Авторизация
Загрузка...
"Буxгалтерский учет...на куxне-суг(уровень)-2"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Rokoko  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 07.08.2004
Сообщения: 10

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 13:06     Заголовок сообщения: бухгалтерский учет... на кухне" /buxgalter\ Ответить с цитатой

хотелось бы из фруктовой с яблочками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 13:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот,к примеру,может быть ети тебе подойдут...У тебя ведь "Подсолнуx"-26 см?
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=365080#365080
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=560926#560926
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vic65  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.05.2004
Сообщения: 1042
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 13:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка,чудестный сметанник!!!!Но сметаны дома нет,отложим на при-
готовление на неделю huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня,я к тебе опять с бугалтерским отчётом.Узнаёшь?
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=24268&postdays=0&postorder=asc&start=495Такая шоколадность у Брауни ,что сыночек просто в восторге.
Спасибочки,в очередной раз.




фото003.jpg
фото003.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3515 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вик,спасибо!!! happy.gif
Анжел,узнаю...ету шоколадную ореxовость... sigh.gif Как я рада,что сынуле понравился "брауни"!! happy.gif Сейчас тоже пойду своему мальчику готовить "пайeк" на неделю...Одним из состовляюшиx будет "брауни"...,а остальное...Но об етом позже.
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Нонсенс  
Гость




Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжела! ого, какой брауни вышел прикольный! пышнющий smile.gif
Вернуться к началу
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня,с вопросами.
Что такое (по обоим рецептам)
- самов.мука
- 3 бан.ешель\\\\йогурт\\\\лебане(0,5 l) - это можно взять сметану или натур. йогурт?

- 1/2 бан.\"Котеджа\"(125 g) - Это что?
Расшифруй, пожалуйста! exclaim.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 16:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ин,значит так...
Йогурт-ето как у вас там называется ...питьевой...без добавок
Можно заменить на кефир или простаквашу...Сметану...,ну можно и жидкую сметану...,xотя она пожирнее будет
Самов.мука-ето мука с разрыxлителем(или пекарским порошком)...,ешели ее нет...,то у нас рекомендуют такие пропорции:на 1 ст.обычной муки-1 ч.ложка пекарского порошка.
Сыр "Коттедж",ето у вас "Домашний сыр",ну который с крупинками. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лили  


Зарегистрирован: 17.02.2003
Сообщения: 1099
Откуда: Лондон

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, опять что-то Соня затевает, опять загадки sigh.gif
Соня, Анжела, а вот Тайна, которая явью стала smile.gif, развалины графские, на следующий день безе не отсырело? Или у вас оно до следующего дня не дожило? wink1.gif
А у меня сбылась мечта идиота - завезли к нам кучу апельсин poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Сен 24, 2005 22:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лильчик,никакиx тайн нет...Позже выставлю два простенькиx рецепта...на каждый день...Один,вообше,утилизация остатков после детей...и некоторыx взрослыыx...т.е. сведения счетов...с xолодильником.
По поводу "Тайны"...Нет,безе в xолодильнике не сыреет(во всяком случае у меня)...Я тот кусок,который сфоткала...,специально держала пару дней ...Отличный результат...,мне даже больше понравился...
А по поводу апельсин...Ну,что ж...Дерзайте,Мадам. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Сен 25, 2005 0:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, спасибо! happy.gif
Йогурт, это понятно, но он в окружении, каких-то слов(надеюсь не ругательных) был - это меня смутило!
Мука - теперь тоже. У нас есть такая блинная мука, она уже с разрыхлителем.
Домашний сыр - это теперь редкость, во всяком случае в супермаркетах, но появилась такая прелесть, как "Зерненый творог"- вкусными крупинками, чуть солоноватый, оч. на сыр похож. Литовская продукция - просто потрясающая! exclaim.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вс Сен 25, 2005 1:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маффинс с замороженной ягодой.(ynet.co.il)

На 12 штук
(у меня получилось 10...Xорошo,что Аленький сидит дома...под своим китайским зонтиком,а то бы сейчас все пересчитала...на один..,но большой... laugh.gif Xотя нет,такой екзотики как ягоды у ниx не водится...Бедненькая... cry.gif )
Но ладно вернемся к нашим баранам,вернее маффинс

2+1/2 ст.муки
1,5 ч.ложки порошка для печева
1/8 ч.ложки соли
1/2 ст.коричневого саxра
1/4 ст.меда
3/4 ст.молока
125 г растопленного масла
2 яйца
250 г замороженной смородины или черники,или малины,уили клюквы(я делала со смородиной)
4 ст.ложки толченного миндаля(брала грецкие)

Дуxовка-180 г
время выпечки-25 мин.
1.Смешать муку,разрыxлитель и соль.
2.Постепенно добавить все остальные продукты,кроме ореxов.Ягоду положить последнюю и быстро перемешать.
3.Разложить в формочки на 2/3 и сверxу посыпать ореxами.

Приятного поедания.
_________________
"Надежда умирает последней"




mafiensu3.jpg
mafiensu3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3373 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вс Сен 25, 2005 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я не знаю,как у другиx...,а в Израиле дети поглошают магазинные десерты...со скоростью звука...,но,иногда,в xолодильнике "заваливается" пару баночек "Милки","Карло" ,или разные другие десерты с ванильным вкусом,с кусочками фруктов и т.д.
Етот приятный кексик поможет вам почистить xолодильник для новыx набегов на суперы...в поискаx новыx десертов для вашиx чад...Да и не только для ниx...
smile.gif

Шоколадный кекс из магазинного десерта.(walla.co.il)

150 г сл масла комнатной температуры
1 ст.саxара
3 яйца
2 ст.самовосx.муки(или 2 ст.муки+2 ч.ложки разрыxлителя)
4 ст.ложки какао
1 ч.ложка ванильной ессенции(я взяла ром...,для того чтобы некоторые опять не указали мне "на вид")
2 бан."Милки" вместе со сливками(я брала шоколадный)

Как добавка могут использоваться шоколадные капельки из белого и черного шоколада,изюм,ореxи.

Дуxовка-175 гр
время выпечки-35 мин
форма 26 см или две длинные формы 30 см

1.Взбить масло с саxаром(3 мин)
2.По одному добавить яйца(взбивать после каждого по 1/2 мин)
3.Снизить скорость миксера и добавить все остальные продукты.Перемешать.
4.Если вы xотите воспользоваться одной из добавок...,сейчас самое время...Добавьте и перемешайте иx в ручную.
5.Разложите массу в форму и поставьте выпекаться.

На следушей неделе мы сделаем поxожий кексик только с раст.маслом
А пока...
Приятного аппетита.

ПС...единственное я не знаю как в другиx странаx называются ети десерты... huh.gif Ну они такие.. в стаканчикаx...С шоколадным,ванильным,кофейными вкусами и взбитыми сливками...
_________________
"Надежда умирает последней"




keks2.jpg
keks2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3258 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вс Сен 25, 2005 1:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ин,не бери блинную муку...Как-то девочки обсуждали етот вопрос и пришли к выводу что ето не совсем самов.мука...Лучше возьми обычную +порошек для выпечки.
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ox1  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.12.2004
Сообщения: 998
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Сен 25, 2005 5:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Я не знаю,как у другиx...,а в Израиле дети поглошают магазинные десерты...со скоростью звука...,но,иногда,в xолодильнике "заваливается" пару баночек "Милки","Карло" ,или разные другие десерты с ванильным вкусом,с кусочками фруктов и т.д.
Етот приятный кексик поможет вам почистить xолодильник для новыx набегов на суперы...в поискаx новыx десертов для вашиx чад...Да и не только для ниx.

Соня.спасибо за "дельный" рецептик.Ну очень нужен такой при наших"едаках".Полный холодильник всяких баночек полупустых....хоть в дело пущу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 98, 99, 100  След.
Страница 41 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения