Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka писал(а):
Юля, какой интересный рецепт!!! Утащила в блокнот и обязательно попробую, как только мои куриного запросят! poketoungeb.gif

ППКС! Только не надо ждать, поставить перед фактом!...в смысле ....курицей laugh.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша
я очень рада, что все удачненько smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 14:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт из книги "Торты и кексы"

Печенье с арахисом



1 стакан размягченного маргарина
1 стакан сахарного песка
2 яйца, взбитых отдельно
2 1/2 стакана муки
1/2 стакана порошка какао (я брала 2 стол. ложки, кто любит шоколадно, то надо побольше чем у меня)
1/4 стакана молока
1 стакан темного шоколода кусочками (я брала 1/2 ст. молочного и мелко резала)
1 стакан обжаренных ядер арахиса

Получается около 36 шт.
Масло взбить с сахарным песком, затем постепенно вмешать яйца.
Смешать муку с порошком какао, всыпать в яично-масляную смесь, добавить молоко, шоколад, арахис, тщательно все вымешать.
Чайной ложкой разложить приготовленную смесь на слегка смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре около 180 гр. примерно 10 мин. Охладить.




пш2.jpg
пш2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4265 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 14:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

уже утащила рецепт печенья....они не очень сладкие получаются? я бы сахара поменьше положила.... blush.gif
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 14:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша
Я положила 2/3 стакана, но уточнять это не стала, потому что на мой взгляд можно и послаще, какао немного в этом смысле перетягивает на себя одеяло. у всех, конечно, свой вкус на сахар, но мне кажется, здесь можно оставить без изменений.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 17:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля сделала сегодня твои творожно-сырные палочки. poketoungeb.gif Спасибо очень вкусные особенно с остренькой демяночной икрой мммм просто наслаждение poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 17:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vavilon
smile.gif приятного аппетита.
а что это за икра такая?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

да обыкновенная икра-печёные на огне баклажаны (я их по привычке демянками называю) ,помидоры ,лук, чеснок - через мясорубку и добавить уксус ,соль, перец и подс.масло
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vavilon
ООО!!! ну это вкуснятина такая, я знаю poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Пт Июл 22, 2005 19:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот зашла к тебе спасибо сказать за медовик.
Я же извращенка большая по части усовершенствований poketoungeb.gif .
Сделала твои коржи и свои для наполеона(надо будет после отпуска наполеончик вставить в своей темке wink1.gif )
Так что я должна сказать... Чередование цвета и новый аромат и вкус потряс всех. Бум печь(маленькими буквами тебе только признаюсь, что печь будем часто tellme.gif )

И про раскатку теста больше вопросов ей не забавайте, точно хотела сама только это кушать...ню-ню laugh.gif
Вернуться к началу
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Июл 23, 2005 8:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гость
я вообще подозреваю кто ты smile.gif , но не уверена до конца happy.gif
спасибо огромное, за то что испекла, и за то что сподвиглась на такой эксперимент, я представляю как этот тортик смотрелся! Чередование коржей, это отличная идея.
очень рада, что проблем с тестом не было poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Июл 23, 2005 8:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт из книги "Торты и кексы".
Вкусное печенье с ароматом кокоса и меда.

Овсяное печенье с орехами



1/2 стакана маргарина
1 ст.л. кукурузного сиропа (я заменила медом)
1 ч.л. питьевой соды
1 ст. овсяных хлопьев
3/4 стакана кокосовой стружки
1/2 стакана муки
1 стакан сахарного песка (брала 2/3 ст., на мой вкус достаточно)
1/2 стакана измельченных ядер любых орехов (у меня арахис)

Растопить в кастрюле маргарин с сиропом(медом), добавить соду, разведенную отдельно в горячей воде (2 ст. ложки воды). Размешать.
В миске смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку, сахарный песок и орехи. залить полученную смесь растопленным маргарином с сиропом(медом) и содой, хорошо размешать (я использовала миксер).
разложить тесто порциями (1 ч.л.) на бумагу для выпечки, оставляя между печеньем достаточное растояние (печенье при выпечки расползается).
Выпекать в духовке при температуре 170-180 гр. около 10-15 мин. до золотистого цвета (печется очень быстро).
Дать печенью остыть на противне!




овс2.jpg
овс2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4656 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июл 23, 2005 8:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul, какие хорошенькие печенюшки! и конечно же вкусные! poketoungeb.gif Ты уже пробовала? happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Июл 23, 2005 8:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ilara
вкусные!!!
остудила и убрала, чтобы диету не подорвать, а то руки уже тянулись к стакану молока, а я с молоком могу гору печенья съесть smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июл 23, 2005 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Julенька, ты такую вкуснятинку готовишь и должна диетничать! sigh.gif Хорошо, хоть разрешаешь себе попробовать того-сего, иначе совсем обидно... cry.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 98, 99, 100  След.
Страница 41 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения