Салаты - 3

[Соня]

Не за что. Возьму и себе на заметку - хорошо, что ты про этот рецепт вспомнила.

[vesennee]

Изобразила что было вналичии: свежую грушу порезала тонкими ломтиками и обжарила в сливочном масле с добавлением сахарного песка, горгонзола кусочками, айсберг , заправка чуть оливкового масла, горчицы с мёдом, соль, молотый перец.

[Lisja]

Принесла, так называемый,

Пасхальный салат.
Обычно готовлю после Пасхи, когда остаются яйца.

Яйца порезать кружками
Маринованные огурцы порезать кубиком
Репчатый лук порезать кольцами и ошпарить

Заправка:

На 3 яйца:
1 ст. л. майонеза,
2-3 ст. л. сметаны
1 ложка хрена
1 ч. л. сахара
Соль по вкусу.

Салат очень простой, но сахар, в сочетании с хреном, очень украшает соус.
Я сознательно не указала размер ложки хрена. Ориентируйтесь на свой вкус, да и хрен разный по крепости бывает. Я, обычно, кладу десертную ложку.
Лук можно не добавлять, если не любите.

[vesennee]

САЛАТ ИЗ ТУНЦА

[Klarissa]

Невероятно вкусный!!!
Салат с брокколи и свежими овощами
Рецепт


_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[LaraN]

Салат ,,Мозайка,,

400 гр баночка красной фасоли
200 гр копчёной курицы
1 вареная морковь
петрушка
свежий огурец
сметана+майонез для заправки
Фасоль слить и промыть.Дать стечь воде.Остальное нарезать.Петрушку обязательно в этот салат,очень хорошо гармонирует.Салат заправить.
_________________
Лариса

[vesennee]

САЛАТ С ХУРМОЙ

[Klarissa]

Салат Царский
Праздничный салат Фонтан


_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[*Lubava]

Какая красота!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Klarissa]

спасибо, Люба!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[Gveret]

Красивые салаты,праздничные!
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret

[filka]

Я тут это.... салат нашла... вкуууусныыыый... с крабовыми палками, казалось бы... но - еще и с изюминкой:
Салат с копченым сыром-косичкой
3 вареных яйца;
1 свежий огурец;
100 г копченого сыра-косички;
150 г крабовых палочек;
немного чеснока (по желанию);
соль и перец молотый - по вкусу;
майонез для заправки.

Копченый сыр-косичку нарезать мелко (кусочки длиной примерно 0,5-0,7 см).
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Очищенные яйца нарезать кубиками.
Огурец можно очистить (по желанию), нарезать кубиками или соломкой.
Соединить огурец, копченый сыр-косичку, яйца и крабовые палочки, добавить по вкусу чеснок, пропущенный через пресс, посолить и поперчить по желанию, заправить салат майонезом и перемешать.
Выложить салат с копченым сыром-косичкой в салатник, украсить зеленью.
Источник

Короче, мне очень понравилось. Единственное, что аккуратнее с солью: майонез, сыр - всё соленое. Я вообще не солила, если что.
Как вариант добавляла еще четвертинку небольшого вилка пекинской капусты - тоже хорошо.
Попробуйте
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания

[Lien_74]

Салат с крабовыми палочками.

200гр крабовых палочек
3-4 отваренных картофелины (варить не в мундире, а как обычно)
1/2 небольшого кочана айсберга
1 стебель порея (нарезать, обжарить на ОМ с солью, перцем, сухим чесноком и итальянскими травками).
Майонез.

Все нарезать, перемешать, посолить, заправить майонезом.
На удивление вкусно!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[LaraN]

Овощной кранч-салат
Кранч->хрустящий. У меня овощной вариант из овощей с хрустом. Вариантов этого салата много,главное чтобы ингредиенты хрустели. Сухарики,хрустящий салат и т.д

Репа
Морковь
Кислое яблоко(антоновка)
Стебли сельдерея
Лук порей белая часть
Огурец
Сметана
Майонез
Все натереть.Лук порей нарезать на полукольца.Заправить 50/50 сметана+майонез.
_________________
Лариса

[чайнаяложка]

Лена, несу твой салат. салат. Салат понравился.
Я почему приготовила-то - муж обнаглел, сказал хочет есть нормальную еду, типа начинай готовить …вообще совесть потерял мужик , да ведь?)). Ну, я сразу на Кукинг. Куда еще-то.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог