. Муку смешать с солью и разрыхлителем, добавить в масляную смесь, замесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и охладить 30 минут.
Тесто раскатать на присыпанной муке поверхности до 0,5 см. толщиной. Вырезать формочками кружочки, переложить на противень, смазать желтком, вилкой нанести узор на печеньки. Выпекать в разогретой до 180°С . Выпекать 15- 20 минут до золотистого цвета (смотрите по своей духовке)
Муки может уйти больше или меньше - зависит от муки, размера яиц, густоты сметаны. Тесто должно получиться мягкое, но что бы его можно было раскатать.
У меня получилось 20 печенек диаметр 6 см.
Получается мягкое, малосладкое печенье, типа коржики.
Хорошо с кусочком сыра с плесенью или чаем, молоком.
Рецепт из записной книжки свекрови.
Когда то дети часто пекли, вспомнилось, так захотелось satisfied.gif
Фото только такое, забыла отдельно от общей тарелочки фото сделать satisfied.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Печенье из ржаной муки
Печенье из ржаной муки

Файл был скачан или просмотрен 393 раз(а)



Последний раз редактировалось: neolga (Ср Янв 12, 2022 16:42 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4863
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Янв 12, 2022 16:41     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Оля ,попала в точку!
Печенье для моей семьи!
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5823
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 12, 2022 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анечка, пеки - с полезной мукой, малосладкое.
Хранится долго, у меня две недели лежало, стало тверже но все равно вкусное. smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
4&link=http://?t=53694" class="gensmall">Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61
Страница 61 из 61

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения