Авторизация
Загрузка...
Салаты - 1
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
VG  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.11.2002
Сообщения: 224
Откуда: Moscow-NJ, USA

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natalinka, очень круто. Надо попробывать. Горчица с авокадо должно быть хорошим сочетанием. Никогда не приходило в голову. Спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Горчица не чувствуется вобще!!! Только легкая пикантность. Сама уже думаю - куда бы еще этот соус засунуть smile.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наталинка, а как на твой взгляд, к рыбе он не подойдет? satisfied.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka
не очень. Я его с куриной грудкой трескала....
Хотя если фрукты у тебя везде присутствуют, может и пойдет wink1.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka писал(а):
Volnushka Хотя если фрукты у тебя везде присутствуют, может и пойдет wink1.gif laugh.gif laugh.gif

У ты какая.... tears.gif . Вот не буду больше с вами своими извращениями делиться! schmoll.gif

Все равно попробую!!! laugh.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Делись, делись - сами такие же извращенцы!!!! laugh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Янв 28, 2005 22:19     Заголовок сообщения: салаты Ответить с цитатой

САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ

4 помидора - дольками
2 авокадо - кубиками
125 г моцареллы - тонкими пластинками
100 г (любого) мяса - полосочками/брусочками

Соус:
80 мл бальзамического уксуса
160 мл оливкового масла
3-4 зубчика чеснока
свежие листья базилика - тонко нарезать
черный перец
соль

Все нарезать. Приготовить соус и залить. Подавать сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Сб Янв 29, 2005 19:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо,natalinka! Интересный соус и салатик. smile.gif
Volnushka писал(а):
к рыбе он не подойдет? satisfied.gif

Должен подойти. Клара как-то делала террин из авокадо и лосося, было вкусно sigh.gif Авокадо дружит с рыбой и другими морскими жителями. sigh.gif
Вернуться к началу
nika888  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.10.2004
Сообщения: 1220
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Сб Янв 29, 2005 19:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rainbow писал(а):
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=15784&start=30
Инга, там как раз твоё сообщение последнее smile.gif


Спасиобо, Олечка!!!
happy.gif У меня щас такой заворот мозгов - как меня зовут скоро забуду, а в той темке скоро выложу коктейль "Сабурбан" - мне очень понравился happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
cotichek  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 2593

Сообщение Добавлено: Сб Янв 29, 2005 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Афродита"
Порезать кубиками свежие огурцы и помидоры, добавить чищенные креветки, лимонный сок, соль, перец, зелень (укроп, петрушка, кинза), растительное масло. Хорошо подавать в широких бокалах.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Янв 30, 2005 0:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыбный салат
400г зеленой фасоли - отварить в подсоленной воде, 1 банка консервированного лосося (можно тунца)- жидкость слить, 3 вареных яйца, жареный лук (2 луковицы). Все смешать и заправить майонезом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Люсьена  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 30.01.2005
Сообщения: 8
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Янв 30, 2005 17:41     Заголовок сообщения: салаты Ответить с цитатой

Сегодня как раз искала новый рецепт какого нибудь салатика из консервов лососевой рыбы!!! Ничего!!!! Пришлось делать свой испытаный. И тут на форуме ..........я его нахожу.Правда не знаю как насчет фасоли?
Ну конечно приведу свой рецепт.
1банка консервов лососевой рыбы(любые-неррка и т.п.) в соб.соку
1стакан отварного риса
4яйца
1 небольшая головка лука
майонез
Консервы вилкой измельчить прямо в банке(но не очень мелко ),добавить вареный рис ,рубленные яйца,мелко порезанный лук,заправить майонезом,посолить если нужно,украсить зеленью.
Как вариант сервировки можно -подать порцыонно в корзиночках из песочного теста (я покупаю готовые)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 30, 2005 22:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka писал(а):
А вот салат интересный.
Честное слово - не помню где нашла, точно не на кукинге..... Он для извращенцев. как я и многие здесь. Но очень вкусно!!!

Салат с грушами и голубым сыром.

3 груши
100 г любого голубого сыра
1 баночка натурального йогурта
3-4 листа зеленого салата или китайской капусты
2-3 черешка сельдерея
1 пучок лука-шнитта (или другого зеленого лука)
соль, свежемолотый черный перец, лимонный сок по вкусу

Сыр и йогурт взбить в блендере и поперчить, посолить и полить лимонным соком в зависимости от сорта сыра.
Груши очистить от шкурки, нарезать кубиками и перемешать с соусом.
Салат и сельдерей измельчить, разложить на тарелке, слегка присолить, поперчить и сверху выложить грушы с соусом. Посыпать шниит луком и вперед к столу. А там это красоту перемешать!

Вот он извращенный салат!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)




пруширокфорсалат.jpg
пруширокфорсалат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4097 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 31, 2005 0:08     Заголовок сообщения: Re: салаты Ответить с цитатой

Люсьена писал(а):
Сегодня как раз искала новый рецепт какого нибудь салатика из консервов лососевой рыбы!!! Ничего!!!! Пришлось делать свой испытаный. И тут на форуме ..........я его нахожу.Правда не знаю как насчет фасоли?

Чтобы узнать, надо попробовать smile.gif smile.gif
Теперь это любимый салат мужа и вообще, любое застолье в семье без него не обходится! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 01, 2005 13:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иногда мы скучаем по каким-то продуктам, которых здесь нет. Одним из таких для нас является черемша. Но... безвыходных положений не бывает... И я приспособилась "делать" черемшу smile.gif

Для начала приведу оригинальный рецепт - из книги " Из кухни Леваны. Любимые блюда израильтян."
ВАРЁНЫЕ ЛИСТЬЯ АРАБСКОГО САЛАТА (хасы)
1 пучок салата, разобранный на отдельные листья , промытый и обсушеный
1\2 - 3\4 стакана растительного масла
1\2 стакана лимонного сока
1\2 стакана воды
соль, чуть сахара и перца

сладём листья в кастрюлю, добавляем все ингридиенты , перемешиваем и варим около часа на медленном огне, пока жидкость окончательно не выкипит.


Теперь мои "импровизации на тему черемши" smile.gif
Промытые листья нарезаю полосками в 2 пальца шириной,
для заливки использую 1\2 лимонн. сока +1\2 раст. масла + 2-3 зубочка растолчёного чеснока + соль. Тушу в казанке минут 20-30. Поедать холодным. Можно сделать много и хранить в холодильнике в банке с крышкой. Можно использовать в качестве начинки для пирогов smile.gif .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 98, 99, 100  След.
Страница 59 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения