Авторизация
Загрузка...
Уж коли мы заговорили про салаты...
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pako  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.04.2003
Сообщения: 1095
Откуда: Туркменистан-Португалия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 3:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, ВАУ!!!!!!!!!!! А сколько новеньких на этой теме собралось!!! Всем вам добро пожаловать!!! Я вот по салатикам не асс, зато скатываю лихо!!! Продолжайте в том-же духе! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Fullmoon  


Зарегистрирован: 10.06.2003
Сообщения: 1
Откуда: Воронеж

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 6:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет всем happy.gif happy.gif happy.gif

Хочу поделиться несколькими рецептами салатов smile.gif

Салат "Соблазн"

Отварное куриное филе ( 500 гр)

Вареные яйца (4 шт)

Кисло-сладкое яблоко (2 шт и желательно подушистей)

Грецкие или миндальные орехи ( от последних вкус еще изысканней становится) (100 гр)

Майонез неострый


Куриное филе порезать соломкой. Яйца потереть на крупной терке. Яблоки почистить и тоже порезать соломкой. Орехи несильно измельчить. Все смешать, добавить майонез и дать часа два настояться.

Сметается в праздничные дни у нас этот салат первым и без остатка.

Второй салат "Повседневный на ужин"

1 банка шпрот
1-2 луковицы
1/2 ст.риса
3 яйца
100 гр сыра
Майонез

Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на друшлаг и дать остыть.
Консервированную рыбу размять вилкой, лук очистить и мелко нарезать. Яйца и сыр потереть накрупной терке. Смешать все ингридиенты и заправить майонезом.

Готовится очень быстро и оригинален по вкусу.

Третий салат "Первородный"

Очень люблю сама, часто готовлю и беру на работу.

250 гр вареной колбасы
1 стакан красной мелкой фасоли
4 яйца
400 гр зеленых яблок
Майонез

Отварить яйца и фасоль. Чтобы фасоль получилась вкусной надо воду, в которой она варится довести до кипения и слить, потом снова залить водой, довести до кипения и добавить 1 ст.ложку растительного масла без запаха, в конце варки посолить и добавить специй по вкусу (я люблю индийскую "Чанна-масала" и немного "Адзино-мото"). Фасоль охладить. Нарезать колбасу, яйца и яблоки, очищенные от кожуры на мелкие кубики. Смешать все и заправить майонезом.

Могу еще дать несколько рецептов салатов с курицей, если хотите
smile.gif
happy.gif happy.gif smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мышка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 15.05.2003
Сообщения: 512
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 10:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хотим салатов разных и вкусных!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dragoness  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 12.01.2003
Сообщения: 313
Откуда: The First State

Сообщение Добавлено: Сб Июн 21, 2003 2:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

OlyaS писал(а):
Салат "Красная шапочка"
300 г твёрдого сыра (типа голландского), 3 свеклы
(сыр и свекла примерно в равных количествах), 1-2 зубчика чеснока, майонез

Натереть на мелкой тёрке 1-2 зубчика чеснока. Разделить чеснок на две части.
В отдельной посуде натереть на средней тёрке варёную свёклу. Добавить одну часть
чеснока и заправить майонезом.
В другой посуде натереть на средней тёрке сыр. Добавить оставшийся чеснок
и заправить майонезом.
Взять глубокую салатницу с плоскими краями и выложить в неё сначала слой сыра,
а затем слой свёклы.



Хочу поблагодарить за салатик - очень быстро и легко делается и очень вкусный!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
littlelostitch  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 01.03.2004
Сообщения: 635
Откуда: rimini

Сообщение Добавлено: Ср Май 12, 2004 1:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат Оливье... для детей laugh.gif laugh.gif



salat olivje s tsypoi.jpg
salat olivje s tsypoi.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9730 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Risuchyan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 17.04.2004
Сообщения: 82
Откуда: Tokyo

Сообщение Добавлено: Ср Май 12, 2004 4:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

littlelostitch, какой хорошенький! я аж рассмеялась. happy.gif Вот точно для детей! laugh.gif А можно и порционно делать. Здорово! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Май 12, 2004 12:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

littlelostitch писал(а):
Салат Оливье... для детей laugh.gif laugh.gif

А красненькое в салате - морковка или помидорчики? smile.gif
Вернуться к началу
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Сен 15, 2004 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот салатик, который обажают у меня дома.

Салат французский он же многоцветный
на тарелку выкладываю небольшими кучками:
свекла на корейской терке
морковь на корейской терке
картофельные чипсы на той же терке
тонкие полоски ростбифа
тоненькие полосочки мариновоанного в уксусе и сахаре лука (можно просто залить кипятком)

Залить соусом- 1 часть йогурта+2 части майонеза
перемешать уже за столом!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)




roshsalatbig.jpg
roshsalatbig.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10856 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лаврушка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 199
Откуда: Литва Вильнюс

Сообщение Добавлено: Чт Сен 16, 2004 10:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka,это ты наверное к празднику наготовила вкусностей?А салатик правда вкусный,особенно мужчинами любим. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 16, 2004 10:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лаврушка писал(а):
natalinka,это ты наверное к празднику наготовила вкусностей?А салатик правда вкусный,особенно мужчинами любим. smile.gif

правильно догадалась! В теме "Рош-аШана" (В "Вопросах и советах")-полный отчет с ссылками
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лаврушка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 199
Откуда: Литва Вильнюс

Сообщение Добавлено: Чт Сен 16, 2004 11:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пойду почитаю smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Helennochka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 27.09.2002
Сообщения: 90
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 16, 2004 14:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу предложить один салатик,который узнала неделю назад.
Он не диеический,но сытный и вкусный.
И,как права была моя подруга,угостившая меня,быстро исчезает со стола.
Короче,так.
Обжариваю головки три средних луковицы до легкого зарумянивания,туда добавить3-4(именно так много) морковки,натертой на крупную терку и потушить все под крышкой до мягкости морковки.(я не слишком мягкую люблю).
Выкладываем эту смесь в миску,туда 2-3 отварных яйца,две баночки фасоли в собственном соку(сок слить).Лучше брать банку белой,банку темной.Все это заправляется майонезом.
Мне кажется,что можно и без яиц этот салат делать,но так уж по рецепту.
Все. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Toriya  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 724
Откуда: Ukraine, Canada

Сообщение Добавлено: Сб Сен 18, 2004 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу поделиться салатом из разряда простый и повседневных.
Салат ВЕРХОВИНСКИЙ (из закарпатской кухни)
Отварной картофель, круто сваренные яйца, маринованные огурцы нарезаются кубиками. Твердый сыр натерается на крупную терку. Добавить по вкусу молоый перец, соль. Заправить майонезом. Сверху посыпать мелко резаным зеленым луком.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
cloun  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 07.10.2003
Сообщения: 107
Откуда: Tokyo

Сообщение Добавлено: Сб Сен 18, 2004 19:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[quote="natalinka"]на тарелку выкладываю небольшими кучками:
свекла на корейской терке
морковь на корейской терке
картофельные чипсы на той же терке
quote]
Natalinka, а как же чипсы то на тёрке??? tellme.gif
И судя по твоей картинке, всё действительно на тёрке...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Сен 18, 2004 19:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[quote="cloun"]
natalinka писал(а):
на тарелку выкладываю небольшими кучками:
свекла на корейской терке
морковь на корейской терке
картофельные чипсы на той же терке
quote]
Natalinka, а как же чипсы то на тёрке??? tellme.gif
И судя по твоей картинке, всё действительно на тёрке...


Сначала картошку потереть, хорошо промыть в воде, высушить на полотенце и пожарить в глубоком масле-получаются такие чипсы-ниточки!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 7 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения