Авторизация
Загрузка...
Салаты - 1
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 31, 2003 23:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ритуля , салатик, нишма тов( как на русский правильно -то перевести? huh.gif - буквально , слышится хорошо smile.gif ), но вот вопросец , капустевич- отварной или сырой? smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Monika  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 2260
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 31, 2003 23:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По рецепту - сырой, но я люблю предварительно несколько минут пробланшировать в подсоленной воде, а затем уже опустить в ледяную воду. Пробовала и с сырой, и с отварной - мне с отварной больше нравится. Написала так, как получила в оригинале.
А салат не только "нишма" - он действительно удачный.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Monika  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 2260
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 31, 2003 23:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еше один простой салатик из СЫРОЙ (чтоб реабилитироваться wink.gif ) цветной капусты. Разобрать на соцветия, залить хорошо соленой водой на несколько часов (я заливаю на ночь). Слить воду, добавить чеснок через пресс, много нашинкованного укропа и заправить майонезом. Простая в исполнении и приятная закуска.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вс Авг 03, 2003 1:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила на днях салатик, оказалось вкусно, особенно потом когда он постоял у монитора его было просто замечательно кушать, poketoungeb.gif только я его выкладывала не по правилам smile.gif Рецепт взят отсюда smile.gif
millionmenu.ru/recipes/collection/tdish12/
Салат "Солнечный одуванчик"
картофель - 2 клубня
капуста белокочанная свежая - 200 г
кукуруза консервированная - 1 банка
яйцо вареное - 4 шт.
буженина - 100 г
сыр колбасный - 50 г
яблоки - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 4 ст. ложки
Отваренный картофель остудите, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Буженину, колбасный сыр нарежьте небольшими ломтиками, капусту - шашками, яичный белок мелко нарубите. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Кукурузу откиньте, чтобы стекла жидкость.
Соедините все ингредиенты, кроме кукурузы, заправьте майонезом, перемешайте.
Салат выложите горкой на блюдо, вокруг кольцом уложите кукурузу, сверху посыпьте салат натертыми на мелкой терке желтками.
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай




салат солнечный одуванчик.jpg
салат солнечный одуванчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9371 раз(а)



Последний раз редактировалось: FarHai (Пт Dec 05, 2003 4:32 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Вс Авг 03, 2003 9:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

FarHai,спасибо за салатик.На чтение кажется очень вкусным и нежным.Какая ты молодец,находишь салатикиии...а я не умею...,но старательно готовлю то что предлагают. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2003 9:35     Заголовок сообщения: Салаты Ответить с цитатой

МОРКОВНЫЙ САЛАТ

500 г моркови - нашинковать
2 средних апельсина - дольками, без кожицы
Залить заправкой:
сок 1/2 лимона
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. раст.масла
молотая корица

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ИРКА  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.03.2003
Сообщения: 314
Откуда: Израиль,Нетания

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2003 10:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Предлагаю вашему вниманию любимый мною

ЦВЕТНОЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЦА

2 красных перца или гамба
2 зелёных перца
2 жёлтых перца
20 штук черных маслин (желательно,без косточек)
20 штук зелёных оливок -----------//--------------
5 солёных огурчиков
1 средняя луковица
6 крутых яиц
1 баночка кукурузы
4-5 столовых ложки майонеза
Соль,перец,зелень,лимонный сок - по вкусу.

Перцы ,огурцы,крутые яйца порезать,маслины - по желанию ,порезать.
Лук измельчить и залить на 10 минут лимонным соком

Салат вкусный и очень нарядный.

Приятного аппетита! smile.gif

Всех вам благ!
_________________
Счастье- это когда есть кого и чем кормить...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2003 15:56     Заголовок сообщения: Салаты Ответить с цитатой

ВИНДЗОРСКИЙ САЛАТ

400 г корня сельдерея - нашинковать соломкой
200 г шампиньонов - пластинками
500 г курицы - кусочками (кубиками)
100 г соленых огурцов - кубиками
Смешать:
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. тертого хрена
лимонный сок, соль, сахара - по вкусу.
Заправить салат и оставит его минут на 20.
50 г листьев салата
Подавать салат на блюде, выложенном на листья салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Дочь-А  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 03.08.2003
Сообщения: 296
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2003 16:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Можно еще салатик подкинуть?

Салат из помидоров шерри с кедровыми орешками:

Порезать помидоры пополам, даже если очень маленькие - так сочнее, добавить листья свежего базилика, кедровые орешки, заправить соль-саxар-перчик-лимонный сок.
Пропорции не пишу - все на наметанный xозяиский глаз happy.gif happy.gif

Можно еще добавить такой тоненький зеленый лучок, на иврите - ирит...Бетеавон (приятного аппетита)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
klaudia  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 22.07.2003
Сообщения: 147
Откуда: SPb

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2003 17:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Моника,я ела однажды похожий салат-только вместо цвеной капусты была тонко нашинкованная белокачанная-вполне прилично и вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Monika  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 2260
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Авг 07, 2003 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klaudia, ты какой салат имеешь в виду?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Авг 07, 2003 15:22     Заголовок сообщения: Салаты Ответить с цитатой

РИСОВЫЙ САЛАТ

1 кислое яблоко - разрезать на 8 частей и удалить сердцевину; нашинковать
1 корень сельдерея - нашинковать
Смешать сеоьдерей, яблоко и рис.
200 г вареного "длинного" риса
Смешать:
1/2 ст. сливок
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. лимон.сока
щепотка белого перца
И этой смесью заправить салат

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попробуйте вот этот салатик happy.gif


[size=18]Салат "Грация"[/size]

Подается к столу со свежим караваем и калбасой салями

На 4 порции:

1 корень сельдерея, соль, 125г майонеза для салата, 0,5 стакана йогурта, 2 столовые ложки виноградного уксуса, черный перец, 1 чайная ложка меда, 2 яблока, 1 стручок маринованного красного перца, 1 стручок зеленого перца, немного петрушки.
Корень сельдерея очистить, вымыть и порезать кубиками. В течение 10 минут тушить в подсоленой воде, затем слить воду и остудить. В салатницу положить майонез, добавить йогурт, винный соус, немного свежемолотого черного перца и 1 чайную ложку меда. Салатный соус тщательно перемешать. Я блоки разрезать на 4 части, удолить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками и сразу же перемешать с салатным соусом. Стручок красного перца порезать кубиками, зеленый перец вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать тонкой соломкой. Перец и сельдерей смешать с салатом, накрыть крышкой, охлаждать в течение часа и затем немного посолить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 23:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я еще один салатик вспомнила!!!!!! happy.gif


Деликатесный фасолевый салат

Можно приготовить также из белой фасоли

В одной порции 210 ккал

На 4 порции:

1 большая банка консервированной очищеной фасоли, 100г стручкового маринованого красного перца, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 6 столовых ложек уксусной настойки на травах, 2 столовые ложки острой горчицы, 0,5 чайной ложки тиьяна, щепотка чесночной соли, 2 крутых яйца, несколько листьев салата
Чесночная соль: соль смешанная с соком чеснока

Фасоль выложить в сито и тщательно сцедить воду. Стручки перца тщательно нарезать тонкой соломкой, лук очистить и очень мелко порубить. В салатницу влить растительное масло, добавить уксус, горчицу, тимьян и чесночную соль. Соус тщательно перемешать, затем добавить фасоль, перец и репчатый лук. Закрыть крышкой, поставить на 1 час настояться в холодное место, затем попробовать и сервировать в салатницу, уложив по ее краям зеленые листья салата. Яйца очистить, нарезать дольками и украсить ими салат. Салат можно посыпать рубленным зеленым луком. Подать к столу с хлебом из муки грубого помола или деревенским хлебом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Zhannushka  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 31.03.2003
Сообщения: 806

Сообщение Добавлено: Вт Авг 12, 2003 1:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофельный салат с авокадо
1кг маленьких картофелин
2 спелых авокадо
2 спелых помидора
оливковое масло
2ст л бальзамического уксуса
зелень
соль перец
Чистим картофель,режим тонкими пластинами,жарим,выкладываем на бумажное полотенце
Силим,перчим.Чистим помидоры и авокадо и режим.На тарелку выкладываем один ряд картофеля,авокадо,помдор. Поливаем маслом и уксусом,солим .перчими посыпаем зеленью.
А ещё вкуснее если картофель не жаренный,а отварной и потом обжарен.




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9262 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 98, 99, 100  След.
Страница 13 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения