Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Zen Повар

 Зарегистрирован: 23.03.2004 Сообщения: 358 Откуда: Japan
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 6:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Marga, оччччень аппетитно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 9:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Советую очень вкусный грушевый кекс.
Кекс грушево-кофейный
3 груши большие или 4-5 небольших
3/4 пачки маргарина
11/2 стакана сахара
2 яйца
21/4 ст. муки
11/2 ч.л. соды
чуть соли
1 стакан растворимого кофе(крепкого)
ванилин
сок 1/2 лимона
1/2ст. коричневого сахара
кориа
1/2 ст орехов
Разрезать на маленькие кубики груши.Смешать маргарин с сазаром до однородной массы(я брала только 1 ст.),добавить яйца и взбить хорошо вместе.Затем добавл.муку,соду-на соду сок лимина,соль.Вымешиваем .
Затем понемного добавляем кофе и кусочки груш.
На дно кексовой формы насыпаем кор. сахар,корицу и орехи.на них выкладываем немного нарезанной груши.Наливаем тесто.
Выпекаем 55 минут на средней темп(175-180)
Для тех,кто печёт просто в круглой форме-испечь кекс 45 минутВсе ингредиенты для посыпки(кор. сахар,корицу,орехи-перемешать)
высыпать на кекс и печь ещё 10 минут.
Приятного аппетита. _________________ Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
уменьшение-размера71.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4439 раз(а)
уменьшение-размера70.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4381 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Иша Кулинарный романтик
 Зарегистрирован: 23.04.2003 Сообщения: 4782 Откуда: Прибалтика
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 12:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка!Кексик закопирован.Сливы кончились ,очень жалко.А грушами прилвки завалены будут очень долго.Так что попробуем
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Marga Гурман

 Зарегистрирован: 23.03.2003 Сообщения: 4820 Откуда: Israel
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 13:21 Заголовок сообщения: Кексы к кофе... чаю -2
|
|
|
Спасибо за комплименты!
Клара_С писал(а): | Маргарита,структурка отличная в середнке вышла  |
В каком смысле? Это форма с дыркой посередине.  _________________ "Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 14:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я xоть и не Клара,но позволю взять на себя наглость и ответить вместо нее... Имелся ввиду разрез кекса...,а вы...что подумали Маргошкин,...что дырка от бублика.Xи...  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Marga Гурман

 Зарегистрирован: 23.03.2003 Сообщения: 4820 Откуда: Israel
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 14:18 Заголовок сообщения: Кексы к кофе... чаю -2
|
|
|
Я именно про другую серединку подумала! Мыли влево. Ну, Сонь, ну ты...  _________________ "Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Сб Ноя 13, 2004 14:36 Заголовок сообщения: Re: Кексы к кофе... чаю -2
|
|
|
Marga писал(а): | Я именно про другую серединку подумала! Мыли влево. Ну, Сонь, ну ты...  |
А что я..."чуть что,сразу косой...",в обоиx значенияx етой фразы  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ruth Кулинар

 Зарегистрирован: 18.06.2003 Сообщения: 646 Откуда: Germany
|
Добавлено: Ср Ноя 17, 2004 18:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кексы такие все аппетитные, просто невозможно устоять!!!
Вот и пеку, пеку, а куда денешься?
ТОлько вот вопрос у меня: почему иногда (да почти всегда! ) у кекса трескается верхушка? Зависит ли это как-то от температуры духовки?  _________________ Неразборчиво
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Birki Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.11.2002 Сообщения: 6548 Откуда: Germany
|
Добавлено: Ср Ноя 17, 2004 18:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
У меня всегда кексы трескаются. Думаю, что это нормально и хороший показатель, что кекс удался . Наверно, это всё разрыхлителя дело . _________________ фото и рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гость
|
Добавлено: Ср Ноя 17, 2004 22:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Не знаю где задать вопрос Я дала ссылку на кекс с клюквой, а мое сообщение пропало Почему интересно? Кекс вкусный очень, хотелось со всеми поделиться! Скопировать рецепт в сообщение не могу, не мой
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лукерья Плюшковед-фотограф
 Зарегистрирован: 24.07.2002 Сообщения: 4189 Откуда: California, USA
|
Добавлено: Ср Ноя 17, 2004 23:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Из правил форума:
Цитата: | Если вы желаете поделиться информацией, лежащей на других сайтах, вам следует процитировать относящийся к теме материал и поставить ссылку на источник. В противном случае ссылка будет удалена. |
_________________ "Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гость
|
Добавлено: Чт Ноя 18, 2004 0:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Так я же этот сайт через вас и нашла! Он у вас рекламируется на первой странице, поэтому мне и показалось странным, что мое сообщение пропало. Про то что мое сообщение было удалено даже и не подумала . Странно как то. Вы сами этот сайт рекламируете, а сообщения с ссылкой на этот сайт удаляете Непонятно Жаль конечно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лукерья Плюшковед-фотограф
 Зарегистрирован: 24.07.2002 Сообщения: 4189 Откуда: California, USA
|
Добавлено: Чт Ноя 18, 2004 0:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Реклама на сайте это совсем другое, не имеющего никакого отношения к форуму. Для форума есть свои Правила
Если вы этот кекс испекли и вам понравился рецепт, то какая проблема его сюда скопировать с указанием первоисточника? Это сохраняет все копирайты рецепта. _________________ "Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Rainbow Сибаритствующий главбух
 Зарегистрирован: 03.09.2002 Сообщения: 3962 Откуда: Одинцово
|
Добавлено: Чт Ноя 18, 2004 14:29 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лукерья писал(а): | Если вы этот кекс испекли и вам понравился рецепт, то какая проблема его сюда скопировать с указанием первоисточника? Это сохраняет все копирайты рецепта. |
Вот именно Гость, давайте рецепт с ссылкой - заинтриговали  _________________ Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|