Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 15:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

эта соломка очень хорошо сочетается по вкусу с рыбкой, да и есть удобно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 15:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Паста с баклажанами



Отварить макаронные изделия в подсоленной воде.
На растительном масле пожарить сладкий перец порезанный маленькими кубиками (хорошо брать красный, у меня желтый, его не видно) и лук полукольцами. Добавить макароны, перемешать, снять с огня.
Обжарить морковку, порезанную соломкой, снять с огня, можно отжать зубчик чеснока.
Баклажаны порезать тонкими лепесточками, посолить и пожарить (можно посолить, обмазать маслом и запечь в духовке).
Выложить на бумажную салфетку и дать впитаться лишнему жиру.
На баклажаны положить морковку, скрутить в рулетик и завязать перышком зеленого лука (лук предварительно залить горячей водой, не кипятком, через пару секунд он станет помягче).
В макароны добавить мелко порезанную зелень, лучше кинзу, перемешать, добавить рулетики.




паста1.jpg
паста1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4600 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 15:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баклажаны, фаршированные помидорами

По мотивам рецепта из журнала "Лиза-приятного аппетита".

Баклажаны порезать тонкими лепесточками, посолить и пожарить (можно посолить, обмазать маслом и запечь в духовке).
Выложить на бумажную салфетку и дать впитаться лишнему жиру.
Баклажаны складывать по два, сверху колесико помидорки, вот так:



затем загнуть края нижнего лепесточка:



затем загнуть один край и положить на него помидорку:



накрыть последним краем, воткнуть зубочистку, посыпать тертым сыром, запечь в духовке. Помидорка должна немного смягчиться, а сыр подрумяниться (можно и в микроволновке). Очень вкусно.




б4.jpg
б4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4918 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 16:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul! Не часто пишу в форум, но за твоей темкой слежу постоянно и не перестаю восхищаться и удивляться твоим интересным идеям и рецептам! Спасибо тебе большое. smile.gif Очень приятно читать твою темку. sigh.gif
Новые рецептики с баклажанами уже утащила. smile.gif Люблю "синеньких" satisfied.gif На днях обязательно что-нибудь сделаю (скорее всего вариант с помидоркой poketoungeb.gif ).
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Викторина  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.06.2005
Сообщения: 616

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul, принимай семейную благодарность рецепт пирожков на твороге thumbup.gif . Делаются быстро и легко (так как рецепт прост и понятен), получаются мягкие и пушистые. Пирожки сделала с капустой и яйцом.
Отзывы членов семьи : Сын: "мням мням". Муж: "Ну оочень вкусные... и румяные".

Спасибо smile.gif .




Пирожки на твороге
Пирожки на твороге

Файл был скачан или просмотрен 4288 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 18:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Apelsin
спасибо за теплые слова, всегда тебе рада wink1.gif smile.gif

Викторина
я их сразу, сразу узнала!
приятного аппетита, рада, что помогла порадовать твоих близких smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Enigma  
Массовик-затейник

Зарегистрирован: 25.06.2002
Сообщения: 4191
Откуда: Narva, EST-> Riga, LV

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 18:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля..баклажаны просто прелесть..попробую повторить сегодня blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Действительно,всё гениальное-просто tellme.gif Это я про рыбный шашлык smile.gif
И бакланы замечательные)))
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Авг 18, 2005 21:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Действительно,всё гениальное-просто tellme.gif Это я про рыбный шашлык smile.gif
И бакланы замечательные)))


ППКС!
И мудрить долго не надо! Соломку взяла на вооружение. wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SweetLady  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 1553
Откуда: Canada, Toronto

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 0:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Извините за ОФФ

Supa, а где эту соломку в Канаде взять?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 0:27     Заголовок сообщения: Re: Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul) Ответить с цитатой

Юленька, я еще не все прочла, что ты написала за время моего отсутствия, но благодарность принесла smile.gif Спасибо за салатик с маринованным кабачком и луком smile.gif Такая прелесть. Сегодня сделала и уже ничего нет. Вкусно, лкгко и кабачки не пропадают smile.gif
Девочки, кто не пробовал - попробуйте. Минимум усилий и великолепный результат.

СПАСИБО!




салатик.jpg
салатик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13063 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ola_la  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.07.2004
Сообщения: 226
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 0:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

To SweetLady: В любом русском магазине, польского производства, есть соленая и сладкая.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 0:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ola_la писал(а):
To SweetLady: В любом русском магазине, польского производства, есть соленая и сладкая.


Спасибо за поддержку!!!
В польских магазинах тоже есть. Есть ещё (у нас ) на немецкой мясной фабрике. Там только польский коллектив подобрался, наверное поэтому там и продают.
В русских магазинах я встречала и российскую, но так как я боюсь туда даже забегать(ужасная трата денег wink1.gif ), то сейчас не скажу чьё производство.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SweetLady  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 1553
Откуда: Canada, Toronto

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 0:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ola_la, supa, спасибо большое, я не замечала в русских магазинах и еще раз сорри за офф
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 7:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Enigma
Маринка
supa
Ola_la
спасибо за теплые слова и подмогу smile.gif

FarHai
на здоровье smile.gif , очень симпотичный салатик у тебя получился с желтым ободочком, все же для этого салатика лучше оставлять кожу, так эффектнее.
салатик просто загляденье smile.gif

SweetLady
Цитата:
и еще раз сорри за офф

привет smile.gif
наоборот, всегда спрашивай, что интересует, не я так девочки помогут
вот ведь вечная проблема - что где найти, я сама тут частенько выспрашиваю на эту тему happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 98, 99, 100  След.
Страница 69 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения