Наши любимые торты-3

[Лекса]

Клара, я таки внимательно перечитала рецепт И возник вопрос - пачка сливок - это какая? 200? 250? 500?
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...

[Tasha-monami]

Девочки, можно мне свой тортик тоже вставить? Делала его как подарок другу нашей семьи - мужчине, соответственно. Вот что получилось.
Подробности и фотка
тут
_________________
Они были похожи на французскую армию, которая дошла до Москвы, но оказалось, что там выходной.

[Riazhenka]

Спасибо всем огромное за похвалы. Вы даже не представляете как приятно их получать от мэтров кулинарии Признаться, я волновалась

[Nicole E]

АнечкаА, ну очень красивый тортик!
Кларочка,я сразу сдула рецептик! Выглядит твоя Анна бесподобно!
Riazhenka, и твой тортик прелесть!
Korni, да твои сотрудники должны тебя на руках носить!
Ташеньке уже высказывала свои комплименты! Еще раз скажу:" Умница"!
Девочки, вообще то я на диете.Вернее тортики стараюсь не есть. Но , глядючи на вашу красоту, я сразу все хочу испечь, а незя!
Сегодня, кстати делала "Птичье молоко" в подарок маме дружка моей девочки. Она у меня целую болела, так мамочка этого мальчика каждый день приезжала и домашнее задание привозила.Только фото нет, потому что Digitalkamera не подзаряжена.

[Клара_С]

Лекса ,сливок 250 гр.
И пеките-очень хочется,чтобы попробовали на вкус.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Sweety]

Вот мой тортик на день Валентина, с опозданьем но всё же.....

[buxgalter]

Светуль,какой трогательный тортик
_________________
"Надежда умирает последней"

[Tasha-monami]

[Lyutick]

Хочу похвалить ИРЛАНДСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ от cаrinа.
Делается просто моментально! И очень нежный, кофейный вкус. Пекла в форме 24 см. Шоколада у меня в запасах не оказалось, поэтому я присыпала немного верх через ситечко какао и украсила замороженной малиной.
Единственное - у меня оказалось слишком много крема... Делала все по рецепту, а половина его осталась, не смотря на щедрое намазывание. В следующий раз сделаю полпорции.
Спасибо, Кариночка - просто и очень вкусно!!!
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты

[Love to food]

Девочки! У всех такие чудные тортики! Все хочется попробовать,но как же столько съесть?
Клара_С А с пекана ты шкурку снимала? И дробила как до порошкового состояния?
_________________
Меру я знаю,но разве столько съешь?

[Sweety]

Сонечка, Tasha-monami спасибо, рецепт прост, как раз, то что мне и надо было , да и муж любитель выффельных тортиков:

Торт *Для тебя*

Состав:

вафельные коржи
1 банка сгущёнки
200 г сливочного масла
200 г молотого миндаля
50 мл ликёра Balleys

Глазурь:

1 плитка шоколада
1 ст.л. сливок

Для надписи:

сахарная пудра плюс ложка ликёра плюс красной краски

Способ приготовления:

Из картона вырезать сердечко, срезать коржи по форме.

Приготовить крем: сварить сгущённое молоко (у меня это заняло 2 часа), дать остыть. Взбить сливочное масло с ликёром, затем постепенно добавить сгущённое молоко.

Всыпать орешки, всё осторожно перемешать. Смазать коржи.

На водяной бане растопить шоколад со сливками, залить торт. Дать глазури застыть.

После того, как глазурь застынет, сделать из бумаги кулечек, вырезать маленький треугольнечик, наполнить его сахарной глазурью и подписать.

Украшать по желанию и фантазии. За неимением времени украсила клубникой.

[Jul-Jul]

Tasha-monami
я тоже так люблю украшать тортики , эффектно!!!
представляю какой он вкусный!

[Luba]

Девочки, с таким удовольствием посмотрела все фотографии тортов! Столько я всего пропустила за последний месяц (или 2...) (даже обидно!). Потихонечку надо наверстать. Буду все дочитывать (а то пока только просмотрела). Но все так здорово!
_________________
The pure and simple truth is rarely pure and never simple (Oscar Wilde).

[Vikolga]

[Гость]

Vikolga,
спасибо большое !!!!
вот экзамены досдам и буду пробовать!