Ловкость рук и никакого мошенства... 2 (Jul-Jul)

[ox1]

Боже,я в шоке ! Какой хлебушек! Нет,ну я просто не могу оторваться от него.
Юля,ты просто кудесница! Такая выпечка!

[inna_an]

Юля, это безумно вкусно: горячий мягкий домашний хлеб с клубничным вареньем и холодным молоком! М.мм..


Кому можно, конечно.... ох...
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Jul-Jul]

Tnuva спасибо)), долго вспоминала как назывался такой хлеб во времена моего детства, вот вроде ситником он был .

ox1 дорогая, спасибо тебе большое

inna_an у меня этот хлеб был к супчику, это было так вкусно, что завтра у меня голодный день , теперь вот худеть придется немного .

[inna_an]

Юль, не искушай!
Я так много чего хочу испечь, люблю я это дело!
Но... мне сам процесс нравится... а что получится? Тут видно конечный результат и быстро.
Но... это надо съесть!
А ртов мало. То этого нет, то того. То этот был на приеме и уже..., другой у кого-то еще и с кем-то еще...То я голодаю.
Приятельницы кричат. что все на диете! Правда все дружно едят!
Я только здесь душу отвожу.

Хоть посмотреть...
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Jul-Jul]

inna_an
да, проблема кого накормить, когда сама на диете - это серьезная проблема . Я всегда маму загружаю сумками с булками, очень она меня выручает в этом отношении .

[Koka]

Юль, такая здоровская закуска - кармашки из кабачков! Легко и вкусно! Звиняйте за фото, из меня никудышный нончной фотограф

[Jul-Jul]

Koka на здоровье !
хорошая фотка (протягиваю руку к монитору и беру один кармашек с твоей тарелки )

[Jul-Jul]

Колбасные рулетики (ленивый завтрак )

Взять тонкую колбасную нарезку, слегка обмазать горчицей (или еще чем-нибудь), чуть-чуть посыпать сыром натертым на мелкой терке и зеленью (а так же можно использовать все что вы хотите).

Свернуть плотно рулетик, закрепить зубочисткой с маслинкой, оливкой или долькой помидорки (еще лучше использовать полоску бекона, в которую завернуть рулет и воткнуть зубочистку). Обжарить на растительном масле и сразу кушать.
У меня сегодня была нарезка от худенькой колбасы , так что рулетики вышли не очень рулетистые.

[Jul-Jul]

Гороховый суп с курицей

Горох я покупаю вот такой, он очень хорошо разваривается.
В кастрюлю налить воды, насыпать горох и варить.
Куриные сердечки помыть и обжарить на сковородке (чтобы стек лишний жир). Сердечки выложить на тарелку, жир из сковородки вылить, оставив совсем немного.
Морковку и лук мелко порезать, обжарить на жире оставшемся в сковороде. Картошку почистить, порезать кубиками.
К разварившемуся гороху добавить соль, черный перец горошком, куриные сердечки, лук с морковкой, картошку, варить.
Порезать кусочек копченой курицы, несколько зубчиков чеснока порубить, добавить в суп за 10 мин. до готовности. Можно добавить и зелень, но я последнее время люблю ее добавлять уже в тарелку.

[Клара_С]

Юля ,ну... ооочччень всё аппетитно
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Jul-Jul]

Кларочка, спасибо большое

[Giulia]

Юлечка, ты не представляешь, какое совпадение! Собираюсь варить сегодня гороховый суп, нашла рецептик с копчёной уткой в КоВиЗП. Там они крайне лаконично изложены, сижу, размышляю, как бы его поконкретнее изобразить. А тут ты !!! Какая прелесть! Так что направление понятно! ( я гороховый суп не варила лет... надцать.. )

Вечером расскажу!

[Jul-Jul]

Giulia с уткой наверное еще вкуснее , а я вот как раз утку сто лет не ела, а копченую, наверное, вообще ни разу .
Совпали мы сегодня с тобой в супах .

[Giulia]

Юль, а вот и я с супчиком!

Гороховый суп с копчёной уткой

[Svetilnik]

Ох, Юля, как и обещала, сделала на свой ДР Модельные ножки. Конечно, никаких фотоулик они, ноги, о себе не позволили оставить, "улетели" ножки, хоть были и без крылышек, раньше, чем до них фотоаппарат добрался! Слопали все с пылу-с жару, обжигая руки и губы! До чего же вкусно, сытно, красиво-декоративно! Преогромнейшее спасибо за рецепт, придется еще повторить (и чувствую - не раз), может тогда фотоохота на ножки увенчается успехом...
_________________
С уважением, Света