Авторизация
Загрузка...
Салаты - 1
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 54, 55, 56 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Янв 04, 2005 18:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyutick писал(а):
И что это за семга в меду? Киньте ссылку - а то слюнями захлебнусь!!! laugh.gif

Лови Маринованный в меду лосось
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 0:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот еще один салатик. Карина, это в дополнение в Цыпленку с фруктами, будем разнообразить фруктовый набор happy.gif .
Салат с мясом цыпленка и финиками.
1 цыпленок, лучше гриль
12 свежих (или сухих)фиников (грамм 200 примерно)
4 кружка ананаса (можно и консервированного)
2 апельсина
зеленый салат
50 гр измельченных грецких орехов
Соус:
2 ст.л. деликатесного майонеза
4 ст.л. густой сметаны
1 ст.л. ананасового сока
1 ст.л. коньяка
несколько капель острого перичного соуса (я брала чили от "Стебля бамбука")
1 ч.л. консервированных горошин зеленого перца (горошины растолочь)

С цыпленка содрать кожу, мясо снять с костей и нарезать кубиками. Не мельчить smile.gif
У фиников снять кожу, удалить косточку и нарезать полосками.
Кружки ананаса порезать как и курицу. Апельсины очисть и вырезать дольки. (Не следует разделять апельсин на дольки и потом мучаться с отделением пленок. Проще просто вырезать дольки из целого очищенного апельсина. Пленки остаются, как листики книги, а дольки чисты.) Все смешать.
Приготовить соус. На листья салата выложить продукты, полить соусом, не перемешивать! Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....




цыпленок с финиками-1.jpg
цыпленок с финиками-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7597 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vikuska7878  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.04.2004
Сообщения: 1703
Откуда: Toronto,Canada

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 3:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka, спасибо за рецепт-очень интересный! Обязательмо попробую! Меня как раз на финики потянуло!И апельсинов яшик сегодня купила:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 3:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka писал(а):
Вот еще один салатик. Карина, это в дополнение .


Таня.. убила ты меня этим салатом... sad.gif придется перейти на одни салаты.... poketoungeb.gif
хочу все... и печенку с малиной и финики с петухами, посыпанные брынзой маринованной laugh.gif

я только финики свежие в салат... как раз сезон сейчас... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 12:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vikuska7878 писал(а):
Volnushka, спасибо за рецепт-очень интересный! Обязательмо попробую! Меня как раз на финики потянуло!И апельсинов яшик сегодня купила:)

Вика, теперь за ящиком апельсин следует приобрести стадо цыплят! laugh.gif
cаrinа, рада, что в жилу рецептики пошли happy.gif . А потом тут немного условное название - САЛАТ.... smile.gif Это же самостоятельные и довольно таки питательные блюда, которыми вполне можно накормить даже мужчин sigh.gif - они ж без мяса никуда shocked.gif laugh.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте девочки.
Можно предложить парочку салатиков?
Думаю, если рискнете попробывать ....понравиться....
Правда не уверена , что они вам не совсем знакомы, заранее прошу прощения если за кем то повторюсь...но вроде бы не встречала здесь этих рецептов.

Крестьянский

Фасоль красная (можно консервированная в своем соку) - 1 банка
Брынза домашняя (жирная, слабосоленая) - 300 гр.
Чеснок зеленый - 1 пучок
Кинза зеленая - 1 пучок
Лук зеленый
Огурцы свежие - 2 небольших
Майонез
Горчица
Черный перец
Пшеничные сухарики
Чеснок - 1 зубчик
Уксус

Брынзу порезать кубиками, смешать с фасолью (предварительно слив с нее жидкость полностью) и нарезанными кубиками огурцами. Подготовить заливку : выдавить зубчик чеснока + 3-4 ст.л. майонеза (легкого) + уксус (немного) + черный перец + горчица пол чайной ложки + соль, порезать зелень. Все смешать. Посыпать сверху сухарики обильно . Можно конечно и их смешать с салатом...но они быстрее помягчеют .

Фото салата.

Наш мужской каприз

Козы (конская колбаса) - 150 гр.
Сыр - 150 гр.
Огурцы свежие - 1 шт.
Огурцы соленые - 1шт.
Картошка отварная - 1 шт. небольшая
Помидорка - 1 шт.
Лук зеленый
Майонез
Соль и перец
Все ингридиенты порезать соломкой узенькой смешать и заправить...и Кушайте на здоровье.

Нежность

Язык говяжий - 100 гр
Капуста белокачанная - 1/4 небольшого велка
Огурцы соленые и свежие по половинке
Лук зеленый
Кинза зеленая пучок
Майонез + горчица+ сок лимона от 1/4 шт

Все меленько шинкуется , капустка слегка мнется для мягкости, заправляется смесью майонеза с горчицей и лимона...солить ...перчить....и кушать....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
cotichek  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 2593

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 15:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nonsense , спасибо, скопировала 2 салата, хорошие салатики smile.gif На "мужской каприз" не все игредиенты в наличии, правда tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cotichek на здоровье smile.gif
Я так думаю напряженка с "казы"? запросто можно заменить другим мяском....но уж больно пикантнный вкус дает казы+ сыр....но что поделать.... smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Aina_M  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 11.12.2004
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Ср Янв 05, 2005 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всех -- с Новым Годом! smile.gif
Здесь столько вкуснейших салатов, что, наверное, и за три года все не перепробуешь!.. sigh.gif
Хочу поделиться своим скромным рецептиком -- если он уже тут известен, прошу великодушно простить, не хватило сил все имеющиеся рецепты перечитать! blush.gif
Это рецепт салата очень сытного, мы его в семье называем "Мужской".
Что потребуется:
1 банка консервированной красной фасоли;
1 банка консервированных шампиньонов (свежие не подходят тут);
1 больша-а-я луковица;
около 200 гр ветчины;
3 больших маринованных огурца;
майонез по вкусу. Все, кроме фасоли happy.gif , порезать и смешать с майонезом.
Соли не надо! Зелени тоже.
Вот и все. Делать его ну очень быстро, измельчать мелко ничего не требуется, варить-парить -- тоже.
Этот рецепт меня не раз выручал при появлении неожиданных гостей.Приятного аппетита!
_________________
Каждый день полон маленьких радостей. Надо только их заметить!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
michelle  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.03.2003
Сообщения: 298
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Янв 06, 2005 12:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Emerald писал(а):
Darya писал(а):
Любимый всеми Оливье happy.gif

В последнее время делаю только с курицей, нравится так больше всего happy.gif


А я делаю с отварной говядиной smile.gif


Я читала, что такои салат - Оливье с отварнои говядинои - назывзется "Салат де Беф". Это, вроде даже как, классическии салат, у меня есть книжка по которои поварят учат...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Чт Янв 06, 2005 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я в Новый год делала салат от свекрови Schapirinki, из авокадо с креветками, но самым вкусным оказался придуманный салат.

Ну, не совсем придуманный, я такой ела в одном кафе, очень впечатлилась... Но, увы, в предновогодней лихорадке я забыла про кукурузу. И получилось такое объедение, что фотографировать пришлось в тарелке - салатник разворошили сразу.
Наверное, похожий рецепт уже был, но, на всякий случай...

Салат из курицы с креветками
(пропорции примерные)
200 г отварной курицы
150 г креветок
200 г свежего огурца (кубиками)
2 яйца
баночка ананасов
майонез
(как я говорила, про кукурузу я забыла... И не зря...)
Няммммм sigh.gif sigh.gif sigh.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...




немецкий салат.jpg
немецкий салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7004 раз(а)

салат из авокадо.jpg
салат из авокадо.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7031 раз(а)

салат из курицы с креветками.jpg
салат из курицы с креветками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7102 раз(а)



Последний раз редактировалось: Лекса (Сб Янв 08, 2005 15:11 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Чт Янв 06, 2005 15:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Лекса, я еще до твоего салата с грибами не добралась (ну никто не хочет пожертвовать маринованными грибами - здесь это деликатес похлеще чем икра mad.gif ), а ты уже новым сооблазняешь. А креветки в каком виде? Прости серую huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Чт Янв 06, 2005 16:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, креветки вареные...
А чего ты этот салат пока в Питере была не сделала tellme.gif wink1.gif Кстати, поездка прошла успешно? happy.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dacha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.11.2004
Сообщения: 849

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2005 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лекса,а что за салат "немецкий"? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
imco  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.09.2004
Сообщения: 6

Сообщение Добавлено: Пт Янв 07, 2005 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здрасьте! С Новым Годом! Хочу поделиться легким таким салатиком...надеюсь,что он здесь не фигурировал,т.к. придумала сама.
Так вот,салат из крабовых палочек с авокадо.

Упаковка крабовых палочек-мелко порезать,
Авокадо(1)-размять вилкой,
Вареное яйцо-тоже.
1-2 зубчика чеснока-выдавить через чеснокодавку.
Добавить соль,перец,майонез или сметану и-обязательно!-немного лимонного сока.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 54, 55, 56 ... 98, 99, 100  След.
Страница 55 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения