ФМ - 685: Ах, карнавал, удивительный мир

[Zhanara_IGr]

Принесла Курицу с грибами в чесночном соусе. Кажется, я соус переготовила, у меня он не получился, я-то ждала, когда он загустеет немного, а он выпарился. Ну ладно, так съем, грибы невкусными не бывают. Готовила уже поздно вечером себе на сегодняшний обед, буду есть без гарнира с какой-нибудь "травой". Спасибо за рецепт! Суп уже оставлю на попозже.
Точно, в Казахстане и на востоке - Наурыз. Я и забыла совсем, пока Инну не прочитала, и поздравления от родственников получать не начала. Все время как-то он мимо меня проходит: в детстве такой праздник у нас не справлялся, а в 90-е мне удалось только пару раз застать празднование, и то один раз был собачий холод, хотя и солнечно, а другой - буранило. Но людей на площади было много, везде проходили концерты, ярмарки, готовился плов в огромных казанах, особый праздничный суп, много мясных блюд, выпечки и сластей. В атмосфере летало настроение действительно весеннего обновления, надежд, радости... Испокон веков этот праздник праздновали и радовались, что пережили суровую зиму, могут повидать друзей, узнать новости. А потом в советское время как-то этот праздник выпал из календаря, видимо, заменился Масленицей. По крайней мере, в моем северном крае.
Такая тема хорошая! С удовольствием почитала о фестивалях, карнавалах в разных странах. Много нового узнала, благодаря вам и фотографиям. Спасибо, девочки, что делитесь!
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец

[Lisja]

Нэна, всего самого доброго тебе в день ррождения!

[Hardi]

Еще быстро приготовились Сконы с ревенем . У меня вместо ревеня яблоки, немного корицы и апельсиновой цедры добавила. Получились вкусно, хорошо поднялись - пушистые.

Разглядывала антикварную штуку на фото Иден. Очень похоже, по моему мнению, на подставку для утюга. Красивая вещь.

[neznakomka007]

Девочки, спасибо большое, уже прошел и забыла, но приятно от вас получить такие добрые пожелания, пусть и впрямь все хорошее сбудется, и вам каждой того же самого во сто крат!
А с готовкой больше не получится, просто любуюсь на ваши вкусности!!!


_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[neolga]

Нэна, с Днем рождения!
Всего, всего хорошего
У нас тоже солнышко бывает, тороплюсь погулять между тучками
Крамбл с ревенем - тоже вкусно, хорошо на мои продукты никто не претендует, что сама купила - то сама и готовить должна

Света, выглядит курочка аппетитно, уверена, будет вкусно с любым гарниром

Инна, солнышко на тарелке, нарядное блюдо получается.
Инна, я иногда для салата сразу порезанную кубиками готовлю, пару минут с капелькой воды и под крышкой.
Здесь можно попробовать порезанную, в зависимости от количества - начать минут с 3 и пробовать кончиком ножа.
Какой румяный скон получился Представляю, как было вкусно.
Я поторопилась, в первый день приготовила, быстро съели, теперь любуюсь вашими и облизываюсь
На фото наверное подставка для утюга, у моей бабушки подобная была.

Жанара, надеюсь было вкусно курочка без соуса
Да, любые празднования всегда интересно проходят, главное настроится на веселье
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[neolga]

Как всегда, среда подкралась незаметно
Я еще Салат из тунца с теплым картофелем принесла.
Вкусно, сытно, нам понравилось.

Большая благодарность авторам рецептов
Нам было вкусно и интересно пробовать новые блюда.
Всем спасибо за рассказы, воспоминания, фото

Ну, вот и всё... Пора, окончен бал.
Спасибо всем, кто был и танцевал...
А. Полетаева

Всем, пока, пока!
Идем к Инне, в новую тему
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов