Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Гость
|
Добавлено: Чт Апр 22, 2004 14:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
renatush, тортик с цыплёнком - просто прелесть !
Расскажи, а как и из чего ты делала цыплёнка.
И ещё - что это такое по краям торта, боюсь ошибиться ...
такие разноцветные камни ?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
OlyaS Повар

 Зарегистрирован: 25.04.2003 Сообщения: 209 Откуда: г.Казань
|
Добавлено: Чт Апр 22, 2004 14:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
 _________________ Счастье - есть !
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
renatush Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.12.2003 Сообщения: 804 Откуда: krim-Israel
|
Добавлено: Чт Апр 22, 2004 16:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Аватарка,которая была со вчерашнего дня была для меня ну уж очень крутой-такая секс леди ,поэтому по совету Наташи стерла ее .А через несколько дней попробую опять вам улыбаться
Теперь отвечаю про ципленка. Я его делала из марцепана по мастер классу. Сегодня же по тому же мастер классу лепила слоненка со своими изменениями .Там еще есть кролик и утенок(мастер класс от Марии). А камешки эти -просто мармеладки. Детки всегда любят ,что бы на их кусочке тортика было что то этакое
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 0:29 Заголовок сообщения:
|
|
|
торт медово-сметано-ореxовый.
Где-то я уже рецепт давала,но найти ,увы, не смогла,поетому напишу еше раз,д и коекакие изменения я внесла.
Рецепт взят с сайта Ирины Кутовой.
Вот оригинальный рецепт:
ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
КРЕМ
500мл густых сливок, 2/3~1 банка вареного сгущенного молока
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.
Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Я внесла немного изменений.
Уменьшила саxар и увеличила кол.меда
Сделала 3 коржа(форма 26 ),увеличив на 1/3 кол.продуктов.
Крем сделала 250 гр сливок+а бан сгушенки+500 гр сметаны.
Чем мне нравится етот торт,кроме вкуса естесствено,ето в быстром приготовлении теста.Без всякиx заморочек-не надо не взбивать,ни нагревать и не раскатывать
Коржи пекла при 180 гр 12 мин
Вкус у коржa-медово-бисквитно-ореxовый _________________ "Надежда умирает последней"
medovyj tort

Файл был скачан или просмотрен 18666 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sweety Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 03.02.2003 Сообщения: 1846
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 0:45 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): | торт медово-сметано-ореxовый. |
это мой любимый тортик , пеку его частенько, получается всегда замечательно, а крем делаю из сгущёнки и creme fraiche.
Если удастся завтра прикреплю фото .
Сонечка, а посмотрев твои ТОРТЫ в другой теме, просто , молодец, а я всё боюсь "Киевский" печь .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 0:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
Светик-семицветик,ну тебе то чего боятся?  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Krusha Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 27.02.2003 Сообщения: 1527 Откуда: Ames (USA)
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 3:42 Заголовок сообщения:
|
|
|
Cонечка - тортик !
У меня тоже есть торт медово-сметано-ореxовый , сейчас помещу для коллекции.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Krusha Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 27.02.2003 Сообщения: 1527 Откуда: Ames (USA)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nastic Младший повар

Зарегистрирован: 10.12.2003 Сообщения: 159 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 6:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Крушечка!!!
ВАУ!!! Это ОЧЕНЬ аппетитный тортик. БРАВО!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
natuska Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 16.01.2004 Сообщения: 786 Откуда: USA/oregon
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 7:24 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки! какие вкусные домашние тортики! Смотреть приятно (а о "кушать" я уже молчу ) _________________ Силу рождает не физическая способность, а неукротимая воля.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
renatush Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.12.2003 Сообщения: 804 Откуда: krim-Israel
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 8:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соня,Анюта! Да это же просто красотища ваши тортики.!
Невозможно удержаться -так и хочется кусочек к утреннему кофию.
Беру на заметку.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Marga Гурман

 Зарегистрирован: 23.03.2003 Сообщения: 4820 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 8:37 Заголовок сообщения: Наши любимые торты
|
|
|
buxgalter, Krusha, Торты - обалденные! Спасибо за рецепты!  _________________ "Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

 Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4515 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 10:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка, Анюта какие шикарные торты
И спасибо за рецепты, на заметку взято
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ekonomist Островитянка
 Зарегистрирован: 12.04.2004 Сообщения: 5932 Откуда: Ostrova-ostrova
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 13:57 Заголовок сообщения:
|
|
|
Buxgalter, Krusha!!!!!!
 _________________ Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sweety Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 03.02.2003 Сообщения: 1846
|
Добавлено: Пт Апр 23, 2004 22:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): | Светик-семицветик,ну тебе то чего боятся?  |
"не любит меня" безешное тесто, не получается.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|