Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
ox1 Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 27.12.2004 Сообщения: 998 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2005 15:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
Боже,я в шоке ! Какой хлебушек! Нет,ну я просто не могу оторваться от него.
Юля,ты просто кудесница! Такая выпечка!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
inna_an Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 14.07.2005 Сообщения: 3483 Откуда: Москва
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2005 16:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юля, это безумно вкусно: горячий мягкий домашний хлеб с клубничным вареньем и холодным молоком! М.мм..
Кому можно, конечно.... ох... _________________ "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2005 18:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Tnuva спасибо)), долго вспоминала как назывался такой хлеб во времена моего детства, вот вроде ситником он был .
ox1 дорогая, спасибо тебе большое
inna_an у меня этот хлеб был к супчику, это было так вкусно, что завтра у меня голодный день , теперь вот худеть придется немного .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
inna_an Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 14.07.2005 Сообщения: 3483 Откуда: Москва
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2005 19:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юль, не искушай!
Я так много чего хочу испечь, люблю я это дело!
Но... мне сам процесс нравится... а что получится? Тут видно конечный результат и быстро.
Но... это надо съесть!
А ртов мало. То этого нет, то того. То этот был на приеме и уже..., другой у кого-то еще и с кем-то еще...То я голодаю.
Приятельницы кричат. что все на диете! Правда все дружно едят!
Я только здесь душу отвожу.
Хоть посмотреть...  _________________ "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2005 19:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
inna_an
да, проблема кого накормить, когда сама на диете - это серьезная проблема . Я всегда маму загружаю сумками с булками, очень она меня выручает в этом отношении .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Koka Поваренок

Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 28
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2005 20:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юль, такая здоровская закуска - кармашки из кабачков! Легко и вкусно! Звиняйте за фото, из меня никудышный нончной фотограф
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 8:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Koka на здоровье !
хорошая фотка (протягиваю руку к монитору и беру один кармашек с твоей тарелки )
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 14:15 Заголовок сообщения:
|
|
|
Колбасные рулетики (ленивый завтрак )
Взять тонкую колбасную нарезку, слегка обмазать горчицей (или еще чем-нибудь), чуть-чуть посыпать сыром натертым на мелкой терке и зеленью (а так же можно использовать все что вы хотите).
Свернуть плотно рулетик, закрепить зубочисткой с маслинкой, оливкой или долькой помидорки (еще лучше использовать полоску бекона, в которую завернуть рулет и воткнуть зубочистку). Обжарить на растительном масле и сразу кушать.
У меня сегодня была нарезка от худенькой колбасы , так что рулетики вышли не очень рулетистые.
колбаска2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2734 раз(а)
колбаска1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2753 раз(а)
колбаска3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8549 раз(а)
Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Ср Ноя 30, 2005 14:55 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 14:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
Гороховый суп с курицей
Горох я покупаю вот такой, он очень хорошо разваривается.
В кастрюлю налить воды, насыпать горох и варить.
Куриные сердечки помыть и обжарить на сковородке (чтобы стек лишний жир). Сердечки выложить на тарелку, жир из сковородки вылить, оставив совсем немного.
Морковку и лук мелко порезать, обжарить на жире оставшемся в сковороде. Картошку почистить, порезать кубиками.
К разварившемуся гороху добавить соль, черный перец горошком, куриные сердечки, лук с морковкой, картошку, варить.
Порезать кусочек копченой курицы, несколько зубчиков чеснока порубить, добавить в суп за 10 мин. до готовности. Можно добавить и зелень, но я последнее время люблю ее добавлять уже в тарелку.
супчик1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2641 раз(а)
супчик2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3719 раз(а)
Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Ср Ноя 30, 2005 14:56 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 15:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юля ,ну... ооочччень всё аппетитно  _________________ Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 15:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка, спасибо большое
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 15:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юлечка, ты не представляешь, какое совпадение! Собираюсь варить сегодня гороховый суп, нашла рецептик с копчёной уткой в КоВиЗП. Там они крайне лаконично изложены, сижу, размышляю, как бы его поконкретнее изобразить. А тут ты !!! Какая прелесть! Так что направление понятно! ( я гороховый суп не варила лет... надцать.. )
Вечером расскажу!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jul-Jul Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 08.01.2005 Сообщения: 1950
|
Добавлено: Вс Окт 30, 2005 16:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
Giulia с уткой наверное еще вкуснее , а я вот как раз утку сто лет не ела, а копченую, наверное, вообще ни разу .
Совпали мы сегодня с тобой в супах .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Svetilnik Кулинар

 Зарегистрирован: 28.04.2004 Сообщения: 680 Откуда: ДВ России
|
Добавлено: Пн Окт 31, 2005 9:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ох, Юля, как и обещала, сделала на свой ДР Модельные ножки. Конечно, никаких фотоулик они, ноги, о себе не позволили оставить, "улетели" ножки, хоть были и без крылышек, раньше, чем до них фотоаппарат добрался! Слопали все с пылу-с жару, обжигая руки и губы! До чего же вкусно, сытно, красиво-декоративно! Преогромнейшее спасибо за рецепт, придется еще повторить (и чувствую - не раз), может тогда фотоохота на ножки увенчается успехом...  _________________ С уважением, Света
Последний раз редактировалось: Svetilnik (Пн Окт 31, 2005 9:26 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|