Вкусные закуски

[lopushok]

FarHai, Идея просто отличная!!!Ведь книга интересна не только закусками, там и сладкие блюда есть

[FarHai]

А вот и наша тема Готовим по книге "Закуски в европейском стиле"
Надеюсь ничего лишнего я туда не унесла
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай

[acpantera]

FarHai, спасибо , сколько труда и так быстро : , поздравляю с новой авантаркой

Анюта
_________________
Удачи вам и счастья!

[Volnushka]

[Tasha-monami]

Наташа, какая аватара! Вот у нас какой, оказывается, строооооогий модератор! Как ты себе теперь представляешь эту роль - строооогого модератора? Глядя на твою аватару - мужчины могут влюбиться, барышни пойдут косяками советоваться по разным вопросам и плакаться в жилетку. Вот так, с помощью всего-то 6 килобайт, и развеиваются мифы о строоогих модераторах в одночасье.
_________________
Они были похожи на французскую армию, которая дошла до Москвы, но оказалось, что там выходной.

[cotichek]

Ташик, ты прелесть..и где у нас поцелуй нежный в смайликовских мордочкАХ?
Наташа, Фикир Никир!.. я помню чудное мнгновенье, передо мной явилась ты.............кра-сота!

[Tasha-monami]

Лилишик, давай уточним, кого целовать будем? Наташу ли меня? Наташа - строооооогий модератор, её по должности целовать не полагается. А если меня - то можно. Принимаются виртуальные в виде смайликов. Обе щеки в распоряжении. Взаимность гарантируется.
_________________
Они были похожи на французскую армию, которая дошла до Москвы, но оказалось, что там выходной.

[FarHai]

ой, засмущали меня совсем
давайте лучше о закусках разговаривать
Пойду поищу кого отмодерррировать
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай

[Rainbow]

О! Не плохой эротичный глагол! Отмодерировать
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)

[Marga]

Ольга, тебя что-то не в те закуски потянуло.
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[buxgalter]

[FarHai]

ну вас, извращенки
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай

[Клара_С]

Забыла выложить рецептик очень вкусной закуски,присут на нашей новогодней встрече.
Рецепт подглядела в телепередаче.Ну,естественно в изменениями и дополнениями..

Закуска в шпинате
Нормы продуктов нет.Можно сооренироваться наместе.

Шпинат
лук,морковь
стебель сельдерея
Мясо омара или креветки(можно любую нежную белую рыбку,любые морепродукты-я думаю)
ОМ
соль,перец
Красный сладкий перец-всежий
сливки.

Шпинат перебрать-брать целые листики.Вскипятить воду,опустить шпинат в ситечке-посчитать до 10 вынуть и тут же переложить в воду с кубиками льда.
лук нарезать очень мелко,морковь натереть на обычноё тёрке,стебли сельдерея нарезать мелко.
На ОМ поджарить лук в морковью и сельдереем.Когда будет готово-добавить мясо омара(в рецепту)Я брала креветки,нарезанные довольно мелко.
Всё пережарить(не сильно.)Добавить специи по вкусу.
Листьями шпината выложить формочки для пирожных,чтобы листя выступали за бортик, добавить начинку.Листиками закрать форма.Поместить ненадолго в холодильник,чтобы как следует остыло.
Затем осторожно перевернуть на блюдо.
Теперь готовим соус.
Перец нарезать на несколько куско,чобы удобно было с него срезать мякушку(отделить от шкурки )
В блендере взбить мякоть перца со сливками,добавить соль и перец по вкусу.Перед подачей на стол полить соусом
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Marga]

Очень красиво и обещающе, Кларочка!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[Клара_С]

_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.