Авторизация
Загрузка...
Соленья-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
LaraN  
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 385
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Ср Сен 21, 2022 21:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ещё один вкусный и простой,без стерилизации рецепт.
Заготовка для рассольника
Рецепт с кухарки .ру
1 кг переросших огурцов(чистый вес,без мякоти и кожуры)
200 гр моркови
200 гр лука
1 головка чеснока
Пучок зелени
5 гр лимонной кислоты
25 гр соли
Если огурцы очень переросшие очистить от кожуры и мякоти,если нет, я слегка почистила и мякоть не вычищала.Нарезать на кубики огурцы,морковь и лук.Добавить зелень,чеснок,соль и лимонку ,перемешать.По рецепту надо оставить на 1 час,чтобы дало сок.У меня стояло дольше~2 часа.Ставим варить,по рецепту 10-15 мин,пока огурцы не поменяют цвет.Я варила дольше около 20 мин.Горячим разложить по банкам.Можно укутать до остывания.
***этот рецепт мне понравился тем,что количество соли и лимонки точно рассчитано,на количество огурцов.Ни больше ни меньше.На мой вкус идеально!
***банки хранятся на антресоли при комн.температуре.Проблем нет.
***сварила уже два раза.Выход 2 баночки по 500 мл.
***очень понравился рассольник из этой заготовки.Ароматно и вкусно!
_________________
Лариса




Рассольник из заготовки
Рассольник из заготовки

Файл был скачан или просмотрен 110 раз(а)

Заготовка для рассольника
Заготовка для рассольника

Файл был скачан или просмотрен 109 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64
Страница 64 из 64

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения