Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вс Июл 24, 2005 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ням,я это тоже люблю smile.gif Теперь с мёдом надо попробовать)))))))
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вс Июл 24, 2005 19:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля спасибо за ленивую свининку получилось очень вкусно poketoungeb.gif Моему среднему не понравилось ,так старший и его кусок умял говоря ,что некоторые ничего не понимают во вкусном мясе и вообще интернет полезная штука kuking.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Вс Июл 24, 2005 20:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка
приятно, что наши вкусы совпали smile.gif

vavilon
сколько деток! как приятно, когда большая семья, ты просто молодчина!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenenok  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27.10.2003
Сообщения: 2330
Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 8:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Делала рыбку в маковой панировке, очень вкусно, спасибо за рецепт!
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 9:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenenok
очень приятно, что рецепт понравился smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 9:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Острая закуска с перцем и мидиями



Закуску эту как-то давно подглядела в каком-то толстом журнале.
Делается просто.
Нужно:
мидии (сама я люблю копченые, но подойдут любые, в этот раз делала с мидиями в томате)
острый маринованный перец



Перец нарезать тоненькими перышками.
Наколоть на шпажку поочередно мидию и перчик.
Шпажки лучше брать поострее, перец тоненький, плоховато протыкается.




мзак2.jpg
мзак2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4244 раз(а)



Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Пн Июл 25, 2005 9:21 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Треугольнички с козьим сыром и паприкой

Хлеб нарезать треугольничками, подсушить на сухой сковородке, натереть чесноком. Остудить.
Положить ложку мягкого козьего сыра (можно заменить любым творожным сыром), посыпать сверху паприкой и положить маслинку или оливку без косточки.





треуг.jpg
треуг.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4210 раз(а)



Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Пн Июл 25, 2005 10:29 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 10:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul,как всегда молодец,блюда очень вкусные и просты в приготовлении smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 10:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клюшечка
спасибо smile.gif
поздравляю со сменой аватора smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 15:12     Заголовок сообщения: Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul) Ответить с цитатой

Jul-Jul спасибо за Творожный пирог с виноградом. smile.gif Форму брала больше по размеру. Jul-Jul, у меня только почему-то муки меньше ушло. Может творог более жидкий надо брать? cool1.gif Но все равно вкусно! happy.gif

ПантерА, а что ты сделала с пирогом: мне он очень приглянулся. Какие изменения были?! cool1.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".




Творожный пирог с виноградом - вид сверху
Творожный пирог с виноградом - вид сверху

Файл был скачан или просмотрен 4889 раз(а)

Творожный пирог с виноградом - внутри
Творожный пирог с виноградом - внутри

Файл был скачан или просмотрен 4204 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 15:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Marga
отличный пирожок! очень аппетитный smile.gif .
с творогом с этим не угадаешь cool1.gif , вот пришла к выводу, что маргарина можно поменьше класть, а творога чуть больше.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 15:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кабачки запеченные с сухариками

Рецепт из журнала Школа гастронома.



4 порции

1 ст.л. супер приправы магги "10 овощей"
4 ст.л. растительного масла
сок и цедра 1 лимона
1 зубчик чеснока
4 маленьких кабачка
1 луковица
150 г бекона
50 гр слив. масла
100 гр. свежих крошек белого хлеба
зелень

Кабачки разрезать вдоль. Чеснок раздавить. смешать приправу с 2 ст.л. растительного масла, соком лимона и чесноком. Полить кабачки и оставить на 15 мин.

Лук и бекон нашинковать. обжарить в оставшемся растительном масле (3 мин). Добавить сливочное масло, цедру, крошки и зелень. Готовить, помешивая, пока крошки не станут золотистыми.
Разогреть духовку до 200 гр. Кабачки уложить на решетку разрезом вверх, запекать 7 мин.
Выложить на кабачки получившуюся смесь, поставить в духовку еще на 5 мин.


Бекон заменила грибами, в такую жару, что-то на бекон не тянет.
Кабачок у меня был не совсем маленький, так что в духовке подержала подольше. Специи брала те которые для пиццы, очень хорошо добавить кинзу (если вы ее любите, конечно). В качестве сухариков брала корочки хлеба, которые у меня остались после приготовления закусок (порезала кубиками).
Очень вкусно, я вообще любитель кабачков и хлеба пропитанного сливочным маслом.

Несколько фоток:







каб4.jpg
каб4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3927 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 16:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мням...Такие лодочки еще из баклажанов делаются....утащила smile.gif))
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 17:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша
и ты аватор поменяла smile.gif , поздравляю smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 17:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

blush.gif пасиб...динозаврик какой-то маааааааленький оказался...
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 98, 99, 100  След.
Страница 43 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения