ШАВУОТ

[Charlie]

Ех, есть у меня прекрасный рецепт Лазаньи, но он на Английском, а переводить облом...
_________________
You are what you eat.

[АнкаД]

[АнкаД]

[buxgalter]

Ну,если ети рецепты уже где-то есть,то нет смысла иx писать.Я так понимаю что Алонушка вне досягаемости,может FarHai поможет.А книжечки ети в прошлом году были в супераx(на двуx языкаx),я думаю что в етом году-тоже будут.Ну не такие,так
_________________
"Надежда умирает последней"

[Гость]

[quote="buxgalter"]Ну,если ети рецепты уже где-то есть,то нет смысла иx писать.Я так понимаю что Алонушка вне досягаемости,может FarHai поможет.quote]
FarHai help pls!

[FarHai]

[Гость]

FarHai,спасибо выручила!

[buxgalter]

Наташ,умничка.
Выпечка почти вся там,ну а остальные(не выпечка)я может сюда позже допишу,а то рыба туда как-то не вписывается.
_________________
"Надежда умирает последней"

[FarHai]

[buxgalter]

И то твоя правда...Так и сделаю.
_________________
"Надежда умирает последней"

[shemesh]

Мой тортик не из творожного теста,но с прослойкой из творога.Называется он Угат-гвина,Несколько лет назад рецепт вычитала в журнале "Шарм" .Торт очень понравился и занял свое почетное место в нашем праздничном меню.

ИТАК:Нагреть духовку до 150-170 *.Вниз поставить кастрюлю с водой.
50 гр. сливочного масла растопить и смешать с 250 гр.измельченного в крошку печенья (кстати,в суперах есть уже готовая крошка).Выложить смесь в форму (разъемную) и слегка утрамбовать.
В большой миске до получения однородной массы смешать:500 гр творога (ски),любой крем-йогурт 2-3 ст.ложки,один пакет пудинга ванильного,5 желткови четверть стакана сахара. Отдельно взбить 5 белков и пол стакана сахара до получения плотной пены и осторожно ввестив творожную смесь.Все это вылить на корж,слегка потрусить форму.
Печь 50 мин до зоолотистого цвета.Проверить зубочисткой (должна быть влажная).Выключить духовку,приоткрыть и оставить торт еще на 10-15 мин.
На верх торта можно выложить варенье,сливки или шоколад.Короче,на свой вкус. Попробуйте, очень вкусно и красиво,Жаль не могу я фотки вставлять

[Flamena]

Очень люблю этот удивительно нежный торт и готовить его - пара пустяков
1. Для начала нагреем духовку до температуры 170 гр
2. Перемешаем миксером следующие продукты:
"Ски" (гладкий творог без комочков) 9% - 500 г
"Ски" 5% - 250 г
1 баночка сметаны (200 мл)
4 ст. ложки кукурузного крахмала (корнфлор)
1 упаковка порошка ванильного пудинга ("инстант"),т.е. 4 ст.ложки
5 желтков
1 пакетик ванильного сахара
3. В другой посуде взбиваем: 5 белков с 3/4 стакана сахара
до образования устойчивой пены
4. Вводим в творожную массу 1/2 кол-ва белковой пены,
перемешиваем, вводим вторую 1/2 пены и хорошенько вымешываем
до образования однородной смеси
5. Выкладываем в разъёмную форму 26"
6. Возмём форму или противень диаметром больше 26" и нальём в неё
1 стакан воды, в воду установим нашу форму с тестом и будем печь
1 час и 10 минут, затем выключим духовку и ещё час не будем
вынимать тортик,чтобы не осел
Для крема :
взбиваем 1 пакетик сливок 42% с 3/4 ст. сахара
Сделаем украшение шоколадным сиропом,вишенками и орешками...
Кажется всё

[Monika]

Flamena, а вода не проходит между бортиками и дном (или между стыком сьемной стенки) в разьемной форме? Хочу попробовать етот тортик. Спасибо!
_________________
Не можешь сказать ничего хорошего - промолчи...

[Flamena]

[Гость]

это тоже можно на Шавуот!