Еще несколько рецептов чизкейка

[Klarissa]

Мне такого типа выпечка на дается
У мамы пекла 1 раз - вышел классный, лома - трижды ушел в мусор. Больше творожную выпечку не пытаюсь сделать, только облизываюсь
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[neolga]

Оксана, давно убедилась, в творожной выпечке многое от творога зависит!
Я сырники недавно печь научилась, а все потому, что творог один и тот же покупаю, чуть другой и опять проблемы
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[Klarissa]

Увы, Оля, пекла из одного и того же
Предполагаю, что дело в разных духовках, что-то с температурой
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[vesennee]

Тающие во рту КРЕМОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ

[*Svetochka*]

Брауни-чизкейк
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[vesennee]

Иннааааааа!
Трам-пам-пам...
Я ЕГО сделала!
Делала из 400 гр сыра, соответственно произвела расчет продуктов, вот с сливками лоханулась...чуть больше ливанула и взбивала очень долго.
Форма 24 см в диаметре просто идеальна!
Глаз радовал с поднятием, вот какого рожна я открыла духовку?
А открыла дабы глазами порадоваться. Чуть опустился.
Как дед Щукарь в ПОДНЯТОЙ ЦЕЛИНЕ: Силов моих ждать нет!
Час прошел...держусь до полного остывания.
Ах, да, забыла...положила ванильный сахар и ванильно-сливочную эссенцию.
Ощущения позже...

P.S. Несу фото в разрезе.
Очень кремовый чизкейк!
Инна, спасибо, прописан однозначно!