Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 7:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка
спасибо smile.gif

xleda
очень даже разворачиваются (правда не все) и очень просто из них сделать быстренькую и вкусную закуску.
вот нарыла одну старую фотографию...

Разворачивается крабовая палочка, мажется любым творожным сыром (можно использовать остатки салата и т.д.), заворачивается, режется на 2 части и украшается.
Можно не разрезать, а слегка обмазать майонезом и обвалять в мелко рубленном яйце (весьма красиво и вкусно).




крпал.jpg
крпал.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6195 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 9:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul какая закуска shocked.gif нельзя же над человеком с утра так издеватся-я же слюной весь экран забрызгала laugh.gif а если серьёзно по ты молодец столько рецептов и все лёгкие и вкусные.Вчера вот поставила домашний хлеб сейчас буду делать poketoungeb.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 9:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vavilon
спасибо smile.gif
буду ждать твоего хлебного результата smile.gif
я тут тоже хлеб поставила, вот все бегаю смотрю как подходит, все же ставить на ночь куда лучше happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul, ты не могла бы поместить портрет упаковки разворачивающихся палочек huh.gif ? Я сколько ни пробовала - все мимо! А рецептов с начиненными палками много.... И лежат неопробованными - это несправедливо!!! laugh.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lu  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.07.2003
Сообщения: 3961
Откуда: москва

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 11:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, такие большие палки есть, они разворачиваются без проблем. а маленькие не все, но тоже можно развернуть... smile.gif
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 12:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul готов хлебушек thumbup.gif детей приходится отгонять от хлеба-очень вкусный.Яуже много рецептов хлеба у тебя стянула wink1.gif так что буду делать ещё sigh.gif .Вот только найти бы ещё у нас ржаную муку smile.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
xleda  
РодоНачальница

Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 8462
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А кто знает - израильские палки разворачиваются?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mayak19  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.06.2005
Сообщения: 293
Откуда: Rostov-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 13:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Конечно,но есть разные,надо поискать такой
формы,есть Аляска,а есть и другие,в русских
магазинах они в морозильниках обычно лежат.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka
вот палочки, которые у меня фавориты.
они бывают разные и фирмы их производят разные, но у них всегда оранжевая полоска на них самих и их всегда по 4 в упаковке. вот как коряво объяснила smile.gif .
Такие разворачиваются всегда и вкус у них более нежный.
Есть еще с красной полосой, тоже разворачиваются, но хуже.
Я обычно смотрю в магазине на срез, должно быть хорошо видно, что они скручены.




кр.jpg
кр.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5288 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 13:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кстати, у нас эти палочки почти всегда продаются незамороженные, может, они такие хорошие из-за этого.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 13:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vavilon
я очень рада, что хлебушек получился, просто очень рада. smile.gif
срочно ищи ржаную муку happy.gif , сейчас размещу один очень вкусный хлебушек poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 14:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пивной хлеб
хлеб мне понравился очень!

1 ст. пива комнатной температуры
1/2 стакана теплой воды
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара без горки
2,5 ст. пшеничной муки
1 ст. ржаной муки
1 ст.л. крахмала
1,5 ч.л. соли без горок
1 ч.л. сухих дрожжей с небольшой горкой

Все жидкое в миску, добавляем дрожжи, даем постоять 5 мин. Добавляем все остальное и хорошо взбиваем в течение 5-6 мин миксером.
Тесто обмазываем растительным маслом, накрываем миску полотенцем и в теплое место на 3-4 часа.
Тесто обмять, придать форму пухленькой такой лепешки, уложить на противень (постелить бумагу для выпечки) и дать подняться 1-2 часа.
Присыпать мукой и выпекать 40 мин. при 180 гр.




на-пиве.jpg
на-пиве.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5491 раз(а)

на-пиве2.jpg
на-пиве2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5438 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mayak19  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.06.2005
Сообщения: 293
Откуда: Rostov-Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хлебушек красивый какой!
А скажи,он кисловатый на вкус или пресный?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mayak19
он вообще не кислый
похож на Столичный, если немного больше ржаной муки, то думаю, Столичный и получится
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Июл 07, 2005 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау какой хлебушек теперь точно придётся искать ржаную муку и надо же ещё пиво у мужа отнять laugh.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 98, 99, 100  След.
Страница 22 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения