Блюда из рыбы

[shemesh]

А вот еще рецепт из Принцессы Нила:

Морковь и горошек припустить на сковороде с луковкой,нарезанной полукольцами.Выложить их в огнеупорную форму.На овощи положить филе Принцессы,предварительно посыпав его перцем и солью.Рыбу смазать майонезом ,закрыть фольгой и печь при 200* примерно 30 мин. Затем снять фольгу и печь на мах t еще мин 15,
Вкусно как в горячем,так и в холодном виде

[Murzilka]

Сделал дорогому настояшее блюдо "Рыба с чипсами" по рецепту, что готовят в Северной Англии . Сколько писка было !!!

[Marga]

[vesennee]

[octopus]

[Yana]

Очень часто готовлю так палтус

[Клара_С]

Очень аппетитно.Расскажи как?
Я вижу там и аспарагус(спаржа)?
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Mamka]

Вот наша сегодняшняя рыбка , запеченная с овосчами и крабовыми палочками
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"

[Yana]

Ира-мамуля, а Хде рецептик

Клара, рыбку (палтус) сперва мариную, (только я всё на глаз )
Маринад:
олив.масло
соль, свеж. черный перец
сухой базилик
свежий имбирь натереть
свежий лимон. сок
можно ещё специи для рыбки добавить.

И на пару часов в холодильник. Потом раскаляю сковородку, надеваю рыбку на палочки деревянные и обжариваю ее быстро

А cоус делаю вот такой:
йогурт
паприка
лимон.cок
зуб.чеснока

все смешать и можно кушать

А аспарагус (спаржу)я просто приготовила с соусе (чеснок, масло, чуть белого вина, соль)

[vesennee]

Мамулечка, а можно рецептик рыбки ?
Яночка, спасибо, взято на заметку.

[Mamka]

Ага , счас...
Рецептик по лозунгу моего отца " Смешать и Перемешать!
Итак: овосчи были предварительно отварены на пару : горошек , карликовая морковь , цветной капустевич), рыбка замаринована в меду , лимоне , соевом соусе , соль, перец( на 20 мин).Уложить рыбку ,В брюшко насовать мнооого укропа, на нее бросить живописненько так овосчи , все ето прикрыть майонезом( немного , столовая ложка прим,( люблю я его гада , а с рыбкой и с сыром- он васче!) , присыпать пармезаном ( и его , гада... ) , а сверху хаотично разбросать крабовые палочки , закрыть и на 20 мин в турбо , у кого нормальная духовка , думаю часа на пол - 40 мин. приятного!)
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"

[vesennee]

Ирина, спасибо за ответ
Думаю, скопировать так же с юмором
Ира, как же мне по душу пришелся такой маринад!!! Скажу по секрету, в воскресенье опять делала твой лососик с грибами-пармезаном, хотела же с пивом, блин, забыла бекон купить.
А теперь и с крабовыми палками на очереди

[vesennee]

Ирина, у меня вопрос: запекать рыбу в пергаменте? И ты какую рыбу использовала?

[Mamka]

Лен , в пергаменте , а как жа... а на дaнный раз у нас была скумбрийка...(Думаю и лососька и палтусевич и др. будет хорошо)
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"

[Соня]