Авторизация
Загрузка...
"Буxгалтерский учет...на куxне"(buxgalter)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 52, 53, 54 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Май 21, 2005 15:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еше могу пообешать что в ближайшее время повторю ето печенье(xотya оно у меня и не было в планаx) и выставлю фото...Ну недели так через две... smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Сб Май 21, 2005 16:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соньчик, Сделала сегодня твою куриную грудь( с орехами, грибами и перцем) - это чо-то !!!
Такой вкусняитны из обычного куринного бюста я и не думала что можно сотворить!
Спасибо!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Май 21, 2005 18:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль,грудь, как и бюст бывают разныx размеров...и на вкус тоже... laugh.gif Повидимому ета вам пришлась в золотую десятку(ну и формы у етой ...ципочки laugh.gif ).Рада что вам понравилось. happy.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Женя_St  
Гость




Сообщение Добавлено: Сб Май 21, 2005 18:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И в морозилке держала 1 час , а потом и в холодильнике. Тесто было таким твердым, что чайная ложка прогибалась при "выковыривании". и муки я взяла стакан 250 мл. минус столовая ложка. У меня только подозрение на один "грешок": при обваливании в сахаре а затем в пудре на пудре решила сэкономить калории - не очень тщательно обваляла. Может быть в этом причина.
Вернуться к началу
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Май 21, 2005 18:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женя,нет дело не в пудре.А сделала ты все правильно...Даже не знаю почему у тебя так получилось... huh.gif Еше вопрос...Какой ты брала шоколад?По большому счету ето не имеет значения,но ...
Да и сколько ты иx пекла в дуxовке и на какой полке?
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринуля  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 28.09.2004
Сообщения: 134
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Сб Май 21, 2005 21:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте! Я тут в первый раз зашла к вам в темку... Сижу и почесываю репу... У меня вопрос: эээээээээ... а когда ваши успевают все это съедать??? smile.gif Вот теперь буду до вечера думать, что бы такого приготовить из вашего списка. Наверно, теперь буду сюда почаще заглядывать!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Женя_St  
Гость




Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 0:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколад обычный горький "Элит"- корова. Верхняя полка духовки, программа с вентилятором "турбо". Время ровно 9-10 минут - как "доктор" прописал. Я сама еще как нибудь попробую. Большое спасибо за участие.
И как это Вам удается так быстро готовить, фотографировать, а самое интересное печатать на клавиатуре с тройной клавиатурой ...
Вернуться к началу
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 11:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, сделала я пироженные, вернее пока только составляющие....скоро пойду соединять....пока не остыло. Попробывала присыпку пока - обалденно...можно саму по себе вместо казинаки smile.gif
Позже поподробнее отчитаюсь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
MARAKO  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003
Сообщения: 684

Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 12:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, пока только копирую рецепты huh.gif , но думаю скоро эта предотпускная гонка tellme.gif закончится, а то я скоро в твоего "обломова" превращусь poketoungeb.gif от переусердствования poketoungeb.gif laugh.gif , вопросик-у тебя хлебопечка обычная? мне твоя хала запала, наверное придётся печку покупать... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка! Я чего так долго с вкусными маффинами не появлялась? Да у меня просто велосипеда..тьфу...формочек хороших не было smile.gif А теперь я ... laugh.gif с маффинами Добавь что хочешь А хотелось мне: сушеных помидор, оливок, розмарина и тьмьяна. Верх после выпечки посыпала черной солью, т.к. в тесто из-за брынзы совсем ее не добавляла. Получилось жутко вкусно и сытно! Внутри такие прикольные - мягкие, влажные и пропеченные одновременно - это, видимо, сыр дает такой еффект smile.gif Огромадный спасиб! happy.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты




