А что у вас сегодня на столе? - 4

[Dacha]

Giulia,Main Coon,cаrinа,супер вкусно и красиво!!!
Giulia,расскажи пожалуйста про шоколадно-кофейный крем?

[ilara]

На фоне наших талантливых девушек все меркнет. Но ведь мы все готовим понемногу Вот и мой небольшой отчетик:
1. Курица в азиатском стиле с соусом терияке, зеленой стручковой фасолью, мангольдом и пряностями. Кого интересует, как это готовить, прошу сюда
2. Деревенская коса со шпинатом живет здесь с фоткой и рецептом
3. Пирог с ежевикой и апельсиновым сиропом рецепт см. здесь

[Dacha]

ilara,очень заинтересовало меня это блюдо - курица терияке.
Спасибо большое тебе за направление к рецепту!

[Carina]

ilara .. Мое меню...... даже коса со шпинатом нравится ...

[ilara]

Dacha, спасибо! Готовь на здоровье!

[Carina]

[ilara]

[Giulia]

Маргоша, Даша, крем готовится - проще некуда! Главное, дождаться, пока он остынет!

Шоколадно-кофейный крем

200 мл сливок
150 г белого шоколада
3 ч.л. растворимого кофе

Разогреть сливки почти до кипения, добавить кофе. Снять с огня, покидать внутрь поломанный шоколад и размешать до полного растворения.
Охладить.
Взбить миксером до желаемой густоты.
Для пущего эффекта выложить крем в кондитерский мешок с насадкой-звёздочкой и выдавить в бокалы для мартини. Посыпать тёртым чёрным шоколадом.

ОлВи, креветки почти маринованные . Делается тоже просто: наливается оливковое масло в кастрюльку, столько , чтоб покрыть все имеющиеся креветки. Бросить туда несколько зубчиков чеснока и пару стручков чили. НАгреть до того, как чеснок зазолотится. Затем добавить креветки. Подержать с минуту на огне и выключить. Добавить щепотку крупной соли,размешать. В горячем масле креветки дойдут до нужной кондиции.
...А масло потом такое вкусное! Просто хочется макать хлеб и есть так!

[natalinka]

Giulia, ilara, cаrinа, Main Coon - ооочень вкусно! вот и поужинала возле компа! Спасибо за рецепты и новые идеи!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)

[Гость]

Giulia,спасибо за рецепт!

[Dacha]

[Main Coon]

Giulia, криветки - супер!
Спасибо за рецепт!
И еще вопрос: для этого рецепта надо брать только целые, свежие криветки или без голов тоже - ОК? Масло не острое?
Спасибо
М.

[Carina]

Салат с авакадо, грейпфрутом и гриллованым сыром Рецепт
Рыба, запеченная в фольге с овощами Рецепт
Клубничный чизкейк Рецепт

[Dacha]

cаrinа,салатик,рыба,клубничный чизкейк...слов нет...

[Irchen]

cаrinа, Giulia, Ilara - очень красиво!