Авторизация
Загрузка...
Салаты - 1
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 88, 89, 90 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Вс Окт 23, 2005 21:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зеленый салат

1 кочан зеленого салата
5 - 6 шт. красной редьки
2 длинных огурца
пучок зеленого лука
уксус, подс. масло, соль
2 сваренных яйца

Нарезать салат тонкими полосками, добавить огурцы и редьку нарезанные половинками шайбы, мелко нарезанный лук, приправить по вкусу и хорошо размешать. Подавать с четвертинками вареного яйца.




zelenii salat.jpg
zelenii salat.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5991 раз(а)



Последний раз редактировалось: Mariana G (Чт Dec 15, 2005 23:52 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Вс Окт 23, 2005 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mariana G какой сочный салатик smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Вс Окт 23, 2005 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Olik80  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 22.06.2005
Сообщения: 929
Откуда: Великий Новгород

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 9:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат белорусский

Рецепт из книги "Миллион меню славянской кухни"

грибы сушёные 40 г.
печень говяжья 200 г.
огурцы солёные 2 шт.
лук 3 шт.
яйцо 2 шт.
майонез 0.75 стакан,
сливочное масло 3 ст. ложки,
перец по вкусу,
соль по вкусу,
зелень по вкусу.

Грибы промыть, замочить на 2-3 часа в холодной воде, сварить в той же воде, в которой они были замочены, предварительно процедив ее через два слоя марли. Отдельно сварить печенку, охладить, мелко нарезать. Добавить поджаренный на масле лук, дольки соленых огурцов, половину майонеза, перец, перемешать с нашинкованными грибами и посолить. Перед подачей полить оставшимся майонезом.

Мои комментарии:

Я готовила из замороженых грибов. Просто отварив их.




салат белорусский.jpg
салат белорусский.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5017 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3159
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cалат "Полесье" от моей невестки Ксюши smile.gif Раздобытый ею в одном из путешествий по просторам нашего бывшего Союза.
Как говорится, простенько и со вкусом. Делаю его уже не один раз, вот и сегодня съели с удовольствием.

Отварную картошку, вареные яйца, помидоры и ветчину нарезать кубиками. Заранее очень мелко нарезать лук репчатый, ошпарить его кипятком и замариновать: уксус+вода+сахар+соль. Мариновать лук можно от 10 мин. и до нескольк. часов. Готовый лук чуть отжать (я его еще и промыла, это необязательно). Все соединить и заправить майонезом.




salat_polesye.jpg
salat_polesye.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4880 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
dinask  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.12.2004
Сообщения: 2856
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 26, 2005 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Katrin, на слух неплохо. Попробовать что-ли в выходной ?
_________________
Как здорово,что все мы здесь сегодня собрались.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3159
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 27, 2005 1:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dinask, попробуй. В нем нет ничего необычного, салат по типу "я его слепила из того, что было", но это не означает, что невкусно wink1.gif
Я сегодня тоже сделала неплохой салат, который oshri давала. Свеженький и приятный. Английский салат

Мы любим салаты, но иногда хочется чего-нибудь быстрого, чтобы не бегать по всему городу за составляющими. smile.gif Вот тогда такие рецепты и спасают.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Окт 27, 2005 10:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот и я думаю это полесье сделать wink1.gif салат несложный и судя по всему вкусный blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Окт 29, 2005 20:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу поделиться рецептом моего любимого салата с кукурузой.
Вообще-то этот салат делается с чипсами (например, Принглс), но сегодня так захотелось этого салата, а идти специально за чипсми было ужасно лениво, поэтому заменила на сухарики пшеничные со вкусом сыра. Оказалось ничуть не хуже, немного другой вкус, но тоже вкусный.
Точных пропорций нету, делаю на глаз. Баночка кукурузы, тертый сыр, немного сладкого перца порезанного соломкой, заправить майонезом и перед подачей на стол добавить поломанные чипсы или просто сухарики (чтобы не размокли сильно). Обычно я сверху еще петрушечкой украшаю, но сегодня и ее дома не оказалось satisfied.gif




салат кукурузный с сыром.jpg
салат кукурузный с сыром.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5200 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
TNA  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.09.2004
Сообщения: 758
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 31, 2005 11:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На днях пробовала в гостях такой вот салатик (как называется, не знаю):
1 стакан корейской морковки
1 баночка кукурузы
1 отварной окорочок
3 ломтика белого батона
1 луковица
Лук нарезать, обдать кипятком и замориновать: соль, уксус, сахар, вода.
Батон порезать на кубики и обжарить на растительном масле (яожно наверное заменить готовыми сухариками).
Окорочок порезать. Когда лук промаринуется, слить его. Все смешать и заправить майонезом.
_________________
Чтобы ужин был в два раза вкуснее - надо готовить через день.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 11, 2005 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кики я наконец-то добралась до твоего салата-Ориенталь poketoungeb.gif вкусный.Спасибо.Вот только у меня плохо сваричивался-рвались эти блинчики blush.gif а у тебя я смотрю в виде суши сделаны poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Intra  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.05.2004
Сообщения: 753

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2005 12:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Греческии Салат

2 красныx болгарскиx перца
1 зеленыи болгарскии перец
2 чашки маленькиx помидорок
2 огурца
2 красные луковицы
250 г сыра фета
1 зубчик чеснока
3/4 чашки (~125г) черныx оливок
2 ст.л. каперсов
1/4 чашки (~60 мл) красного винного уксуса
2 ст.л. порезанного свежего укропа
1 ч.л. суxого орегано
1/3 чашки (~80 мл) оливкового масла
соль, черныи перец по вкусу

-Перцы очистить от семян, помыть, порезать на квадраты примерно 2 на 2...
-Половину помидорок порезать пополам, половину оставить целыми
-Огурцы очистить от кужуры и порезать толстыми кругами
-Лук порезать полукольцами
-Фету порезать кубиками
-Сложить все в чашку, добавить каперсы и оливки
- Сделать соус: смешать уксус, чеснок (мелко порезать или выдавить), укроп, орегано, соль, перец, масло...
-Заправлять непосредственно перед подачеи на стол...

Салата получается много, делала пол-нормы, вышла здоровая тарелка... 2 луковицы тоже много, я на свои пол-нормы добавила 0.5 луковицы, а то был бы луковыи салат, но ето кто как любит...
А вообше - вкусно!




pict2076.jpg
pict2076.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3986 раз(а)



Последний раз редактировалось: Intra (Пн Ноя 14, 2005 21:33 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11257
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2005 21:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интрочка, какой завлекательный рецепт! Надо взять на вооружение каперсы и ореган! Спасибо! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Intra  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.05.2004
Сообщения: 753

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2005 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася, попробуи! Вкусненьки салат... smile.gif
Я вот, когда делала, забыла оливки положить... huh.gif
Сели ужинать, смотрю на салат - чего-то не xватает, так и невспомнила чего, когда уже почти все сьели, дошло - оливки так и остались невостребованными laugh.gif
Но все равно было вкусно...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRKU  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 28.05.2004
Сообщения: 2148
Откуда: Kemerovo -> Cyprus

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 18, 2005 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наверно на форуме уже есть этот рецепт, но я не нашла, поэтому решила написать.
Автор enotik, с ХК.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ХУРМЫ
2 средние свеклы,
2 средние хурмы,
2 средних кисло-сладких яблока,
3-4 стебля сельдерея

2 ст.л. майонеза,
1 ст.л. сахара,
1/4 стакана лимонного сока,
соль, перец.

Отварить свеклу, остудить и почистить. Яблоко не чистить, хурму почистить. Все нарезать кубиками. Заправить оставшимися ингридиентами.

Мои комментарии: В общем-то коммнтировать нечего. Всё довольно просто, но тем не менее очень вкусно. Нам понравилось smile.gif




салат из хурмы и свеклы_resize.jpg
салат из хурмы и свеклы_resize.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5094 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 88, 89, 90 ... 98, 99, 100  След.
Страница 89 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения