Авторизация
Загрузка...
ФМ - 633: Послепраздничный.
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5823
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 14, 2022 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, рецепт торта написать не могу, подписку о неразглашении давала satisfied.gif Я потому только картинку в дневнике показала, а не в теме написала. Чем я на каникулах занималась. smile.gif
Если коротко, сверху - шоколадный ганаш, внутри кубики бисквита, желе из ананаса и манго, кубики желе из маракуи и сливочный крем. Было вкусно smile.gif но работы с этим тортиком - пару дней готовила.
Вчера еще один закончила собирать, Альпы называется. Фото позже покажу smile.gif Тоже рецепт под секретом poketoungeb.gif Рецепты с платного клуба Алины Ахмадиевой.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4981
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Янв 14, 2022 15:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Упс....понятно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11826
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Янв 14, 2022 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фу быть такими...аффффтарами... Раньше для хозяйки было честью, что рецепт пойдет в массы, а теперь - гляньте - неразглашение! tellme.gif Оля, но тортик красивенный, это точно! И фейные деревья мне понравились! Для зимы зеленовато, но красииииво.... poketoungeb.gif
А у нас в этом году идеальная! (Была до вчерашнего дня... laugh.gif ) Лыжня в Петрозаводске зачетная - и освещение есть, и длина хорошая - приятно по лесу ехать. Много малышей и старушек, много семей...это так мило... smile.gif Но мы приезжали затемно, пока этой милоты нет, а то тесновато маленько... wink1.gif Просто "Морозко".
Батат я нашла, суп сварила. Впечатления - кажется, это самый вкусный суп-?пюре в моей жизни! sigh.gif Хотя я их часто готовлю из всего, что под руку подвернется. Вот из батата не делала, жабка душила. А зря happy.gif
Цитата:
Крышу же нам так и не сделали.
Это какой-?то ужас ужасный...хоть ходоков в Кремль отправляй... huh.gif Надеюсь, вы загадали на НГ, чтобы эти подрядчики....всё, что надо, короче...? cool1.gif
Светик, я и на КУ пару фоток зимы принесла laugh.gif Пишу Марине - "у нас минус 20!", а она мне: "А у нас плюс 20!"
Стала пост проверять - точно, имена тоже не выделяются...
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




суп из батата.jpg
суп из батата.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1002 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1596

Сообщение Добавлено: Пт Янв 14, 2022 17:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Раньше для хозяйки было честью, что рецепт пойдет в массы

Буквально перед Новым годом одна из интернет-?газет порекомендовала известный и вкусный салат <Тиффани> с половинками виноградин, украшающих его верх. Только кукинговцы знают откуда у него ноги растут. Взращённый на нашем сайте салат от Тиффани.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5823
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 14, 2022 18:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какой супчик sigh.gif
А какая разница как съесть батат, в супе, или кусочками. Участь у него одна
laugh.gif
По поводу рецепта, девочка зарабатывает!
(отредактировано)
Лена, зима потрясающая, столько снега! И снегурочка на лыжах хороша. Нашу зиму вы видели, там на лыжах не покатаешься. smile.gif
Инна, да, попадаются рецепты, где имя автора нет.
Я в Риге журнал покупала, где был мой рецепт с моим же фото без моего имени. Сохранила laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4981
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Янв 14, 2022 20:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена-?Lien, какой супец!!!! Вот почему вчера батат не купила, блин, послушала мужа о его не любви к нему. Обожаю супы-?пюре, может для себя одной и приготовлю.
Я с САЛАТ С ХУРМОЙ. Обожаю!




276a08ff-2e85-40fb-8440-b72d5a36b5c2.jpeg
276a08ff-2e85-40fb-8440-b72d5a36b5c2.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 922 раз(а)

f9a2163d-7344-401c-9e76-211cfcbd3a15.jpeg
f9a2163d-7344-401c-9e76-211cfcbd3a15.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 921 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9781
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2022 1:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчата, а Вы для интереса наберите себя в Гугле - я там случайно нашла множество своих и Лилиных фото, правда, они были подписаны.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1596

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2022 6:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот здесь целая отдельная тема у нас на 42 страницы посвящена была этому салату от Tiffany.
https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=15244&postdays=0&postorder=asc&highlight=tiffany&start=0
В то время, когда выставила Тиффани свой салат, а это был 2003 год, форумчанки фотографировали свои отчеты на пленку!!! в фотоаппаратах и после проявки пленки и фотографий, сканировали и выкладывали фото, вот это труд был!

Цитата:
Я в Риге журнал покупала, где был мой рецепт с моим же фото без моего имени.
Ачуметь, это надо же, не приложив усилий особых, просто скопировав рецепт с фото, продавать это!!!
Цитата:
Инна, да, попадаются рецепты, где имя автора нет.
сплошь и рядом, но уже больше рецептов от поваров ресторанов публикуют.

Лена и Оля, какие сказочные фотографии. А у нас на Новый год плюс 16 градусов снаружи было. Народ приезжал закупаться в магазины перед праздником в шортах и футболках. Сейчас попрохладнее стало, туманы каждый день.

Этот тортик красиво получился, Оля, не зря два дня старалась. Такой летний тортик в виде кокоса.
Я на Новый год готовила обычный торт медовый со сметанным кремом и с кремом Дипломат, невозможно вкусный

Цитата:
Батат я нашла, суп сварила. Впечатления - кажется, это самый вкусный суп-?пюре в моей жизни! sigh.gif Хотя я их часто готовлю из всего, что под руку подвернется. Вот из батата не делала, жабка душила.
Лена, отличный суп, спасибо за рекламу, но сдаётся мне, что я одна буду его есть. Сделаю для себя. Кстати, здесь батат по вкусу такой же как тыква (баттернат или хоккайдо). Запечённые трудно отделить их по вкусу&#187;
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5823
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2022 12:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какой салатик аппетитный sigh.gif
Я после выходных приготовлю, листики салата свеженькие куплю satisfied.gif

Люба, в смысле - себя набрать? мне при наборе моего имени мои фото не показывают satisfied.gif

Инна, да, первопроходцам кукинга было сложно, столько работы с фото нужно было сделать shocked.gif
А салат со всеми украшениями виноградинками я так и не готовила, не усидчивая blush.gif
Инна, я как то не замечала что бы удаляли фамилии, может случайно?
Я, в основном рецепты из журналов пишу и ссылки не даю.
За тортик, спасибо, я старалась happy.gif
Готовить не сложно, просто по времени долго - бисквит выстоять, желе заморозить, вот и растянулось на два дня.
Медовый торт с такими кремами нежненький должен быть - вкусно вам было happy.gif
Про вкус супа ты права, по вкусу батат как тыква, так что можно заменить батат на тыкву, тыкву на батат sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3511
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2022 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
мы с дочкой как то во Франции купили камамбер и квашеную капусту одновременно. Открываешь холодильник - запах shocked.gif решили что от капусты, достали приготовили, а запах в холодильнике остался, пока нашли причину laugh.gif
Мармелад из Риги - этот тот что из натуральных соков приготовлен?
У него такой яркий вкус

Оля, у нас тоже в холодильнике сыры с капустой встретились laugh.gif !
Мармелад, да , из натуральных соков, там на упаковке 8 сортов рекламируют, к нам пока только 2 завезли smile.gif .
Девочки, спасибо вам за зимние фото.У нас выдались дождливые выходные, сама себе не верю, завернулась в плед и чередую книгу, болтовню по телефону и фильмы tellme.gif sigh.gif !
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4863
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2022 15:44     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

У меня нет такого запаха,хотя всегда есть камамбер
в упаковке и квашенная капуста в закрытой банке.
Но я люблю сыры с ароматом,а муж - нет. Приходится
покупать маленький кусочек к кофе.
А вот пока капуста квасится на столе,в квартире стоит её запах.
Никуда не денешься.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3511
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2022 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дело в том , что израильский камамбер имеет довольно нежный аромат, в отличие от сыров из Франции или Швейцарии, но главное, что каждый может себе позволить есть то, что ему нравится. smile.gif
Вчера на ужин наслаждались пастой с курицей и сливочным соусом, спасибо, Оля, очень вкусно! flower.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




паста с курицей и сливочным соусом от Оли
паста с курицей и сливочным соусом от Оли

Файл был скачан или просмотрен 378 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4863
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2022 13:50     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Бататы - моя слабость. У меня их сейчас
много скопилось и я их всё время запекала.
А тут этот рецепт ,как раз к месту.
И я сделала weight: bold">суп-?пюре бататовый.
Я не пишу с кокосывым молоком,потому,что использовала
коровье. Суп очень вкусный.Я часто делаю похожий но бататы с тыквой и сливками.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret




суп-пюре из батата
суп-пюре из батата

Файл был скачан или просмотрен 362 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5823
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2022 14:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем, привет!
*Svetochka* писал(а):

Оля, у нас тоже в холодильнике сыры с капустой встретились laugh.gif

laugh.gif
Будет возможность, пробуй и другие мармеладки - вкусно все happy.gif
Паста аппетитная получилась sigh.gif На здоровье вам.
А диванчик, плед, книжка, кофе - очень хороший отдых! Ты столько работаешь - заслужила happy.gif

У меня вчера вечер не задался - нагулялась днем, вечером готовлю на ужин Паста с курицей и сливочным соусом Фото соуса сделала, пока макарошки - фузили готовились blush.gif
Разбила бокал для шампанского, быстро собрала осколки, быстро пропылесосила, наступила пяткой на осколок... blush.gif
За это время макарошки были готовы, все смешала, сели ужинать.
Сижу перед пустой тарелкой и понимаю - фото я не сделала. satisfied.gif laugh.gif
Мои почти также как у Светы выглядели smile.gif

Аня, ароматы у продуктов разные бывают. Мне такие пахучие сыры, как во Франции, здесь не попадались happy.gif
Суп вкусно выглядит, перцы такими крупными кусочками sigh.gif
Спасибо за отчет, с обычным молоком так же вкусно как и с кокосовым smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Паста с курицей и сливочным соусом
Паста с курицей и сливочным соусом

Файл был скачан или просмотрен 340 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4863
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2022 15:42     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Сегодня читала инет в телефоне и там рассказывали
о праздничных столах в СССР. Мы с мужем стали вспоминать,
что готовили на праздники,помню,что столы были всегда заставлены,
а вот кроме оливье,селёдки,паштета печёночного и вспомнить
ничего не смогли. Ну потом появилась шуба.
Помню ,что колбасной нарезки никогда не было. Смешно!
Очень хочу сделать курицу в сливочном соусе,но пока
сливок нужных не нахожу. А печенье у меня сегодня запланировано.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 2 из 5

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения