Яблочный пирог - 2

[Klarissa]

Аппетитненько!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[neolga]

Лена, на разрезе пирог такой пушистенький
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[vesennee]

Девочки, спасибо !

[vesennee]

СБРИЧОЛАТА С ЯБЛОКАМИ

[Lien_74]

О, мой лапсердак!
Лена, а тесто комочками должно получиться?
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[vesennee]

Да, Лена, комочками. Так и выкладываем!!

[vesennee]

ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ

-3 яйца
-150 гр сахарного песка
-50 гр растительного масла
-125 гр молока
-4 капли миндального ароматизатора
-3 яблока ( очищенных и тонко порезанных)
-1 п.ванильного сахара
-100 гр.миндальной муки ( можно заменить измелтченным в крошку миндалем )
-225 гр пшеничной муки
-щепотка соли
-цедра с 1 лимона
-орехи для посыпки
-сахарная пудра.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму 22 см в диаметре проложить пергаментом.
Взбить яйца с сахаром до белой массы. Добавить масло и молоко, слегка взбить. Просеять сверху пшеничную муку с разрыхлителем, ванильным сахаром, солью и миндальной мукой. Слегка взбить. Ввести яблочные дольки с миндальным ароматизатором, перемешивая аккуратно лопаточкой. Сверху притрусить орехами. В моем случае дробленный фундук и фисташки. Выпекать 40 минут или до сухой палочки.
Остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой.
Вся сочность пирога проявляется на второй день. Лучше приготовить на ночь.

[Klarissa]

Лена, сколько у тебя едоков в семье? Когда вы всю эту вкусноту успеваете?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[vesennee]