Авторизация
Загрузка...
Первый тест, или Рецепт - не догма
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 2:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иларочка,сырные пирожные..это мое,рецептик утащила,спасибочки smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 9:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клюшечка, пользуйся на здоровье! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
xleda  
РодоНачальница

Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 8462
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 10:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Только, что из-за стола. Несу , Ларочка, тебе большое спасибо за Флан с авокадо и шери. А самое большое от моего супруга. А почему от него icon_question.gif Он у меня героически пытается сидеть на диете poketoungeb.gif Там и сям получается, а тут я со своим завтраком sigh.gif Первая реакция: "Оооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сколько хлеба exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif " laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
И в конце концов будет хорошо, а если всё ещё плохо, значит, это не конец.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

xleda, с удовольствием читала твой пост ну если самое большое спасибо от мужа - это ваще!
Светочка, все спасибки принимаются с благодарностью! blush2.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ДАТСКИЕ СЫРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
я представляю как это вкусно!

IRKU
как всегда у тебя все аппетитно выходит
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 13:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РАГУ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В РИСОВОМ ОБОДКЕ
Источник: "Сыры"

200 г эмментальского сыра, нарезанного кубиками
1/4 л светлого соуса (из полуфабрикатов)
100 г спаржи (в баночке)
100 г шампиньонов (в баночке)
2 ст. л. мандаринов (в баночке)
100 г вареной ветчины, нарезанной полосками
вустерширский соус, соус табаско, белый перец
200 г длиннозерного риса
100 г тушеного горошка
100 г тушеной моркови (кубиками)
полпучка петрушки
сливочное масло для смазывания формы

Приготовить соус по инструкции, добавить нарезанную спаржу, разрезанные пополам шампиньоны, мандарины и ветчину. Заправить вустерским соусом, табаско и белым перцем.
Сварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. К рису добавить горошек и морковь, выложить в смазанную маслом форму-кольцо, хорошенько утрамбовать и опрокинуть на противень.
В центр положить кубики сыра и залить наполнителем с соусом.
Запекать в духовке, заранее нагретой до 220 градусов или на гриле 12-15 минут. Посыпать рубленой петрушкой и подать с зеленым салатом.

Мои комментарии. Акцент в рецепте был сделан на сыре, но я сместила акцент. Сыра на донышко положила граммов 50 и на глаз присыпала рагу: мне не хотелось, чтобы сыр доминировал. Для рисового ободка поджарила немного лилового лучка, тонко его нарезав, потушила кубики моркови, а ассорти использовала размороженное из горошка и кукурузы. Спаржу забыла купить, а в принципе собиралась вместо нее использовать зеленую стручковую фасоль, но опять-таки не удосужилась вовремя запастись. Вот, кажется, и все изменения. Да, вот еще по поводу сыра и его количества. Полагаю, так создается сырное донышко, чтобы соус не вытекал на противень. У меня, впрочем, он тоже не вытек: утрамбовав рис в форме, я опрокинула его на круглое дно разъемной формы, которое и поставила в духовку на обычный противень. happy.gif




и оно же поближе!
и оно же поближе!

Файл был скачан или просмотрен 2146 раз(а)

Рагу из шампиньонов в рисовом ободке
Рагу из шампиньонов в рисовом ободке

Файл был скачан или просмотрен 2120 раз(а)



Последний раз редактировалось: ilara (Пн Авг 01, 2005 23:18 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 13:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Господи, красота какая , мамочки, я слюной захлебнулась !!!
Очень празднечно, а вкусно-то, наверно, как sigh.gif !
Иларочка, какие классные идеи генерируешь, У М Н И Ч К А !!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 13:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ilara
бывает же такое, это я про рагу, просто бесподобно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 13:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Flamena, Jul-Jul, спасибо!blush.gif
Девочки, это еще и очень вкусно, честное слово! Вот сейчас, рецепт выложив, помчалась пробовать. И теперь с полным правом могу сказать: мне очень нравится это блюдо poketoungeb.gif !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 15:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илара, спасибо большое за рецепт Салат из свежих помидоров,
запеченных баклажанов и цукини под йогуртовым соусом
, сегодня сделала, вкуснятина-страшная сила, буду делать постоянно smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 16:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sweety, это чудесный салатик, ты сделала правильный выбор! Я рада, что ты его полюбила happy.gif
Среди моих любимых и этот оригинальный Салат из огурцов и перцев в азиатском стиле.
И сегодня, поскольку вы дали мне недавно добро на повторы, предлагаю вариацию на эту тему. Заправка та же, только чуть меньше огурцов, зато добавилась тонко натертая морковь и капустка. Витаминчиков захотелось... biggrin.gif Очень рекомендую попробовать! happy.gif




Готов к употреблению!
Готов к употреблению!

Файл был скачан или просмотрен 1844 раз(а)

Салатик в азиатском стиле
Салатик в азиатском стиле

Файл был скачан или просмотрен 1874 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRKU  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 28.05.2004
Сообщения: 2148
Откуда: Kemerovo -> Cyprus

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ilara, Jul-Jul спасибо smile.gif
ilara, РАГУ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В РИСОВОМ ОБОДКЕ - это что-то!!! Даже слов нет smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 16:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

IRKU, спасибо! blush.gif
Если приготовишь - не пожалеешь! Это блюдо, которое просто не может не получиться! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vikuska7878  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.04.2004
Сообщения: 1703
Откуда: Toronto,Canada

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ilarochka, очень яркие, красивые блюда! Я очень люблю овоши и крупы, так что два твоих последних рецепта-для меня! Рисовое кольцо выглядит очень еффектно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oshri  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.10.2004
Сообщения: 3125
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 21, 2005 16:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки! Я вас прошу...Умоляю!!! Вы когда отзывы пишете, пожалуйста, хоть как-то ссылку давайте (или оригинальное Иларочкино название). ПОЖАЛУЙСТА! Вот прочла xledин пост про Флан с авокадо и шерри (и что такое "флан" shocked.gif ?), сглотнула слюну и побежала сразу на первую страницу, искать, что это за чудо...Нет такого в списке huh.gif (или я проглядела?) Пожалуйста, пошлите меня по адресу wink1.gif. Спасибо!
Илара! Я дождалась!!! Салат с МОРКОВОЧКОЙ!!! И тебе спасибо!!!
_________________
"Из всех возможных решений выбирай самое доброе" Стругацкие
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 97, 98, 99  След.
Страница 72 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения