Авторизация
Загрузка...
Кабачки любят не все, но это тоже вкусно
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 77, 78, 79  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июн 02, 2005 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul писал(а):
ilara
спасибо smile.gif


Это тебе спасибо, Jul-Jul, за отличную идею! У нас в семье кабачки очень популярны! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dinask  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.12.2004
Сообщения: 2856
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 02, 2005 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у нас не популярны,но я ,кажется,рискну.Уж очень аппетитно.
_________________
Как здорово,что все мы здесь сегодня собрались.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 02, 2005 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul! Кабачки-лапша - это наш размерчик! Так я их ещё не жарила! Спасибо за идею (рецепт) smile.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 11:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом.

Один небольшой кабачок (молодой с мягкой кожей) натереть на крупной терке.
Куриную грудку нарезать на тонкие полосочки.
К кабачку добавить: порезанную курицу, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2-3 ст. л. муки, соль, перец, зелень. Очень хорошо перемешать.




олкур1.jpg
олкур1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9810 раз(а)

олкур2.jpg
олкур2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9802 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 11:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жарить на растительном масле, накладывать ложкой и делать котлетки плоскими.



олкур3.jpg
олкур3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9825 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 11:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соус:
натереть 2 маленьких маринованных огурчика на мелкой терке, отжать немного чеснока, добавит 100-150 гр. майонеза, все хорошо перемешать.




олкурсоус.jpg
олкурсоус.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9853 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 12:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul! опять рецепт с кабачками - и опять в десятку! Спасибо! Ждем новых! happy.gif А вот и мой вариант с кабачками: Оладушки овощные с мятой и базиликом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul! новый рецепт оладушек - просто
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul , ilara
Ну и за какие сначала браться tellme.gif inlove.gif Одни других лучше happy.gif exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 14:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленушка писал(а):
Jul-Jul , ilara
Ну и за какие сначала браться tellme.gif inlove.gif Одни других лучше happy.gif exclaim.gif

Ленушка,а ты их в очередь поставь! И в порядке очереди пробуй! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
olechka5  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.08.2003
Сообщения: 766
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 15:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила кабачковый торт
http://kuking.net/1_2876.htm по рецепту Марины. Получилось очень вкусно и необычно. Вначале боялась, что не справлюсь с "коржами", тк размер у них не "оладушковый", а "блинный", но после легкого переворачивания первого "блина" вздохнула с облегчением - никаких проблем. Делала к встрече с подругой. Когда я ей предложила на обед торт из кабачков, у нее на лице промелькнуло недоумение с опаской. Но, увидев, и, главное, попробовав, с удовольствием съела боольшую порцию tellme.gif . А потом призналась, что услышав "торт", подумала, что я ее буду кормить чем-то таким овощным и сладким. (хотя вообще-то я в этом ничего страшного не вижу - морковное и кабачковое варенье очень даже люблю smile.gif ). Рецепт подруга попросила уже после первого кусочка!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Сб Июн 04, 2005 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul,ilara, мда девушки....я теперь тоже в раздумьях, с какого краю начинать? smile.gif Спасибо за рецепты - классные! свежие smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Июн 05, 2005 1:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

olechka5! Спасибо за наводку!
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Вс Июн 05, 2005 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну что, продолжим кабачковые игры
Недавно я была в японском ресторане, там у них полно было роллов для вегетарианцев, уж не знаю, какая у них технология приготовления, я пошла своим путем happy.gif .

Ролл с кабачком и творогом




ролл4.jpg
ролл4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9226 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Вс Июн 05, 2005 10:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как всегда будем мучить молодой кабачок.
Трем на терке его в тоненькие лепесточки, солим (я использовала соевый соус) и жарим на растительном масле, стараясь чтобы он не особого менял свой цвет. Кабачок должен остаться плотным.
Выкладываем наши лепесточки на салфетку, чтобы впиталось масло.




ролл1.jpg
ролл1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9122 раз(а)

ролл2.jpg
ролл2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9129 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 77, 78, 79  След.
Страница 25 из 79

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения