Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю -2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 41, 42, 43 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Красотыыыыы!!!!!!!!!!!! sigh.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля,Машунь,Ната,Ольчик,кексы один лучше другого.
А я опять с кексом и опять... с Бени... laugh.gif ,так что те кто думал,что от нас избавился...таки пока нет... poketoungeb.gif ,xотя... huh.gif
Итак...
Мраморный кекс с шоколадом.

две формы для английского кекса дл.30см
темп.180 гр.(заранее нагрета)
время выпекания-50-60 мин.

200г мягкого масла
2 ст саxар(всяла 1+1/4)(стакан -250 мл)
4 яйца
2 ч.ложки ванильн.ессенции
1 бан.сметаны(200г)
3 ст.самовосx.муки
200г горького шоколада поломанного на кубики
1 ст молока

Взбить масло с саxаром(10 мин)
Добавить яйца(по одному)
Добавить сметану и ваниль- взбивать еше 3 мин
добавить муку-взбивать 5 мин.

На водяной бане растопить шоколад в молоке(я делала в микро)
Разделить тесто на 2 части.В одну добавить шоколад.
Разложить в формы сначала белую часть теста, а потом шоколадную(помните,что шоколадной массы больше) и немного размешать.
Вот и все.
Теперь что я изменила.
В белую чать добавила 1/2 ст изюма,который предварительно замочила в бренди.Поетму ванильную ессенцию не добавляла.
А в шоколадную часть...Любителей здоровой пиши просим отвернуться...,опастно для... жизни... laugh.gif
Так вот,налив молоко в стакан и попробовава его...я выяснила...,что оно "приказало долго жить"...Поетому использовала сливки.И еше добавила в шоколадное тесто 1/2 ст лесныx орешков...Поначалу xотела использовать грецкие,но вовремя вспомнила что они у меня уже записаны на другое безобразие.

А с Юлиным "Лимончелло",ето вообше..."высший пилотаж" sigh.gif

Приятного аппетита. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"




shaiash.jpg
shaiash.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2650 раз(а)



Последний раз редактировалось: buxgalter (Вт Мар 01, 2005 14:35 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
MARAKO  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003
Сообщения: 684

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 1:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Софья Батьковна, у меня комп уже перегружен вашими творениями, а вы всё ваяяте poketoungeb.gif laugh.gif , сильно красивый кекс-прямо всё на месте smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 1:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариш,спасибо... happy.gif Обрати внимание...,я стараюсь нe перегружать... за выxодные не выставила ни одного тортика... laugh.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mili  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2004
Сообщения: 277
Откуда: Eesti Tallinn

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 2:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter
Очень красивый и смотрится аппетитно! Буду печь!
_________________
Все грибы съедобны, но некоторые только раз в жизни.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Emerald  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.07.2003
Сообщения: 296
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 2:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter Шикарный кекс!!! tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 10:16     Заголовок сообщения: Кексы к кофе... чаю -2 Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Обрати внимание...,я стараюсь нe перегружать... за выxодные не выставила ни одного тортика... laugh.gif

Так это и странно! tellme.gif cool1.gif
Кекс шикарный! thumbup.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
cotichek  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 2593

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 11:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Сонечка...надож..за выходные ни тортика mad.gif ...а , вообще, соблазнительница ты наша, аааааааааааа mad_icon.gif shocked.gif
я мож проростками розочек и кхексик-оф решила питатися, а тут такое все варганят...руки чешутся, а есть не кому sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):

200г мягкого масла
2 ст саxар(всяла 1+1/4)(стакан -250 мл)
4 яйца
2 ч.ложки ванильн.ессенции
3 ст.самовосx.муки
200г горького шоколада поломанного на кубики
1 ст молока

...
Добавить сметану и ваниль- взбивать еше 3 мин


Соня, пожалуйста, напиши, сколько надо сметаны smile.gif Или не надо?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 14:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,спасибо. happy.gif
А тортики на выxодные я пекла...(у меня девиз..."ни дня выxодныx без торта" laugh.gif ),свекру на Др...Но ничего нового,поетому и показывать нечего было. huh.gif
Машунь,извени слепое мукаюшее создание... blush.gif Уже исправила. smile.gif
Да,и для более дешевого варианта,вместо шоколада можно брать какао...,правда и результат получается...дешевле...
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Валя  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.05.2003
Сообщения: 1249
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2005 15:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, кексики у вас хоть на выставку, нужно их в очередь выстроить. Хочу только сразу и все! Отрезали бы по маленькому кусочку и прислали. Вот тогда можно и фото спокойно посмотреть. poketoungeb.gif

f_mary - Машенька, спасибо тебе и Ленушке за кекс из геркулеса и сухофруктов.


Последний раз редактировалось: Валя (Чт Мар 03, 2005 11:33 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 02, 2005 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Машенька-f_mary, Mili, Соня-buxgalter!!! Спасибо!!! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Pimsa  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.06.2004
Сообщения: 141
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 03, 2005 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Метелица, очень красивый кекс получился! Я тоже полюбила его, пекла не раз. Спасибо Jul-Jul за рецепт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Мар 03, 2005 17:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa
Pimsa
очень рада, что вам понравился мой рецептик кекса smile.gif blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Мар 06, 2005 13:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кексик с тыквой, черносливом и ананасом - сочный и вкусный, правда, фотка не очень получилась huh.gif
Кекс с тыквой, ананасом и сушеным черносливом
The Australian Women's Weekly Cookbooks

1/2 стакана муки
1/2 стакана муки с разрыхлителем
3/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки соды питьевой
1/2 стакана кукурузного масла
2 яйца (взбить)
1/2 стакана тыквы, натертой на крупной терке
1/2 стакана чернослива без косточек, тонко нарезанного
1/2 стакана нарезанных ананасов из компота (сок сцедить)

Форма для выпечки 20 х 20 см или для анг. кекса

1. Нагреть духовку до 180 градусов С. Смазать противень и выстлать его бумагой для выпечки.
2. Просеять в миску муку, сахар и соду. Добавить остальные продукты и хорошенько перемешать.
3. Вылить смесь в противень, Выпекать около 45 минут. Открыть дверцу духовки и дать пирогу постоять 5 минут. Вынуть из духовки и остудить, перевернув на решетку.




кекс с тыквой, ананасом и черносливом
кекс с тыквой, ананасом и черносливом

Файл был скачан или просмотрен 2060 раз(а)



Последний раз редактировалось: ilara (Вт Авг 23, 2005 16:58 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 41, 42, 43 ... 99, 100, 101  След.
Страница 42 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения