ТРАКТИР "БЕЗ СУПА"

[kolobok]

Супчик, спасибо тебе большое за Суши-торт. Извини, что без фотки, но было вкусно

Мои изменения заключались в следующем - риса брала 2 стакана (и то многовато получилось, ну на дольше хватило ), в авокадо добавила натертый свежий огурец (приятно освежал) и так как забыли купить лосось, для красоты после долго совещания с Аллой решено было положить нарезанную тонкими полосочками вареную морковь. Рис пропитывала настоем на сушеных травах.

Эффект был потрясающий - мужчины решили, что это сладкий торт по ошибке затесавшийся в закуски и не ели Зато потом оценили по достоинству

[supa]

missStuard,
как всегда не обделена вашим вниманием. Я так понимаю, что ты ищешь всё простое в приготовлении. Молодец!

kolobok, поцелуйчик из аваторки я словила. Спасибо. Неужели мужчины не заметили, что там рис? Он что на крем стал похож Сюрпризик это для меня . А как морковь? Морковь корейцы в суши роллы кладут, но в этом рецепте ты первая...Поздравляю с новым рецептом! Буду пробовать сама. Так даже интереснее,... чем больше слоев и инградиентов, тем веселее будет тортик.

А полная порция, описанная в рецепте на большую компанию. Например, мы ели на вечеринке нашей хоккейной команды (игроки + родители и дети).

[kolobok]

Сейчас я тебе еще один поцелуй пошлю, лови

Да морковка сильно не чувствовалась...я ее действительно тонко порезала, овощечистилкой А мужчины...ты что не знаешь мужчин (если торт-то сладкий , логика мужская )

А хоккейной команде 8 стаканов риса, конечно, без проблем слопать...

[SUPA-не гость здесь!]

Девочки, как я поняла...На меня пошла война по истреблению моего двуличия. Поэтому я новое имя делать не собираюсь и буду выходить под гостем с предупреждением. Не пишите мне на ЛС, я всеравно прочитать не могу . Все вопросы на майл, для тех кто его знает. А для тех кто не знает... останется только возможностьего как-то получить...намек поняли .
Не вдаюсь в подробности закулисных игр, но все ЛС я скопировала(это информация для тех, кто испугавшись перекрыл мне кислородик )

Надеюсь одумаются..всем большой привет...
Это сообщение копирую и при удалении буду вставлять опять и опять и так до встречи в гора...
Ваш супец

[Клара_С]

Алла,
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[ilara]

Супчик, что это ты надумала?

[tolevna]

И мне интересно что происходит?

[facedown]

Её временно отстранили(я переправил) от занимаемой должности без предупреждения...Нет доступа в форум

[admin]

Администратор закрыл Supa доступ на форум в виду грубого нарушения правил:

1. Регистрация на форуме более одного раза запрещена, а этот пользователь зарегестрировался не менее четырех раз.

2. Также запрещено хамство по отношению к другим пользователям, включая модераторов. Насколько мне известно, Supa посылала неприемлемые сообщения в адрес одного из модераторов.

[знакомый гость]

Привет , Супик!

Поздравления с открытием!
Ждем новое!
Видели тебя в списке.

[oshri]

Аллочка! С возвращением! Бог с ними, с эмоциями! Будем их в другом месте проявлять! Мы рады, что ты вернулась. Рассказывай, что готовила это время?
_________________
"Из всех возможных решений выбирай самое доброе" Стругацкие

[Элегия]

Аллунь, мы тебя ждем ! Возвращайся скорее !
_________________
"Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"

[nika888]

Ну наконец-то!!!!
Я оченно рада твоему возвращению!!!!

[supa]

Девочки и мальчики!
Рада видеть всех вас в этой темке.
Темка немного изменяется, т.е. я как и прежде буду тут выставлять свои рецепты, опробованные не только мной...
Тема становится НЕ АВТОРСКОЙ, потому что мне бы хотелось сохранить достум к ней в любом случае

И так, об изменениях:

Тема называется: ТРАКТИР "БЕЗ СУПА".

И как у любого общепита, мы имеем Книгу Предложений - это мой ЛС, а так же Книгу Жалоб и пр. - это
supa_alla@yahoo.ca
Прошу пишите всё, что вам не нравится (если стесняетесь, то под именем Гость в тему или в книгу жалов с любого неузнаваемого адреса) и вы не боитесь назвать свое имя, прямо в темку.

В трактире есть Traktir-manager. Он(она) появятся здесь чуть позже, поэтому можно обращаться прямо к ним по любому вопросу, если я по каким-то причинам не появлюсь здесь долгое время.

Я прошу у всех прощения прямо здесь и приглашаю посетить наш ТРАКТИР и отпраздновать его открытие.

Ещё. Первое сообщение в теме я перенесу сразу после этого , а на его месте постепенно введу меню Трактира "Без супа".

Заходите, мы всегда рады вам.

[supa]

Перенесенный рецепт с первого сообщения.

Сладко- кислые свиные ребрышки

2 кг ребрышек, порезанных на порционные куски
1 банка( больше чем полкило) консервированных ананасов(кусочки)
горсть порубленного сельдерея
горсть порубленного сладкого перца
2 ст ложки масла или маргарина
2 ст ложкикрахмала
1 зубчик чеснока( через ченнокодавку)
80 гр ( или 1/3 ст уксуса). Его кол-во зависит от %-ти уксуса.
2 ст л соя-соуса
1 ст л сахара
полчайной ложки сухого имбиря, можно заменить свежим, а можно и опустить(не использовать)

Вначале положим ребра мясной стороной на противень, посолим и поперчим.
Запекаем 30 минут при темп. 230с. Сливаем жир и переворачиваем ребра. Уменьшаем темп до 175с и запекаем ещё 1 час.
В маленькой посуде для соуса готовим сельдерей и перец на масле, добавляем сок от ананаса, смешанный с крахмалом и всеми оставшимися инградиентами, доводим до кипения и заливаем ребра и запекаем 15 минут, смазывая соусом.