Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ivanka Поваренок

 Зарегистрирован: 28.04.2003 Сообщения: 44 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Июл 15, 2003 12:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Что-то у меня последнее время кукинг плохо грузится ...  _________________ Все полезно, что в рот полезло! (с) Мама
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AllaOs Загадочница
 Зарегистрирован: 22.11.2002 Сообщения: 662
|
Добавлено: Ср Июл 23, 2003 12:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Иогуртовый дессерт с клубникой
СОВЕТ: Можно делать в разъемной форме, предварительно приготовив корж из толченого печенья с топленым маслом (это будет тогда тортик), можно разлить в пиалочки.
Примерно на 8 порций
Состав:
1 литр густого клубничного иогурта
400 гр. творожной пасты или протертого творога
30 гр желатина
300 гр клубники (для любителей можно и 500 гр и тд)
Взбить миксером творожную пасту с иогуртом. Добавить клубнику(можно порезанную на дольки, можно целиком - дело вкуса). В массу вмешать предварительно готовый желатин. Хорошо размешать и залить в форму или в пиалки. При подаче можно посыпать тертым шоколадом или даже сделать шоколадную глазурь.
Последний раз редактировалось: AllaOs (Ср Июл 23, 2003 12:13 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
AllaOs Загадочница
 Зарегистрирован: 22.11.2002 Сообщения: 662
|
Добавлено: Ср Июл 23, 2003 12:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
А также отличный клубнично-творожный дессерт для детей (которые не любят творог, который им так необходим)
На 2 порции
Состав
250 гр творога (сладкого или простого)
100 гр клубники
200 гр иогурта ( любого, но лучше подойдет все же клубничный)
Разделяем ингридиенты на две части, делаем все в двух пиалах. Маскируем творожок на дне пиалки: размазать ложкой творог по дну пиалы. В творог усаживаем целенькие клубнички (как грибочки) и сверху полить иогуртом.
Получается очень веселенький дессерт.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4430 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Ср Июл 23, 2003 13:08 Заголовок сообщения: Сезон клубники
|
|
|
AllaOs ! Я тоже делаю такой десерт, в-к-у-с-н-е-н-ь-к-о!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4430 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Ср Июл 23, 2003 13:10 Заголовок сообщения: Сезон клубники
|
|
|
AllaOs ! Я тоже делаю такой десерт, в-к-у-с-н-е-н-ь-к-о!
172.gif

Файл был скачан или просмотрен 4015 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
renatush Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.12.2003 Сообщения: 804 Откуда: krim-Israel
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 17:20 Заголовок сообщения: клубничка
|
|
|
Есть дома клубника. Хочется чего нибудь такого сотворить,а в голову ничего не приходит. Столько времени потеряла в поисках. Может кто подскажет или направит на темку. Заранее благодарна
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LalaW Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.02.2003 Сообщения: 1098
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 17:26 Заголовок сообщения:
|
|
|
Направляю, жми
Наташ, тему может переименовать. А то и правда, новый человек там в жизни клубнику искать не будет
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AllaR Гость
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 17:29 Заголовок сообщения:
|
|
|
Renatush, на Good-cooke Alexej давал рецепт Крестьянское печенье, там присутствует клубника.
Мне рецепт понравился, даже распечатала. Почитай, мож приглянется. Тема печенье и пироженные, кажется.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
renatush Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.12.2003 Сообщения: 804 Откуда: krim-Israel
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 17:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо большое
Жму...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 17:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ренатуш,в теме творожныx тортов тоже по-моему есть торт с клубникой,если нет-свистни я тебе на ЛС скину.
А вообше сделай шоколадное фондю(я как то дома устраивала такой шокладно-фондюшный вечер в пятницу)-клубника в шоколаде,бокальчик шампанского или вина-что может быть лучше... :o _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 17:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
И сюда жми! Клубника
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Birki Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.11.2002 Сообщения: 6548 Откуда: Germany
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гость
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 18:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
Еще Клов недавно в отчете об именинах мужа дивный рецепт с клубникой демонстрировала.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
Добавлено: Ср Апр 07, 2004 18:57 Заголовок сообщения:
|
|
|
И ещё простенький рецептик:
Клубника с базиликом
400 г клубники
250 мл молока
4 желтка
1 ст.л. кукурузного крахмала
50 г сахара
2 ст.л. коричневого сахара
пучок базилика
помыть и обсушить клубнику.
Взбить желтки с сахаром, добавить просеянный крахмал, влить тонкой струйкой горячее молоко. Крем варить на водяной бане несколько минут, пока немного не загустеет, затем снять с огня и охладить, помешивая.
Клубничины разрезать пополам и разложить в 4 формочки, которые можно поставить в духовку, посыпать базиликом, порезанным на полосочки и полить кремом. Затем посыпат коричневым сахаром и поставить под гриль на несколько минут, пока не расплявится сахар.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Соня Палочка-выручалочка
 Зарегистрирован: 28.02.2003 Сообщения: 17831 Откуда: Russia
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|