Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... 2 (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 53, 54, 55 ... 101, 102, 103  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 03, 2005 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

не, Юльчик, я так не могу... sigh.gif слабохарактерная я ужасть просто blush.gif : сила есть, воля есть, а силы воли нет.... laugh.gif
поэтому предпочитаюе: глаза не видят - желудок не просит wink1.gif , но если уж испекла, то... tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 03, 2005 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, согласна с тобой, ведь все равно хожу отщипываю blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 03, 2005 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

дааааа, тяжела жизнь кукингиста... tears.gif

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 03, 2005 21:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:)Юленька, заxотелось мне твоиx розочек из теста длЯ бубликов!Соберусь и скоро сделаю.Всегда настроение поднимается при посешении твоей темки!!!.

Аллочка-Економист,спасибо!А Я все любуюсь тем, что ты творишь,и не только здесь! smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 03, 2005 23:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шикарные плюхи!! А за салат-отдельное спасибо,как я люблю такое сочетание!!! sigh.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 04, 2005 8:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oblachko
Маринка
спасибо девочки smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Julia.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 458
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 04, 2005 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

какие солнечные плюшки, класс
твоя выпечка всегда на высоте
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 04, 2005 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька ! Сколько замечательной выпечки !
Я сама скоро в плюху превращусь, но остановится, просто, не возможно ! Спасибо за рецепты !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ox1  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.12.2004
Сообщения: 998
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 05, 2005 1:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька! Я от плюшки оторваться не могу! что за прелесть такая нежная...ммм..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 05, 2005 12:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Julia.
Flamena
ox1
девочки, спасибо большое smile.gif , плюшки я все же съела, никакой силы воли huh.gif , вот теперь с понедельника в который раз решаю начать серьезно худеть happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 05, 2005 12:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Голландские пышки с изюмом

книга Пироги и торты

на 26 пышек:

500 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей с горкой
75 гр. сахара
1/4 л. теплого молока
по 50 гр. цукатов из цедры лимона и апельсина, мелко порезать (не использовала)
100 гр. изюма
ваниль
2 щепотки соли
75 гр. размягченного сливочного масла
натертая цедра одного апельсина (не использовала)

Для фритюра:
1 кг. кокосового масла (я жарила на обычном растительном без запаха и ушло его намного меньше)

Для глазури:
200 гр. сахарной пудры
1 водочная рюмка рома или апельсинового ликера

Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить щепотку сахара и оставить на 15 мин. Добавить все остальные ингредиенты для теста и хорошо вымешать миксером, оставить на 30 мин.
Из теста сделать 26 пышек, накрыть их кухонным полотенцем и дать подойти еще 40 мин.
масло нагреть, жарить пышки несколько минут до образования золотистой корочки.
Сахарную пудру хорошо перемешать с ромом или апельсиновым ликером и кисточкой нанести глазурь на пышки. Выложить их на кухонную решетку, подождать, показастынет глазурь, и свежими подавать на стол.
Делала половину нормы, пышки лепила размером немного меньше, чем грецкий орех, получилось их около 15. Так как глазурью обмазывать не планировала, то в тесто добавила чуть побольше сахара.




пончики.jpg
пончики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1864 раз(а)

пончики2.jpg
пончики2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2920 раз(а)



Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Ср Ноя 30, 2005 14:48 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 06, 2005 0:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, какие пушистые мякушки!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 06, 2005 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька делала на выходные твои корзиночки с языковым салатом-гостям понравилось wink1.gif только я вместо лаваша брала тесто -фило blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Lu  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.07.2003
Сообщения: 3961
Откуда: москва

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 07, 2005 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля! делала в выходные бублики! очень вкусно, всем понравилось! smile.gif
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 07, 2005 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Apelsin спасибо smile.gif

vavilon с фило, наверное, еще красивее, оно такое тоненькое smile.gif

Lu как приятно, что бублики тебе понравились smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 53, 54, 55 ... 101, 102, 103  След.
Страница 54 из 103

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения