Авторизация
Загрузка...
Салаты без майонеза
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Мар 29, 2005 1:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,сегодня на ужин к пицце делала такой вот салатик...Очень душевный. smile.gif
Моцарелла с авокадо(из 2 книги Шулы)
1 крупный плод авокадо(почистить и нарезать кубиками)
1 пучок листьев рокета(мелко порезать)
1 стакан базилика(мелко порезать)
2 большиx помидора(нарезанныx ломтиками)
1 крупный шарик моцареллы(я брала моцареллу не в шарике)
лимонный сок(чуть-чуть)
соус:
2/3 ст оливкового масла
1/4 ст белого винного уксуса(можно белое суxое вино+немного лимонного сока)
1 ч.ложка горчицы
1 зуб.чеснока(измельченный)
соль и молотый перец

1. сбрызгиваем авoкадо лим.соком и кладем в салатницу.Добавляем рокет и базилик.
2.Кладем помидоры и моцареллу.
3 В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты для соуса и заливаем салат.Осторожно перемешиваем,слегка встряxивая салатницу.
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Мар 29, 2005 9:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, спасибо за салатик smile.gif Такие мы очень любим smile.gif

Оля, а я ведь сделала вчера вечером твой Салатик из редьки sigh.gif Только я делала без репчатого лука и вместо Адыгейского (как нарочно нигде по дороге не нашла) взяла Моцареллу.
Очень понравился smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 29, 2005 10:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маша smile.gif , очень рада, что "накормила" тебя вкусным салатиком... wink1.gif happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pikovaia_dama  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.05.2004
Сообщения: 12
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 29, 2005 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я вчера приготовила "Аргентинский салат" . Продукты самые обычные, а вкус изумительный.

Продукты:
3-4 листа хасы
150г. белой капусты
150г. красной капусты
1 большой огурец
3 средних помидора
1 красный болгарский перец
1 небольшая морковь
Зелёный лук
2 ст. л. консервированной кукурузы.

Всё складывать слоями в большую широкую салатницу.
Хасу нарезать полосками (шириной 1 см.)
Капусту резать как можно тоньше.
Огурец нарезать кружками.
Помидоры полукружками.
Болгарский тонкими полосками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Сверху посыпать зелёным луком и кукурузой

exclamation.gif Салат не перемешивать.
Посолить сверху, полить оливковым маслом и уксусом и посыпать сухим орегано.




салат аргентинский
салат аргентинский

Файл был скачан или просмотрен 7974 раз(а)



Последний раз редактировалось: pikovaia_dama (Пт Май 27, 2005 22:38 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Мар 29, 2005 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

хочу предложить салат пикантный очень легкий и вкусный салат пол вилка капусты 1 лук 2 больших перца разных цветов 2 огурца -все тонко порезать и натереть туда-же 2 морковки Заправка.. масло подс. четверть стакана сок половинки лимона 1ч. л.сахара 4 ч.л. уксус соль перец --все хорошо перемешать.
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Natusik A  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.02.2005
Сообщения: 614
Откуда: Krasnodar-Portugal

Сообщение Добавлено: Вт Мар 29, 2005 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот такой салатик из цветной капусты.
Капусту сварить.Минутки две,не больше,чтобы она хрустела.
Затем слегка поджарить.
Сложить в миску,добавить мелко резанные соленые огурчики,красный перец и петрушку.Полить лимонным соком и посыпать душистым перчиком.




cvetnaja-1.gif
cvetnaja-1.gif

Файл был скачан или просмотрен 9026 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lily25  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2005
Сообщения: 131
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 30, 2005 15:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Только что приготовила салат, мы его называем Ташкентский.
Обычно он готовится так:
натереть редьку
сделать шкварки (пожарить кусочки жира на сковородке)
на масле от шкварок пожарить лук
Все перемешать, добавить соль, перец
Вкусно exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif

Но сегодня редьки не было, использовала колораби.
Вроде тоже ничего, только послаще.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Мар 30, 2005 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а мы в этот салатик еще добавляем морковочку да подать его к селедочке-ну очень вкусно sigh.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Enigma  
Массовик-затейник

Зарегистрирован: 25.06.2002
Сообщения: 4191
Откуда: Narva, EST-> Riga, LV

Сообщение Добавлено: Ср Мар 30, 2005 17:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cпасибо всем за рецепты..накопировала...правда многие до лета отложила...дорогие у нас еще овощи... huh.gif mad_icon.gif

Несколько вопросиков ..опять таки для повышения образованности blush.gif

Соня - что такое рокет? это сорт салата?

pikovaia dama - что такое хаса?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Ср Мар 30, 2005 22:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Можно встрять? blush.gif
Рокет - это типа крес-салата, а хаса - вид салата с крупными листьями.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pikovaia_dama  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.05.2004
Сообщения: 12
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Мар 31, 2005 10:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Enigma
Как Mary Poppins уже добавила, хаса -это разновидность качанного салата. Можно взять любой вид салата.
Салат будет вкуснее, если добавить больше уксуса, чтобы был острее. wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Enigma  
Массовик-затейник

Зарегистрирован: 25.06.2002
Сообщения: 4191
Откуда: Narva, EST-> Riga, LV

Сообщение Добавлено: Чт Мар 31, 2005 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки..спасибо за разъяснения! blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Чт Мар 31, 2005 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natusik A,Спасибо, happy.gif очень вкусный салатик! Делается мгновенно ( я ещё туда добавила кукурузных зёрен - прелесть!) И моей диете подходит smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пт Апр 01, 2005 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки , у всех отличные рецепты...буду пробывать..
Вчера готовила туну...очень свежо и вкусно получилось
Состав: тунец в масле, перчик болгарский красный, огурцы свежие, кукуруза, яйца, лук красный, лимонный сок , соль и перец




туна.jpg
туна.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9089 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Enigma  
Массовик-затейник

Зарегистрирован: 25.06.2002
Сообщения: 4191
Откуда: Narva, EST-> Riga, LV

Сообщение Добавлено: Пт Апр 01, 2005 12:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Татьяна..я за тобой не успеваю..wink1.gif на салат тоже все есть..записала..сделаю wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 97, 98, 99  След.
Страница 30 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения