Авторизация
Загрузка...
Форма для открытых пирогов
На страницу Пред.  1, 2, 3
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
JOY  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 15.02.2004
Сообщения: 959

Сообщение Добавлено: Вт Фев 08, 2005 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сарра писал(а):
Теста получилось мало и совсем не жидкое, чтоб вылить в форму. Только и удалось по дну размазать huh.gif


А попробуй сделать в другой очередности! Взбить яйца-отдельно белки,отдельно желтки,масло растопить.Читая рецепт, кажется совершенно обычное,только мягче из-за масла, бисквитное тесто и оно должно литься. Может муки переложила? Вообще,когда делаю бисквит,сыплю муку пока не получу нужную консистенцию,несмотря на колличества указанные в рецепте. Ведь яйца у всех разной величины, масло тоже разное...Я куплю эту форму на днях и изображу. sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сарра  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.01.2005
Сообщения: 141
Откуда: Израиль, Хайфа

Сообщение Добавлено: Вт Фев 08, 2005 18:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А ТЕСТО не помнишь какое было? И как у тебя дно получается? Ты потом переворачиваешь готовый корж? А на другой стороне формы делала что-то?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сарра  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.01.2005
Сообщения: 141
Откуда: Израиль, Хайфа

Сообщение Добавлено: Вт Фев 08, 2005 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

rediska, это тебе мои вопросы smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
rediska  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 11.11.2002
Сообщения: 630
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Фев 08, 2005 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сарра, вот тот рецепт о котором я говорила:
http://www.taste.ru/my/viewtopic.php?p=328373#328373
_________________
А мясо лучше в магазине покупать - там костей больше!.. (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения