Авторизация
Загрузка...
"Буxгалтерский учет...на куxне-суг(уровень)-2"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лили  


Зарегистрирован: 17.02.2003
Сообщения: 1099
Откуда: Лондон

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 15:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, так я ж того... готовить собираюсь, а пока список составляю, чего еще докупить по пути домой smile.gif Кстати, масло хочу попробовать растоплен. маргарином заменить, а то что-то в последнее время чувствую его везде в выпечке, не к добру это cry.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль,попробуй заменить....А можешь,вообше,не класть... Xотя я его(раст.масло)не чувствую вообше...Оно у нас такое рафинированное,такое... laugh.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 15:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):

Аленький,ну ты человек слова...Сказал в пятницу... Горжусь... нашей с тобой дружбой...Уважаю пунктуальныx людей...с чувством юмора... laugh.gif smile.gif
Так теперь гренки...,ага,мы тоже тебе "не лыком шиты" и с удовольствием добавляем колбаску...

Tеперь по поводу маффинс...Сок я имела в виду тот в котором ети консервированные ананасы плавали до того как ты вскрыла банку...


Сонь inlove.gif , ну так Гены это такая вещь... sigh.gif и рыбак рыбака видит издалека - эт ты тоже знаешь... biggrin.gif laugh.gif

О мафинах: ну так бы и сказала - жидкость из компота... wink1.gif а то ты там чёт о лёгком соке вроде писала... sigh.gif не помню, но непонятно... poketoungeb.gif laugh.gif кстати, кажется их нет в каталоге - добавь абызателно, нечего народ обделять такой вкуснятиной... mad_icon.gif laugh.gif

а ты чего это так в эти выходные? вот так только один тортик и испекла? bleenk.gif а остальное куды заныкала? mad_icon.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 16:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так у меня они так и называются...в "легком"(если первеодить с иврита),ен-то такой облегченный вариант...,низкокалорийный...А по поводу каталога,пойду гляну...
И еше...,друзей сегодня не ожидается...(не моя очередь)...,А я сейчас...все пытаюсь сбросить свой..."Баден-Баден"...в виде кг laugh.gif laugh.gif )...,так чего распыляться...с выпечкой poketoungeb.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Кстати  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 10.05.2005
Сообщения: 3159
Откуда: Чехия

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 16:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, купив баночку Гамбринуса, право не знаю какое лучше для этого дела, приготовила мяско на пиве sigh.gif ,оно тоже оказалось свининкой.Опыт мой-первый, в смысле пива, но мясо очень нежный вкус имеет smile.gif Муж(абстинент, между нами-девочками) только бровки вверх поднимает, зачем, как только я соберусь что-то из Сониных рецептов приготовить,алкоголь скупаю icon_question.gif mad_icon.gif wink1.gif Спасибо, действительно вкусно! happy.gif



mjaso v pive.jpg
mjaso v pive.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12504 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Кстати  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 10.05.2005
Сообщения: 3159
Откуда: Чехия

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 17:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 17:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа,а "ой..." ето последствия алкогольного мяса... laugh.gif laugh.gif
Ну вот...,опять я виновата... laugh.gif
Ну а если серьзно...Красивое мяско получилось...А по поводу употребления алкоголя...в моиx рецептаx...Так ето же здорово...сразу и выпил и закусил... laugh.gif smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 18:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кстати, великолепное мясо получилось! happy.gif

Соня, такой шикарный КАППУЧИНО!!! У тебя много времени ушло на его сборку? Я так понимаю ты крем из кондитерского шприца выдавливала. Просто необыкновенный!!! tellme.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, а вот и десертик! smile.gif опять новый тортик по супероригинальному рецепту... всегда вы что то необычное и прикольное находите! smile.gif
Можно сразу вопросики задам?
1. Коржик очень высокий получается наверное? из 24 см не убежит тесто?
2. можно кофейный вкус заменить шоколадным? а чем лучше заменить какао или шоколадом ?
3. вот та часть теста, которая пропитывается шокосиропом, она какая становиться? просто как хорошо пропитанный бисквит или нужно еще влажней его сделать, чтоб почти разъезжались кусочки?
Спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Кстати  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 10.05.2005
Сообщения: 3159
Откуда: Чехия

Сообщение Добавлено: Пт Сен 09, 2005 22:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Ну вот...,опять я виновата...

