ТРАКТИР "БЕЗ СУПА"

[supa]

Приготовление так же как по этой ссылке:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=624421#624421

[supa]

Приготовление так же как по этой ссылке:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=624421#624421

[supa]

Здесь опишу только как делать "трясину болотную":

Испечь мраморный кекс-пирог, покрошить вместе с готовым ванильным пудингом. Всё залить растопленным на масле или сливках шоколадом.

а всё остальнок примерно так, как здесь :

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=624421#624421

[supa]

На все вопросы по ЛС для последних "страшилок" ответила .

Страшно-веселых вам сборищ!

[ilara]

Аллочка, страшилки-то какие славные! Я уже жду не дождусь, чтобы кто-то повторил

[supa]

Иларочка, может кто-то и будет делать. А если не выставят и не напишут, так я на это нисколько не обижаюсь. Я же большая тётя и всё понимаю
Сейчас думаю чем бы заполнить эту страницу, какую полезную информацию выставить, а потом бы с чистого(белого листа ) продолжить повседневное меню . На один пост вроде бы нашла, а вот дальше надо ещё покумекать. Может подскажешь?

[ilara]

Я такая балда, нашла на работе какой-то журнал с идеями о том, как проводить Хэллоуин, хотела тебе притащить в тему, но такой завал был на работе, а потом меня тремп вечером ждал, и я совсем забыла! Там всякие смешные вещи писали - дам, дескать, на Лысую гору, на шабаш, детей - на поляну к пионерскому костру, а вот мужичкам полное раздолье! подробностей не помню, одним глазом видела... Жалко...

[supa]

Иларочка, . Спасибо!
Я вот сейчас читаю книгу, а там столько внимания уделяется цветным диетам, приводится сравнительная таблица по маслам и столько внимания на Омегу-3. И всё ты думаешь для кого..правильно для наших очаровательных мужчин . Может привести таблички и списочки для общего понимания картины ?

[ilara]

Тут народ живо интересуется капустной диетой, так что табличка не помешает! И дамам полезно про Омегу детали уяснить!

[supa]

Хорошо, тогда я пойду Ланч для хоккейной команды приготовлю по рекомендациям этой книги.
Они рекомендуют сочетать все цвета во время приема пищи. Некотрые продукты очень четко имеют выраженный цвет, а вот о принадлежности других я бы никогда не догадалась.

Например, Белый цвет

Цветная капуста(белокачанная тоже) - помогает бороться нам с раковыми заболеваниями, потому что содержит много indole gluosinolates/

Лук и чеснок - о пользе этих продуктов знают даже дети, но не хотят есть .

Французкая булка(белый хлеб) - пусть не исчезает он с вашего рациона. Он несет не только энергию нашему телу, но и повышает наш гемоглабин, насыщает нас витаминами группы В, а это очень важно для нас в современном мире стресса и спешки.

Геркулес- моё пожелание вам: Пусть слова "Овсянка, сэр " звучат у вас дома всё чаще и чащу.И будет тогда у вас "бодрость духа, грация и пластика"(помните кто писал? Наверное при этом думал про Геркулес )

Творог, йогурт, сметана и молоко - белок, белок и кальций...

А вот это я не ожидала:
Тюна(она же тунец и не выглядит белой совершенно ) + устрицы и кальмар - всегда на столе . Содержат Омега -3 и много цинка(оказывается он тоже нам нужен ).

[supa]

Так вот Омега-3 больше всего в рыбе. И так по порядку расчет на одну порцию в 84 грамма(сначало Омега-3, затем жирность рыбы ):

Атлантическая скумбрия.................2,1г.............11,8г
Лосось( в банках)...........................1,5................5,1
Атлантический салмон(Сёмга)..........1,5................5,4
Атлантическая селедка...................1,4................7,7
Тунец.............................................1,0................4,2
Морской окунь................................0,7................2,0
Акула.............................................0,7................2,9
Устрицы..........................................0,5................2,1
креветки.........................................0,4................1,5
Сом.................................................0,4................2,4

[supa]

Так что такое эта самая Омега-3 и откуда эта троечка взялась ?

Полиненасыщенные жирные кислоты ряда омега-3: альфа-линоленовая кислота и эйкозопентаеновая кислота (ЭПК), докозогексаеновая кислота (ДГК).
Так вот и наша троечка .
ЭПК и ДГК содержатся в рыбьем жире холодноводных рыб.
Альфа-линоленовая содержится в льняном масле.

Так почему мы должны спать и думать о них
Вот какое воздействие они имеют на наш организм:
мембранопротекторное, антиатеросклеротическое, защищающее сосуды и капилляры, нормализирующее липидный состав крови, нормализирующее реологические свойства крови, антиаритмическое, иммуномодулирующее, противовоспалительное, противоаллергическое, улучшающее метаболизм мозга, антидепрессантное, дерматотропное, онкопротекторное и др

Такая фраза...нет бы просто написать, что не дают они нам стареть резко и быстро, что помогают нам справиться с трудностями повседневного стресса

И вот что рекомендуют:
готовить рыбу быстро с помощью микроволновки(хотя я не поняла почему этот способ лучше чем на пару, о вреде жарения и гриля в какой-то степени понимаю, но естественно от этого не откажусь ).

Рыба в микроволновке(на двоих)

220 гр рыбы(предлогают палтус)
1 ст.л. оливкового масла
паприка

Смазать филе рыбы маслом, посыпать паприкой, уложить в посуду для микро и накрыть бумажным полотенцем. Готовится 3-5 минут, один раз необходимо остановить работу печки на 2 минуты(дать рыбе отдохнуть ) и продолжить приготовление

Приятного аппетита!

[Musia]

Ну очень интересно!

А про цвета можно продолжить?

И про капустную диету...

[ilara]

Аллочка, очень любопытно! Спасибо за ценную инфу! Не мешает порой проветрить мозги и вспомнить об известном, но забытом, а также восполнить пробелы!

[supa]