Авторизация
Загрузка...
Рыба на любой вкус
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 41, 42, 43  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2020 21:40     Заголовок сообщения: Re: ответ Ответить с цитатой

Gveret писал(а):

Такие рыбные лодочки делала,
только давно.
И не помню когда.
. Аня, спасибо за отчёт! Понравились?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 5248
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2020 22:14     Заголовок сообщения: ОТВЕТ Ответить с цитатой

Конечно !
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 5248
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Янв 13, 2021 19:08     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Сегодня опять делала Рыбу в сливках по-норвежски

Был хек и получилось очень вкусно ,особенно с картофельным пюре,
рыба получилась с хрустящей корочки.


Аня, снова нет ссылки. sad.gif
Цитата:
Фотографии блюд, приготовленных по рецептам Kuking.net, должны сопровождаться ссылками. В противном случае они будут удалены.
(ссылка добавлена модератором)
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1996880#1996880
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 5248
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 29, 2021 17:27     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Минтай бывает вкусным в духовке.

Уже не знала ,как приготовить минтай,
чтоб был вкусным. Я не очень люблю эту рыбку,а тут
попался рецепт. Вот и приготовила.


Рецепт:
- 1 тушка минтая,
- 1 луковица,
- 120 гр майонеза,
- 120 гр сметаны,
- 1,5 чайной ложки горчицы
- сок 0,5 лимона,
- соль,перец по вкусу,
- 90 гр твёрдого сыра(любой),
- растительное масло.
Приготовление.
1. Тушку обработать,отрезать хвост,голову,плавники,
выпотрошить и хорошо вымыть. Вынуть хребет с костью,
разрезать на ломтики филе.
2. Каждый ломтик посолить,посыпать чёрным перцем,
полить лимонным соком,сложить в миску и перемешать.
3. Делаем соус - смешиваем майонез,сметаны,горцицу.
----------------------
От себя - сметаны и майонеза на одну тушки
мне показалось многовато. Можно брать по 100 гр
----------------------
4. В форму огнеупорную на дно наливаем немного растительного
масла.
5. Лук нарезаем полукольцами и выкладывает на дно формы.
6. Каждый кусочек рыбы хорошо окунаем в соус и выкладываем плотно в форму. Остаток соуса выкладываем сверху.
7. Нагреваем духовку до 200 гр и запекаем рыбу 15-20 мин.
8. За это время сыр натираем на крупной тёрке.
9. Вынимаем форму и посыпаем рыбу сыром. Запекаем ещё
15 минут.

У меня никак не золотился верх и я включила режим гриль.


С пастой очень оказался удачный соус и рыба тоже.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 6048
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Май 11, 2021 1:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт из телепередачи.
Быстрое, легкое, вкусное блюдо, для романтического ужина, угощайтесь happy.gif

Рыба с овощами
На две порции:
-300 г филе любой рыбы
-1 баклажан среднего размера
-1 сладкий красный перец
-100-150 г помидоры черри
-2 ст. л. оливковое масло
- соль, перец, приправы по желанию
От себя я еще добавила:
- кусочек тыквы, грамм 100
-2 луковки шалот
-100 г пастернак корень
Включить духовку на 200°С
Овощи помыть, почистить.
Все овощи, кроме помидор, нарезать небольшими, одинаковыми кусочками, добавить помидоры. Посолить, поперчить, добавить любые приправы по вашему вкусу, полить маслом. Перемешать и поставить в горячую духовку на 20 минут.
Через 20 минут достать противень с овощами, перемешать, помидоры слегка подавить, что бы пустили сок. Раздвинуть овощи, положить филе рыбы, посолить, поперчить, посыпать сухим укропом, сбрызнуть маслом.
Поставить в духовку на 15 - 25 минут.
Смотрите по своей рыбке. У меня филе лосося толстый кусочек, запекался 20 минут и еще на 5 минут оставила в выключенной духовке.
Филе белой рыбы запекалось за 15 минут.
Получилась сочная, ароматная рыбка, с вкусным гарниром.
Причем овощи мы съели быстрее рыбы sigh.gif
Приятного аппетита happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Рыба с овощами
Рыба с овощами

Файл был скачан или просмотрен 1753 раз(а)

Рыба с овощами
Рыба с овощами

Файл был скачан или просмотрен 1733 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вт Май 11, 2021 9:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нахлопотно и красиво! Оля, забираю рецепт! Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Июн 03, 2021 20:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ЧЕРРИ



44f54c98-fa3f-4e5d-af16-cc95b46e8bb9.jpeg
44f54c98-fa3f-4e5d-af16-cc95b46e8bb9.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1212 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 03, 2021 23:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С САЛЬСОЙ

Это блюдо смело может занять место на праздничном столе! Можно готовить из сибас, дорадо. У меня палтус. Разогреваем духовку до 200 градусов.

САЛЬСА

На 1 большого палтуса :
-1 большой красный перец ( очищенный от семян и плодоножки!)
-3 больших зубчика чеснока
-8 шт маслин без косточек
-молотый чёрный перец
-соль
-3 ст л оливкового масла
-1 ч.л.кориандра
-сок 1/2 лимона
-чуть укропа или петрушки ( можно ассорти).
Все сложить в чашу и блендировать блендером до однородного состояния. Поперчить, посолить по вкусу . Если будет вязкая масса, то добавьте ещё оливкового масла.
Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать наискосок надрезы с двух сторон. Приготовить из пергамента форму типа лодочки с размером вашей рыбы. Теперь сальсой щедро натираем рыбу со всех сторон, проникая и в разрезы! Выкладываем в пергаментную лодочку и запекаем 40 мин в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!




01ddf1a3-f99d-44ed-b4aa-1b8d4a840233.jpeg
01ddf1a3-f99d-44ed-b4aa-1b8d4a840233.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 819 раз(а)

6e9b7ec2-1c8c-4e78-b00a-b39703e54938.jpeg
6e9b7ec2-1c8c-4e78-b00a-b39703e54938.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 837 раз(а)

9dbc1ca6-e2e0-4e50-89a8-4d0dfcbf274f.jpeg
9dbc1ca6-e2e0-4e50-89a8-4d0dfcbf274f.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 836 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 5248
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 03, 2021 23:32     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Конечно очень вкусно!
Палтус очень вкусная рыба.
Я целую вечность его не ела.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 03, 2021 23:48     Заголовок сообщения: Re: ответ Ответить с цитатой

Тоже очень люблю палтуса!
Можно сделать с дорадо или с сибасом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8568
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 09, 2022 0:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Скумбрия с грибами и луком в горячем маринаде
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2022 0:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ЧЕРРИ. В этот раз ПАЛТУС. Это ну очень вкусно!



af4f8c09-f5ce-4258-b685-844b4a090ac1.jpeg
af4f8c09-f5ce-4258-b685-844b4a090ac1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1434 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8568
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Май 10, 2022 2:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шашлычки из лосося
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 5367
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Сен 21, 2022 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля-Неоля, как мне нравится твой рецепт https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=2000851#2000851!!!! Спасибо!!!



407b7225-ea11-46f4-8f2b-6440ad60f660.jpeg
407b7225-ea11-46f4-8f2b-6440ad60f660.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 550 раз(а)

b18fc675-b9c9-4fe3-994b-79c639ae4070.jpeg
b18fc675-b9c9-4fe3-994b-79c639ae4070.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 551 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 6048
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 21, 2022 19:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какая рыбка sigh.gif
Рада, что рецепт пришелся по вкусу, спасибо, за отчет smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 41, 42, 43  След.
Страница 42 из 43

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения