ФМ-676: Новогодние игрушки, свечи и хлопушки...

[Lien_74]

[neznakomka007]

Лена лиен, у меня тоже так - не могу уже ночевать в чужих домах, неуютно и вообще. Раньше мне особой разницы не было, могла ночевать у друзей и знакомых, но сейчас или в гостинице, или никак тоже утомляюсь от живого общения даже с теми, кто приятен.
У меня всегда дома что-то есть, чем угостить - но даже если бы и не было, убиваться не стала бы. А раньше по маминому примеру - чтоб все рекой, и если чего нет, значит хозяйка порхая. Я полуфабрикаты не ем, хотя, иногда картошка или пицца, бывает.
Но тоже, предпочтительнее в кафе
На дом доставку горячей пищи тоже как-то не пользуюсь. Что на ужин есть будем, обычно решаем с утра. Когда Гречечка в отъезде, я вообще могу забыть про ужин спокойно, могу кашками питаться или фруктами. А с ним нет, строго нужны мясо или рыба, обязательно десерт, выпечка. При этом худой и длинный
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[*Svetochka*]

Да, год приближается к концу. Был непростым во всех отношениях. Лучшим подарком стало , конечно же, рождение внучки. Старшие внуки уже ходят в садик, а с маленькой я опять гуляю по выходным, учусь быть не только "полезной" бабушкой, но и о себе не забывать.
На этой неделе попали на кулинарную экскурсию в Яффо.Мэрия Тель-Авива организует подобные бесплатные мероприятия для мам с колясками в спокойном темпе, в удобное время , на небольшие расстояния.Интересно, вкусно, с удовольствием вернусь с мужем и уже проведу экскурсию с дегустациями сама .
Уже начались предновогодние ярмарки.Не такие как в Европе, естестственно.Искусственные ёлки, игрушки,одежда Деда Мороза и Санты, Снегурочки, фонари с иммитацией падающего снега, посуда....При желании можно выбрать милые подарочки.
Но у нас сегодня +24, приятно тепло , хорошо погуляли всей семьёй. В декабре 3 дня рождения и Ханука.
О меню пока не задумывалась , т.к. планы каждый день меняются, посмотрим "ближе к делу".
Ёлку мы не ставим. "Включаем" по вечерам "камин" в телевизоре , хороший чай из "новогодних чашек", плед, книга...что ещё надо для настроения? Ааа, хороший шоколад или печеньки .У нас появился новый шоколад и марципан в шоколаде , от Лаймы , вкусный!
Внукам подарочки уже купила и не выдержала, начала выдавать при встречах: зонтики (обещали дождь на прошлой неделе), юлу (принято на Хануку), врачебный набор ...кукольный театр и магнитные цифры пока не давала. Зонтики пока на первом месте по радостной рекакции !
С подарками для взрослых труднее.Хороший алкоголь, шоколад (есть магазины и бутики где можно найти что-то особенное), варенье , сыры из Франции или Швейцарии в небольших упаковках, конечно же чай, есть 2 магазинчика в ТА где люблю делать покупки.Домашний текстиль - себе любимой взяла клетчатую скатерть на кухню, кухонные полотенца всегда нужны, хоть и прозаично. Есть магазин хорошей израильской косметики, крем для тела,для рук,пена для ванной, свечи...все пользуются, говорят , нравится, обсуждали кто какой аромат предпочитает...На ДР лучше деньгами , ваучер на массаж тоже неплохо.
После того что концерты/представления несколько раз отменялись билеты дарить перестали .
Люблю ли я гостей? Да, люблю кормить ! НО В последние годы это настолько "игра в одни ворота", что несколько разочаровывает. К нам приезжать любят, к себе не зовут.
Семья, дети, мои сёстры не в счёт.
Тут дата обсуждается за полтора месяца( некоторые в больнице работают, свободный день/вечер просить нужно заранее),меню составляется заранее.Обычно горячее делает принимающая сторона, салаты , выпечка, алкоголь распределяются по желанию.
Брать деньги , упаси нас , Господи , от такого подхода к семейным мероприятиям .
"Дальний круг" приветствует спонтанные решения,могут известить о приезде за 2 часа до визита .Бутылка вина и коробка конфет обычно прилагаются .
На кекс из серии "перемешал и выпек" всегда есть продукты в доме , фрукты, сыры тоже.Чай который заваривают, не из пакетика, из соответствующей посуды и хороший кофе тоже, причём сразу создают настроение. Если есть чуть больше времени, несладкая выпечка из теста СММ принимается с восторгом.В принципе, люди приезжают за общением, стряпню мою хвалят, уезжают довольными, да и не так уж часто это случается, в конце концов.
***
На прогулку сегодня брала творожную запеканку от Наташи, дети "вспомнили детство" и внуки тоже ели с удовольствием и с добавкой. На фото мы все вместе, и остатки запеканки, неинформативно , выставлять не буду.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[*Svetochka*]

Инна, идея с фотографиями замечательная!
Кстати, фотоальбомы признаны у нас в семье фаворитами подарков .
Маме на ДР приготовила "Дочки-матери", отобрала старые и новые фото всех поколений женщин семьи .
Внукам готовлю раз в год.Они очень любят рассматривать, это называется "Идём читать книгу про маленького... N"
Приготовила свекольный салат с тунцом от Ани и яблочный пирог от сестёр Симили от Марины. Вкусно, спасибо авторам!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Alenka Nik]

Всём привет!
Светочка, очень аппетитный пирог и салат такой яркий!
Я готовила капустный суп чехословацкий из прошлого ФМ, всём очень понравился.
Ещё вчера приготовила картофель со свининой вкуснее не бывает.
И на десерт морковный чизкейк от Орешок. Не первый раз готовлю, очень вкусный торт. В это раз с орешками, как в рецепте. И ещё между морковным слоем и слоем творога посыпала изюмом. Творог брала обычный, 5 ℅ жирности.
_________________
Наши праздники

[Alenka Nik]

Картошка как на свадьбе и колбасик. Колбасики делала из окорока.
Суп мастава от Иден. У меня было 200 г говяжьего фарша и 300 г свинины. Свинину порезала мелко и положила вместе с фаршем. Риса положила 3 столовые ложки. Очень вкусный супчик!
_________________
Наши праздники

[Hardi]

Отчеты какие соблазнительные!
Света, салат модного цвета! < Главным цветом 2023 года по версии Pantone стал Viva Magenta
Цвет описан брендом как нетрадиционный красный для нетрадиционного времени.
Это напористо, но не агрессивно мы называем это кулаком в бархатной перчатке, - сказала вице-президент Института цвета Pantone Лори Прессман. >
Так вот как все же выглядит нетрадиционный цвет!

Аленка, столько всего вкусного. Вдохновляюсь твоими фотографиями. Все очень нравится - и супчики, а кусочек морковного чизкейка - мммм - так и притягивает взгляд. Я потерялась в рецептах, пора бы уже определиться и начинать готовить поактивнее.
А пока я приготовила лапшу Удон с филе из свинины взамен куриного и с овощами, какие были в наличии фм 551

[neznakomka007]

Я сделала линцерское печенье. Первый опыт, корявенькое, но на вкус чудесное. Больше пирожное напоминает - или я в печеньях не особенно разбираюсь
Стала вспоминать - когда жила близко к Лондону, всегда ездила смотреть на оформление витрин в магазине Фортнум и Мейсон, запомнились витрины по Щелкунчику. Внука водила в музеи типа дом-музей Диккенса, где под Рождество очень интересно разыгрывались викторианские представления.
Вчера здесь ходила на церемонию зажигания рождественских огней в нашей деревушке. Душевно
Днём включила канал, где весь день играют рождественские песенки, тоже настроение создаёт
Аленка, сколько вкусностей! И вообще молодцы, все отчеты заманчивые
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Hardi]

Нэна, печенье выглядит идеально. Подожду, когда приедет внучка, будем с ней печь.

[neznakomka007]

Инна, спасибо у меня сахарная пудра оказывается старая, скаталась в комочки и не очень сыпалась. Вообще тесто настолько нежное, вроде раскатывалось хорошо, но потом чуть ли не само по себе ломалось. Когда испеклось и остыло окончательно, я края обрезала и подровняла. Вообще там все достаточно просто, если человек аккуратный
Я сегодня ещё сделала яблоки и груши с розмарином, тоже вкусно, подала на ужин как гарнир к запеченной в духовке баранине.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Klarissa]

Нэна, сахарную пудру всегда лучше через мелкое сито, а если она комочками, то тем более... можно их как бы протереть.
С пудрой, конечно, наряднее, как у Майи, но у тебя тоже вышло красивое печенье

[neznakomka007]

[neznakomka007]

Оксануш, какие красивые торты! Мне особенно самый первый нравится, все, пойду гранат покупать! Розмарин есть в саду - хотя я всегда ужасно боюсь, что в нем может жить какая нибудь букашка, которая от тепла в доме начнёт выползать откуда-то из него и придётся грех на душу взять Вот прямо совсем я тупо пацифистка стала, но жалко мне букашек, хотя жить с ними в одном доме не хочу и не могу.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[*Lubava]

Оксаночка, торты все на отлично!

Аленушка, и я люблю эту Иланину картошку от шеф-повара
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[agafja]

Привет, барышни!
Для меня декабрь все же самый шебутной месяц. Печенье-украшения-подарки, встречи перед праздниками, голова кругом , а голова уже не та...да что там голова, не то уже все Удивляюсь своим знакомым бабушкам, которые управляются с тремя внуками сразу...Понятно, что хлопоты приятные, но где взять силов?
А нынче...в конце недели собрались было выехать в Австрию, в горы. Ну, зачем-зачем? Лыжник мой весь иззавидовался своим уже гоняющим на лыжах товарищам. Мне предстоит тяжелая зима...боюсь
Да, так я вообще-то пришла про линцерское кое-что добавить. Нэночка, очень хорошо у тебя вышло оно Скажи, что все просто? И насчет пудры. Комочки там есть всегда. Даже в новой свежей пачке. Я пользуюсь ситцем. Можно и пальчиком протереть сквозь. Но лучше ложечкой. Руки и теплые, и влажные, а пудра липкая. А если пристроить куда, то можно в глазурь. Глазурь для украшения тоже подходит хорошо. Ну и просто в выпечку, только учесть, что ее надо меньше, чем сахара.
Все, побежала дальше...всем приятных хлопот!
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...