Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... 2 (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 101, 102, 103  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
АнжеликаГ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2003
Сообщения: 1401
Откуда: Канада

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 0:28     Заголовок сообщения: Ловкость рук и никакого мошенства... 2 (Jul-Jul) Ответить с цитатой

Ой, как мне понравилось венское печенье. Конечно же я скопировала рецепт. Где взять силы, чтобы не есть то, что печешь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Kroshka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.04.2003
Сообщения: 1477
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 3:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо за богемские булочки только я изменила теxнологию и наполнитель когда болочки подошли тогда только я иx наполнила абрикосивм варньем ну люблю sigh.gif blush.gif я его так легче получается они выростают на протвине и больше места для начинки laugh.gif
_________________
Живите Дружно, любите нежно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 5:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля,с продолжением,столько вкусностей уже успела наделать smile.gif Молодец!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 8:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul писал(а):


Печенье вкусное, но я с ним намаялась sigh.gif .

Юль, что имела ты ввиду?. А то я собралась делать smile.gif С ним есть какие то трудности? Вроде бы рецепт не трудный smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 10:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kroshka
в следующий раз попробую твоим способом smile.gif

Афродита
надо очень осторожно мазать, потом разложить чтобы глазурь подсохла, я просто сама не очень люблю когда так долго и кропотливо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 11:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, я со спасибом за салат с языком ))) очень даж понравилось.... язык отварной у мну остался, так что вечерком твой супчик опробую... poketoungeb.gif
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 13:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, собралась делать Богемские булочки, подскажи, как кольца делаются.
happy.gif Ну кружок, я поняла. Это нижняя часть.
А кольцо - это длинная колбаска крепится ко дну или их несколько? (Я на фото смотрю). huh.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 13:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша
ура! кушайте на здоровье smile.gif

inna_an
Сначала я просто наделала кружочки стаканом, потом в половине из них маленькой рюмочкой вырезала дырочку. сплошной кружочек смазывала взбитым яйцом (чтобы лучше приклеялась вторая часть) и сверху аккуратно клала кружочек с дырочкой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 13:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul, делала твой французский яблочный пирог...Очень вкусный poketoungeb.gif wink1.gif icon_idea.gif Я туда правда добавила крем-чиза немного...Так он вообще такой вкус ярко выраженный творожный приобрёл...Спасибики. happy.gif

Слушай, а можно дрожжи суxие в твоиx рецептаx заменить обычными?И какие пропорции? satisfied.gif
Вернуться к началу
Ellada  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.03.2005
Сообщения: 747

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Прошу прощения, это былa я. Не залогинилась. blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 14:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ellada
очень приятно, что пирожок понравился smile.gif
дрожжи заменять можно, но про пропорции вообще сказать не могу, потому что полный профан в этом.
Бывает приходится мне заменять, но делаю это каждый раз на страх и риск, каждый раз думаю, что надо составить табличку хоть для себя и опять этого не делаю cool1.gif .
Может девочки подскажут точные пропорции замены.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ellada  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.03.2005
Сообщения: 747

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Большое спасибо...Попробую заменить на свой страx и риск! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блины на пиве

Рецепт из журнала "Вкусно и полезно"

0,5 л. любого пива
2 яйца
соль
сахар по вкусу
мука (приблизительно 250 гр.)

Все взбить и выпекать на растительном масле.

Блины получаются с легким привкусом пива. Неплохо.




пиво2.jpg
пиво2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4457 раз(а)



Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Ср Ноя 30, 2005 15:12 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tanya75  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 28.05.2005
Сообщения: 5294
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Сен 14, 2005 15:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька,с продолжением темы!
желаю всего наилучшего(в том числе творческих успехов)!
я очень люблю твою тему
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 101, 102, 103  След.
Страница 4 из 103

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения