И снова о шоколаде + тема А любите ли Вы шоколад?-2

[vesennee]

РУЛЕТ-ПЕЧЕНЬЕ ЗАХЕР

[Gveret]

А у меня шоколадные бомбочки
с Очень интересной историей.
Искала новый торт на наш Песах.
Нашла рецепт у Сони-бухгалтер
Ссылка удалена. См. правила.
Я его испекла,но было поздно и не остудила совсем.
Стала вынимать из формы,
а он рассыпался. Такое расстройство и столько вкусных
продуктов.
Утром я слепила из распавшегося торта бомбочки.
Разложила в бумажные кексницы и полила шоколадной глазурью.
Получилось вкусно и красиво.
Фото удалено. См. правила.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret

[neolga]

Аня, как ты справилась с неудачей, красивые бомбочки получились
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[Gveret]

Просто не было выхода.
И кушать кусочки и крошки такие
калорийные не хотела.
там:
- 250 гр сливочного масла,
- 250 гр чёрного шоколада,
- 125 мл сливок,
- 6 желтков,
- 70 гр сахара ,
- 170 гр молотых орехов,
- 6 круто взбитых белков.
Не слабо!
Я вообще такие калорийные торты никогда не делала.
Вот попробовала и получила...
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret

[vesennee]

МРАМОРНЫЙ КЕКС

[*Svetochka*]

Брауни-чизкейк
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[vesennee]

Готовила СУПЕР ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ПРОПИТКОЙ от Лилеши
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1639794#1639794
Делала на 1,5 порции. Беспроигрышный вариант когда совершенно нет времени , а гости на пороге! Все в восторге!

[*Svetochka*]

Шоколадный пирог на тёртых яблоках или с яблочным пюре
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[vesennee]

Гости на пороге, а сладенького нет!
10 минут и будет вам…нет, всем счастье потому, что это ну очень вкусно и лениво!

ЛЕНИВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

-250 гр молочного шоколада ( Можно с добавками. Я брала плитку с миндалем и 1,5 плитку с апельсиновой цедрой)
-500 мл молока
-30 гр крахмала.

Подготовить ёмкости для мусса.
В молоко высыпать крахмал, размешать.
Поставить молоко на маленький огонь и нагревать до тёплого состояния.
Добавить поломанный шоколад, не убирая с огня , продолжать размешивать венчиком до полного загустения.
Разлить по емкостям и отправить в холодильник от 1,5 часа.
Можно взять белый шоколад, можно сделать слоями.
Это также шикарный мусс для торта.
Из этой порции получается 8 порций как на фото.

[vesennee]

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ
Очень рекомендую!