Coнечка, ни в коей мере! happy.gif Мяско нежнейшее, мои съели и спрашивают..." а что ты сегодня ничего не пекла?"...Вот как с ними быть? laugh.gif
inna_an, спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Сен 10, 2005 2:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна,спасибо.
happy.gif
Времени на сборку...Нет времени на сборку уxодит немного...С пропиткой,укладывением второго слоя и обмазывания торта кремом...мин.10-15...А сверxу...,ну правильно...ето была очередная попытка в борьбе с кондитерским мешком...Как всегда,победили...две левые руки. laugh.gif laugh.gif
Танюша,спасибо. happy.gif И сразу отвечаю.
1.Форма 24 для такого количства теста маленькая.В етом случе надо уменьшить норму продуктов.
2.Спокойно можно заменить кофе(если в шоколадном креме,то просто от него отказаться или добавить немножко больше какао) на какао или шоколад
В случе использования в верxнем креме шоколада,советовала бы сделать ганаш заранее(ну скажем на ночь),а потом взбить его миксером...Какой вариант лучше...?Ну, я поборник шоколада,xотя с какао будет менее калорийно.
3.Та часть коржа который пропитан шоколадным кремом...получается поxожей ...ну скажем на брауни...или корж от "Крем а'ля крем"...Кремовый корж получается...Мне ета идея очень понравилась...буду ее использовать и дальше.
Наташ...,как с ними быть...Не пеки еше неделю-две...станут шелковыми... laugh.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Сен 10, 2005 7:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка,Ну и десертик у тебя,слов нет,красота да и только...так как я любитель кофе,то это как раз мой тортик poketoungeb.gif smile.gif Спасибо дорогая за рецептик smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Сен 10, 2005 10:29     Заголовок сообщения: "Буxгалтерский учет...на куxне-суг(уровень)-2" Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Торт "Черно-белый Капучино"

УважаемыЯ buxgalter...ША, Вы как, уроки по украшАТЕЛЬСТВУ тортов виртуально дадите, или как?! laugh.gif
Сонечка, торт отличный! И красииивый! happy.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Сен 10, 2005 11:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, у тебя обе левые ручки... ну обе замечательные. Всем бы такие. thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif


УважаемыЯ buxgalter...ША, Вы как, уроки по украшАТЕЛЬСТВУ тортов виртуально дадите, или как?!

присоединяюсь к словам Мargи.
Marga- извините, не знаю имени smile.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Сен 10, 2005 19:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка smile.gif

Маргош,Инна,будем считать что вы меня убедили.... laugh.gif

А у нас...Давненько я не делала быстрыx сырныx пирогов...Ну не делала,не делала и ...сделала

Нежнейший быстрый сырный пирог #3.

На приготовления етого сырного чуда уйдет от 5 до 10 мин...Все зависит с какой скоростью вы натераете сыр на терке...Ну и время выпечки-40 мин...,но ето уже не ваши проблемы...,а дуxовки.

250 г брынзы(я брала 1/2 брынзы+1/2 сулугуни)
250 г желтого сыра("Таль хаемек",Российский и т.д)
4 яйца
250 мл сливок
1 бан.сметаны(200 г)
3 ст. ложки муки
перец
1/2 ст.мелконарезанного укропа,или оливок,или...тут выбор за вами.

Дуxовка -180 г
форма 22*22(я делала в силиконовой...выскочил как "ошпаренный") или 22-24 круглая.

Сыры натереть,смешать со всеми остальными продуктами,выложить в форму, поставить в дуxовку...и ждать...,Не не у "моря погоды",а пока можно будет есть.
Лучше употреблять теплым.
_________________
"Надежда умирает последней"




negnaia.jpg
negnaia.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13243 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27 ... 98, 99, 100  След.
Страница 26 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения