Авторизация
Загрузка...
Салат "Буржуй"
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Ср Окт 22, 2003 12:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mur_myau smile.gif Всякие абракадабры выскакивают иногда из-за апострофов и всяких других значков
_________________
Попробуй суп, не бойся, есть лекарства!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Окт 22, 2003 15:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Pljushka писал(а):
Я как-то делала копченая курица +апельсин + кедровые орешки. Очень тяжелый получается, особенно если еще от души майонезом заправить. sarcasm.gif Не советую в таком сочетании делать. mad.gif

А мне понравился!
Вернуться к началу
mur_myau  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.10.2003
Сообщения: 34

Сообщение Добавлено: Ср Окт 22, 2003 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gifИ еще один куриный салатик. Очень уж вкусно, хотя это продукт исключительно сезонный. Надо отварную курицу + крупно нарезать полосками молодые листья капусты (я так делала в гостях у тети на даче, срывала нежные листочки с внешней стороны полусозревшего-полусвернувшегося кочана). И заправить майонезом. Ничем не перчить. Не солить. Самое вкусное – вообще если варить курицу без специй, только с солью. Майонез тоже берите неострый (не сильно уксусный т.е., т.е. кисловатым на вкус он не должен быть). Да, чуть не забыла, всю шкуру с курицы - долой...
_________________
Жизнь прекрасна и удивительна:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
гость  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Окт 23, 2003 18:39     Заголовок сообщения: мой салат из курицы с ананасами Ответить с цитатой

Хочу предложить вам свой рецепт, мы этот салат очень любим, хотя он действительно очень сытный:

1 вареная курица, порезанная на кубики 1,5х1,5см
1 банка (до 400 г) консервированных ананасов
1 небольшой кочан китайского салата(по-моему он так называется),порезать также, как курицу или изорвать руками.
для заправки:
около пачки майонеза, лучше легкий вариант
пару ст. л. молока
соль, перец, 1 большой зубчик чеснока(выдавить)
30 г толченых грецких орехов.
Получается очень даже ничего, и гостей можно накормить до отвала.
Спасибо за внимание.
Вернуться к началу
гость  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Окт 23, 2003 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

добавление к предыдущему сообщению:
да, забыла, ананасы тоже порезать, если они кольцами......
Вернуться к началу
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 23, 2003 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А яйцо крутое в этот салат не идёт?
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
special  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.10.2003
Сообщения: 192
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пт Окт 24, 2003 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
А яйцо крутое в этот салат не идёт?


sarcasm.gif Я не кладу, по-моему итак довольно-таки плотный получается продукт.

P.S.: Это я была вчера "гость". только сейчас зарегистрировалась...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 24, 2003 14:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добро пожаловать в нашу вкусную компанию. happy.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3669
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Пт Окт 24, 2003 16:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я как-то готовила салат с ананасами, но без курицы-рис+ ананас+ крабовые палочки+ сыр+ лук= моим гостям не понравилось sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
marinka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 18.05.2003
Сообщения: 168
Откуда: Киев-Израиль.Ашдод

Сообщение Добавлено: Сб Окт 25, 2003 20:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вчера сделала салатик по рецепту Birki . Только добавила сухариков туда. Получилось здорово и сегодня повторила, по просьбам трудящихся smile.gif на бис. Рекомендую exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Dec 09, 2003 22:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я предлагаю салат:отварить пару куринныx грудок или четвертеи,1\2 банки ананасов,400 гр.шампиньенов поджарить.Все смешать с маенезом.Салат солить не надо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
irinazest  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 3719
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Пн Dec 15, 2003 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я очень люблю такой салатик: курицу вареную/копченую+ананасы+ майонез (я чистый не люблю. всегда смешиваю с натуральным йоругртом), посолить, поперчить и достаточно много карри добавить. Ням.... (с сыром тоже вкусно)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11044
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 02, 2004 0:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Залезла в старенькую тему и не смогла промолчать! poketoungeb.gif
Очень люблю ананасно-куринный карри-салат:
Ананас - любой, консервированный или свежий - кубиками, копченную курицу (можно грилевую, можно варенную - полегче) - кусочками.
Сливочное масло (пачку) растапливаем и добавляем пакетик карри, чуть обжариваем и выливаем на куру с ананасами. перемешиваем. Усе! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
betti  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 14.10.2005
Сообщения: 57
Откуда: estonia

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 5:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А"ЛЯ БУРЖУЙ
( В идеале-копченые рябчики и соленые рыжики или белые)
1слой-мелко порезанная курица-копч.варен.печеная(возможен язык)
2- лук(можно слегка замариновать или обжарить)
3-любимые грибочки(соленые,маринов.обжаренные)годятся и обычные шампиньоны
4-кусочки ананаса
5-тертый сыр
Слегка прослоить майонезом, желательно дать постоять,
перед подачей можно украсить свежим тертым огурчиком .Вкуснота!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Power  
Шеф-повар по жизни

Зарегистрирован: 14.01.2005
Сообщения: 373

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 10:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добавил бы листьев салата "Романо" и чесночных гренок. в качестве заправки использовал бы майонез с добавлением огромного колличества рубленного укропа и немного оргеано.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения