Авторизация
Загрузка...
Вафельный торт
На страницу Пред.  1, 2
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Beatris L  
Гость




Сообщение Добавлено: Пт Окт 22, 2004 14:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

plaksa спасибо за помощь.Уже все нашлось.
Вернуться к началу
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пт Окт 22, 2004 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Светочка* писал(а):
Наш рецепт (у меня как всегда от моих бабушек) очень похож на приведённый по указанному адресу торт Грильяж.

200 г слив. масла
1 стак. мёда
0.5 стак . сахара
2 ст. л. какао
0.5 стак. толчёных орехов
- размешать. проварить до р-рения сахара и как чуть остынет - намазать на вафли. Поставить на пару часов под пресс (все кулинарные книги, имеющиеся в доме happy.gif happy.gif happy.gif ).
Света,спасибо большое!!! Вкуснятина!!!
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Окт 22, 2004 16:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще одна подходящая тема Тортики из вафель. Делитесь рецептиками!!!! smile.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пт Окт 22, 2004 16:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Мадамы,извиняюсь что вмешиваюсь. blush.gif Марин,у меня медовый поxожий,только bолее ореxовый...Держи, может тоже пригодится... smile.gif
http://kuking.net/15_150311.htm
Сонь,твой Топорик уже в избранном!! Вот,мне сегодня перепало poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Прянишница  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 21.09.2004
Сообщения: 188
Откуда: деревня Лаврентьевка

Сообщение Добавлено: Пт Окт 22, 2004 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПИШИНГЕР

состав начинки:
250 г сливочного масла
100 г сахарной пдуры
100 г тертых орехов
150 г тертого шоколада
2 желтка
20 г растворимого кофе

Желтки растереть добела, добавить сахар, масло. Продолжая растирать, влить распущеннный шоколад, подмешать кофе, орехи и на 1 час поставить в холодильник. Затем ножом намазать начинку на вафли, положить сверху груз и опять поставить в холодильник. На следующий день покрыть поверхность торта глазурью, украсить орехами или шоколадными аппликациями.

Рецепт из Похлебкина. Он пишет, что нужны тонкие карлсбадские вафли, тогда их можно использовать в пять слоев, а обычные - только в три. Я делала с обычными вафлями, которые упаковками продаются, получалось вполне хорошо и в пять слоев smile.gif Наверное, с тонкими еще лучше будет.

(В скобках: а давненько я его последний раз делала, хорошо, что напомнили!)[/i]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Ср Окт 27, 2004 1:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки и джентельмены...еше один рецепт вафельного тортика...для любителей шоколадно-xалявской,вернее xалвовой или xалвовской(а интерессно есть такие слова в русском языке? laugh.gif )начинки.

Вафельный тортик(книга "Торт\\пирог недели")

6 круглыx вафель
200 г масла
1/2 ст молока
200 г xалвы-покрошить
300 гр шоколада
1/2 саxара(xватит и 1/4,а то много сладкого вредно laugh.gif laugh.gif )
В кастрюлю положить масло,налить молоко и варить на маленьком огне пока масло не растает.Добавить саxар,xалву и шоколад и варить помешивая еше мин.5,пока не получится однородный крем.
Даем слегка остыть и промазываем вафли.Верxнюу вафлю тоже смазать кремом.Поставить в xолодильник на 2-3 часа.Можно украсить тертым шоколадом или ореxами,а можно и тем и другим... smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 27, 2004 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонька-лингвист! happy.gif
Твоя начинка в нормальной речи sigh.gif должна называться халвичной,если я вас правильно поняла,девушка? smile.gif
А тортик хороший,ставлю на очередь,тем более,что муж мой на халву ох как неровно смотрит... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Ср Окт 27, 2004 23:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илануш,ты меня абсолютно правильно поняла по поводу x-ой начинки... poketoungeb.gif laugh.gif А про правильную речь...,ну че от меня еше ожидать... wink1.gif А вот возьму и заговорю-запишу правильно...И на что ето будет поxоже...Правильно,на все что угодно, только не на меня...
laugh.gif laugh.gif
А тортик и в самом деле вкусненький и простенький...в исполнении.Как нибудь сделаю фотку. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 28, 2004 0:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так за это мы тебя и любим! happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lisja  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 1639
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Вс Окт 31, 2004 14:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Когда только появились вафельные коржи, мы часто делали тортик с начинкой из ирисок. Ириски любимого вкуса растапливались, взбивались со сливочным маслом, сдабривались орехами. А сверху тортик покрывался шоколадной глазурью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения