Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Sweety Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 03.02.2003 Сообщения: 1846
|
Добавлено: Ср Мар 30, 2005 23:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кариана спасибо за рецепт пирожков. Делала на день рожденья мужа, вкуснота, ляпота.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
oshri Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 21.10.2004 Сообщения: 3125 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Чт Мар 31, 2005 1:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сегодня пришла моя очередь делать апельсиновые маффины. Из того рецепта, что Кариночка дала, получилось 12 штук. Надо было апельсины утилизировать, а то уже сохнут С момента переноса рецепта с компа на бумажку, а бумажки - на кухню, и до смазывания готовых маффинов прошло ровно 35 минут! Сам посидел - посмотрел и выдавил:"Ладно, один сьем". И сьел...4 штуки Вернулся с гуляний Старший. Входит и говорит:"У нас возле ворот ТАК пахнет! Кто-то что-то печет..." Потом видит тарелку с маффинами и добавляет:"...а это мать что-то с Кукинга вытянула!" И - цап маффин! До ужина!!! (Да, до ворот от домика 30 метров, окна-двери закрыты!). Вывод - стоит делать только тем, кому не надо соблюдать диету!!! Один уже запах провоцирует на нарушения оной. Кариночка!!! В очередной раз - огромнейшее спасибо!!! _________________ "Из всех возможных решений выбирай самое доброе" Стругацкие
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Krusha Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 27.02.2003 Сообщения: 1527 Откуда: Ames (USA)
|
Добавлено: Чт Мар 31, 2005 4:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кариночка, и я со своими спасибами пришла.
Готовила сегодня на ужим Пате рыбное и Слоеные пирожки.
Пате оооооочень вкусное(я, правда, заменила креветки на сoлoмона), а пирожки сделала со сладкой творожной начинкой. Ням!
Вообшем, короче, огромное спасибо!
Рeцепты замечательные!
Я собралась потихоньку многие перепробовать. _________________ Моя слабость....тортики!
slojki.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9789 раз(а)
fishpate.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9808 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Milku Кулинар

Зарегистрирован: 04.01.2004 Сообщения: 500
|
Добавлено: Чт Мар 31, 2005 18:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соня писал(а): | Спасибо, Milku!
|
Соня - ВАМ спасибо!
Вы всегда внимательны к вопросам других,за что и "получаете"
в ответ..
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Соня Палочка-выручалочка
 Зарегистрирован: 28.02.2003 Сообщения: 18121 Откуда: Russia
|
Добавлено: Чт Мар 31, 2005 18:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 2:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Картофельный рулет с копченой рыбой
600 г картофеля
250 г копченой рыбы
1 небольшой огурец
2 вареных яйца
1 ст ложка майонеза.
2 ст ложки сметаны
1 ч л сладкой горчицы
половинка репчатого лука
рубленный зеленый лук. укроп, черный перец. соль
. Отварить картофель.и сделать пюре не добавляя масла
. Раскрошить рыбу. добавить мелкопорезанный лук. рубленный укроп, перец, мелкопорезанный огурец
. Смешать майонез со сметаной и горчицей
. Выстелить пленкой разделочную доску..
. Выложить пюре.. накрыть сверху пленкой..и при помощи скалки раскатать в пласт толщиной чуть меньше сантиметра
. Снять верхнюю пленку.. смазать частью маойнеза со сметаной.. выложить сверху рыбу.. промазать оставшимся майонезом..и посыпать тертыми яйцами
. При помощи пленки скатать в рулет...
. Смазать рулет водой или растительным маслом.. майонезом.. итд... и обвалять в рубленной зелени...
. Завернуть в пленку и поставить на час в холодильник
p1010137.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10831 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 2:21 Заголовок сообщения:
|
|
|
Krusha. Sweety Enigma... девочки...какие у вас ровненькие пирожки вышли...
oshri.. вообще надо ввести новое правило на Кукинге...Запретить употреблять слово ДИЕТА тогда и нарушать нечего будет
Последний раз редактировалось: Carina (Пт Апр 01, 2005 2:44 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
FarHai СоНышко
Зарегистрирован: 28.01.2003 Сообщения: 8982 Откуда: Минск
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 2:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кариша, ты меня просто убила.. Какой рулет и что теперь делать? вместо рыбы мясо брать? _________________ Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 2:42 Заголовок сообщения:
|
|
|
Натуля....
есть 2 выхода....
1 .. сделать только себе...
2..... Сделать с куриной печенкой...( или печенью трески.. замаскировав под куриную)
есть еще один выход...
поменять мужа.. на мужа , любящего рыбу...
но в твоем случае этот вариант не подходит
а рулет.. очень " простенький... " но Очень вкусынй...
сделала случайно... переносила продукты из старого в новый холодильник...и нашла пакет филе скумбрии копченой.. ну картофель.. он всегда в доме имеется
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
FarHai СоНышко
Зарегистрирован: 28.01.2003 Сообщения: 8982 Откуда: Минск
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 2:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Первые два варианта вполне подходят
Буду делать себе любимой  _________________ Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Enigma Массовик-затейник
 Зарегистрирован: 25.06.2002 Сообщения: 4191 Откуда: Narva, EST-> Riga, LV
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 11:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ой...как мы одновременно все цветочки Каринины налепили и все с разной начинкой!
Карина..рулет уже копируется..
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Main Coon Эксперт по BBQ
 Зарегистрирован: 01.02.2005 Сообщения: 1124
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 11:26 Заголовок сообщения:
|
|
|
А у меня рулет уже готов!
Только фотки пока нет - не нарезала еще, но уже уголок попробовала - ммм... вкусно!
Кариночка, спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Metelitsa Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2002 Сообщения: 6711 Откуда: Новокузнецк, Россия
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 11:38 Заголовок сообщения:
|
|
|
Main Coon писал(а): | А у меня рулет уже готов!
Только фотки пока нет - не нарезала еще, но уже уголок попробовала - ммм... вкусно!
Кариночка, спасибо! |
Вот это скорости.... Молодца!!!  _________________ Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Enigma Массовик-затейник
 Зарегистрирован: 25.06.2002 Сообщения: 4191 Откуда: Narva, EST-> Riga, LV
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 11:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
ilara писал(а): | рецепт рулета с индюшатиной и сыром. Исключительно удачный! Пекла с куриным фаршем |
Просматривала тему...
ilara .а не подкинешь ссылочку на этот рулет..с куриным фаршем я бы тоже сделала.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Пт Апр 01, 2005 13:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
cаrinа ,рулетик загляденье,в выходные попробую сделать,спасибо за такие вкусные рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|