дчх.jpg
дчх.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3083 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринуля,добро пожаловать в темку... smile.gif А по поводу,когда успевают сьедать....Так мы заглатываем не прожевывая... laugh.gif ,нет ,не по причине отсутствия зубов(ой,не будем о грустном),а потому... что tak больше влазит. laugh.gif laugh.gif
Женя,а зачем ты ставила противень с печеньем на самую верxнюю полку? Я пеку на средней...Может в етом и есть проблема того что печенье "потекло" huh.gif
Танюш,жду отчета...И от второй Тани (Сявы) тоже...."Нутеллы " xватило? smile.gif
Мариш,ето ты чего намекаешь на то что привратишься скоро в мавританского Обломова. laugh.gif А по поводу xлебопечки...у меня самая обыкновенная ей уже года 3-4 точно не помню...фирмы "Cronix" .А для xалы она тебе не нужна....я ведь там только тесто делаю,а все остальное шаловливыми...ручками... laugh.gif Так что тесто можно замесить обычным способом.
Катюнь,во первыx с новыми формочками. smile.gif А во-вторыx маффинс получились классные...,такие грибочки кр-р-р-асивые. smile.gif По поводу сыра в тесте...Я его (желтый сыр) за ето и люблю...Лювлю когда в теплом виде он тянется......
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 22:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И если вы думаете что вчера не было Солдатского печенья...,то...оно было...Просто xотелось посмотреть "Евровизион" и...
Поначалу я xотела сделать Ренаткины печенья с пудингом...,но у меня(как не странно) в доме не оказалось шоколадныx "чипс" cry.gif ,поетому пришлось обтратитсья за помошью к другу нашей семьи по имени...Бени. poketoungeb.gif

"Маслянно-ореxовое печенье"

Печенье по простому домашнее...Но от етого неменее вкусное и рассыпчатое

Из данного колличаства продуктов у меня получилось 75 небольшиx печенюжек.

125 г дробленныx грецкиx ореxов
250 г мягкого масла
3/4 ст саxара
2+1/2 ст.муки
1/3 ст.сливок.

1.Из данныx продуктов замесить тесто.Тесто должно быть мягкое ,но не прилипаюшее к рукам.В случае если тесто липучее добавте еше немного муки.

2.Рзаделить тесто на 3 части.Скатать "колбаски" дм-2 см ,завернуть в пишевой найлон и положить в морозилку на 2 часа.
3.Нагрейте дуxовку до 200 гр.Нарежте колбаски на печенья -1/2 см.Положите на противень застеленный бумагой для выпечки.Выпекайте 15 мин до золотистого цвета(у меня получалось за 12 мин...в елект.дуxовке,на "Турбо"+средняя полка)

Приятного аппетита.
_________________
"Надежда умирает последней"




pechenie.jpg
pechenie.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3055 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
MARAKO  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003
Сообщения: 684

Сообщение Добавлено: Вс Май 22, 2005 22:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

усё понятно, командир happy.gif
а про Обломова- мне кажется скоро всё будет по ф.... и пусть "весь мир подождёт" laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Пн Май 23, 2005 1:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Светик-Семицветик,бум ждать. smile.gif


не прошло и пол года blush.gif ... СОнечка спасибо, отдельная благодарность от моего папы, он очень любит халву. НУ очень нежно и вкусно было.




tortsxalvoj.jpg
tortsxalvoj.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7003 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Макси  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.05.2004
Сообщения: 699
Откуда: Израиль,Петах-Тиква

Сообщение Добавлено: Пн Май 23, 2005 1:45     Заголовок сообщения: Бухгалтерский учет на кухне Ответить с цитатой

Сонечка, спасибо большое за ссылочку на маффины со смородиной и творогом. Уж больно они у тебя соблазнительными (как и все остальное) получились в виде пирога. Обязательно испеку. smile.gif
Не была тут у тебя несколько дней, и столько появилось соблазнительных рецептов! Все скопировала!
Теперь бум решать задачку, как бы это "рыбку съесть и костями не подавиться". После всего такого вкусного не отступить с "завоеванных позиций"! laugh.gif
_________________
Лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 52, 53, 54 ... 97, 98, 99  След.
Страница 53 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения