Кексы к кофе... чаю -2

[Zen]

Marga, оччччень аппетитно!

[Клара_С]

Советую очень вкусный грушевый кекс.

Кекс грушево-кофейный

3 груши большие или 4-5 небольших
3/4 пачки маргарина
11/2 стакана сахара
2 яйца
21/4 ст. муки
11/2 ч.л. соды
чуть соли
1 стакан растворимого кофе(крепкого)
ванилин
сок 1/2 лимона

1/2ст. коричневого сахара
кориа
1/2 ст орехов

Разрезать на маленькие кубики груши.Смешать маргарин с сазаром до однородной массы(я брала только 1 ст.),добавить яйца и взбить хорошо вместе.Затем добавл.муку,соду-на соду сок лимина,соль.Вымешиваем .
Затем понемного добавляем кофе и кусочки груш.
На дно кексовой формы насыпаем кор. сахар,корицу и орехи.на них выкладываем немного нарезанной груши.Наливаем тесто.
Выпекаем 55 минут на средней темп(175-180)

Для тех,кто печёт просто в круглой форме-испечь кекс 45 минутВсе ингредиенты для посыпки(кор. сахар,корицу,орехи-перемешать)
высыпать на кекс и печь ещё 10 минут.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Иша]

Кларочка!Кексик закопирован.Сливы кончились ,очень жалко.А грушами прилвки завалены будут очень долго.Так что попробуем

[Marga]

Спасибо за комплименты!

[buxgalter]

Я xоть и не Клара,но позволю взять на себя наглость и ответить вместо нее... Имелся ввиду разрез кекса...,а вы...что подумали Маргошкин,...что дырка от бублика.Xи...
_________________
"Надежда умирает последней"

[Клара_С]

Marga ,Сонь,рассмешила
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Marga]

Я именно про другую серединку подумала! Мыли влево. Ну, Сонь, ну ты...
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[buxgalter]

[Ruth]

Кексы такие все аппетитные, просто невозможно устоять!!!
Вот и пеку, пеку, а куда денешься?
ТОлько вот вопрос у меня: почему иногда (да почти всегда! ) у кекса трескается верхушка? Зависит ли это как-то от температуры духовки?
_________________
Неразборчиво

[Birki]

У меня всегда кексы трескаются. Думаю, что это нормально и хороший показатель, что кекс удался . Наверно, это всё разрыхлителя дело .
_________________
фото и рецепты

[Гость]

Не знаю где задать вопрос Я дала ссылку на кекс с клюквой, а мое сообщение пропало Почему интересно? Кекс вкусный очень, хотелось со всеми поделиться! Скопировать рецепт в сообщение не могу, не мой

[Лукерья]

Из правил форума:

[Гость]

Так я же этот сайт через вас и нашла! Он у вас рекламируется на первой странице, поэтому мне и показалось странным, что мое сообщение пропало. Про то что мое сообщение было удалено даже и не подумала . Странно как то. Вы сами этот сайт рекламируете, а сообщения с ссылкой на этот сайт удаляете Непонятно Жаль конечно!

[Лукерья]

Реклама на сайте это совсем другое, не имеющего никакого отношения к форуму. Для форума есть свои Правила
Если вы этот кекс испекли и вам понравился рецепт, то какая проблема его сюда скопировать с указанием первоисточника? Это сохраняет все копирайты рецепта.
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя

[Rainbow]