Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 7003
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 4:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Lisja, как роскошно! Вкусно и смотреть, и читать, и вдохновляться! Никогда не ела сочетания ревень с клубникой - по крайней мере, осознанно - и так сильно захотелось!!! А еще класс, что сразу и желтки, и белки используются, идут в дело в одном рецепте. Для меня это тоже очень важно, иногда не пробую рецепт просто потому, что нужно дополнительно придумывать для оставшихся либо желтков, либо белков - замораживать не люблю. А тут такой вариант, что все идет в дело! И при этом такая вкуснота получается! Спасибо! _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lisja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 11.06.2003 Сообщения: 2320 Откуда: Эстония
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 10:29 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нэна, очень достойный пирожок, рекомендую.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 7003
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 18:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я обязательно сделаю в полном обьеме, очень заманчиво и хочется!
А пока я сделала твою лимонную начинку и просто в нее влюбилась! Я ею начинила пирог из теста фило, очень вкусно, хотя я хочу тесто как ты сказала, и сделаю как только съедим все, что я сегодня натворила. Нельзя меня на кухне одну оставлять
Воду, в которой я варила лимоны, хотелось приспособить, но лимонад как то не хотелось изобретать, поэтому я в ней тыкву баттернат отварила и в пюре эту тыкву превратила, в соус.
Вторую часть фило теста начинила смесью соуса и сыра Феты, и другой слой смесью тертого сыра эмменталь и сметаны. Это я так утилизовала то, что нужно было сегодня использовать спасибо тебе за рецепты, за идеи и вдохновение! И конечно еще принесу все, как нужно по правилам делать! _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
Пирог фило с лимонной начинкой

Файл был скачан или просмотрен 744 раз(а)
Сырный пирог с тестом фило

Файл был скачан или просмотрен 747 раз(а)
Смесь Феты с тыквенным соусом

Файл был скачан или просмотрен 741 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lisja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 11.06.2003 Сообщения: 2320 Откуда: Эстония
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 19:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нэна, рада, что понравилось. Мне бы куда еще то фило приспособить
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Klarissa Кулинарный вдохновитель
 Зарегистрирован: 20.03.2005 Сообщения: 8727 Откуда: Украина-Израиль
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 20:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
Lisja писал(а): | Мне бы куда еще то фило приспособить  | Ира, а в пирожки?
Нарезать полосками в 2-3 слоя и завернуть треугольничками?
Начинку, например, как в блины: вареное мясо с жареными грибами с луком - на мясорубку, + пару ложек горчицы... можно немного натертого сыра...  _________________ РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lisja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 11.06.2003 Сообщения: 2320 Откуда: Эстония
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 20:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оксана,спасибо! Хорошая идея. Я уже думала повторить опять со шпинатом и фетой пирог. А так разнообразие. В выходные сделаю
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 7003
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 21:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я тоже раздумывала о треугольных пирожках, но уже начала уставать у станка и сделала в виде пирогов
Оксанчик, я очень люблю твои кулинарные идеи, всегда стараюсь попробовать  _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Klarissa Кулинарный вдохновитель
 Зарегистрирован: 20.03.2005 Сообщения: 8727 Откуда: Украина-Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 7003
|
Добавлено: Пн Май 08, 2023 21:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Класс!!! Обязательно попробую эти кругленькие с курицей! Мы с тобой точно во всех темах пересеклись, я тут как на дежурстве дождь проливной и вдруг похолодало  _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Хранитель кулинарных секретов

 Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 5691 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Вс Май 14, 2023 23:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕМОМ
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=2012641#2012641
fe79b7e4-80b1-4eb5-9891-962c6ec83716.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 583 раз(а)
739eb5f2-c520-4ce9-a97f-996db377dda9.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 582 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Хранитель кулинарных секретов

 Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 5691 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Сб Май 20, 2023 23:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
НАЛИВНОЙ ПИРОГ
0ccb2b92-a996-43f3-a56a-2bd843d7a0dc.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 368 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Хранитель кулинарных секретов

 Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 5691 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Вс Май 21, 2023 22:57 Заголовок сообщения:
|
|
|
ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ
38a62419-492e-49a5-8fec-0dd23a95571e.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 279 раз(а)
3b6f03af-fdd5-4512-bd3c-0494d3a481e9.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 277 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|