ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА - 4 (cаrinа)

[Ekonomist]

Карина, вот мои тыквенные блинчики!!!!

делала сладкие с ванилином и цедрой апельсина (почему-то не оказалось лимона... ), сахар добавляла по вкусу - сколько точно не скажу...

очень нежные и вкусные!!!!

я даже иккебану пыталась соорудить - сразу скажу, что тыкву сливками нарисовала, чтобы вы не мучились в догадках....
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям

[Sweety]

Карина в очередной раз, спасибо за рецепт рулет из индюшки обалденная вкуснятина, делю уже не один раз и всегда на расxват. Вот и сейчас в дуxовку поставила печься. СПАСИБО!!!!!!!! фото не казистое получилось, если интересно *вставлю*

[Carina]

[Декретная кулинарка]

Здравствуйте, девочки, давно не забегала , были причины
Но, что я только не наделала. Карин, я заставилла фокаччу(любую , полюбить себя, тепеь мы виртуозы. Еще я делала пирог с яблоками и ийогуртовым соусом, правда соус не очень застыл, но ничего, будем дрессировать Орехового печенья, как ты и говорила буду делать в три раза больше, вкусссное, СЕйчас выну из духовки сырный хлеб. Вообщем всего не упомнишь, над чем я только не изголялось, все получалось, вот кроме этого йогуртного пирога Еще раз пасиб

[Carina]

Декретная кулинарка.. Вика!!! С возвращением... Рада тебя видеть.. Надеюсь причины " исчезновения" очень приятные...
По повду "йогуртовго пирога"...у меня тоэе один раз вышла жидкая заливка..Такое впечатление было , что йогурт из воды состоит одной думаю зависит от йогурта..
Возьми сметану нежирную в следущий раз..

[Sweety]

Карина большое спасибо за такие слова,

[Carina]

Sweety.. Света...!! Во первых малышку с днем рождения... 5 лет.. это совсем не мало... Счастья ей

Я не хожу в эти темы... но тут зашла по ссылке..
Во первых.. рулет вышел необыкновенно оригинальным...очень симпатичный
а во вторых... Мои самые искренние восхищения твоим трудом.. ( ты что одна все это готовила?)

[Sweety]

Карина спасибо большое за поздравления, да, в этот раз я готовила сама, никто не помогал. Скажу, честно, никто не предложил даже, у всех были какие-то дела, заботы, но ничего, хорошо, что ночи длинные...(извини за офф)

[Carina]

[Carina]

inna_an.. Инна...я сегодня опять сделала "Сырный кулич" с " правильным" сыром.. без Рarmigiano,..

Сделала в хлебопечке.. на режиме " Французский хлеб"...
Специально для тебя сделала " портрет"...

Ну что сказать.. в 100000 раз вкуснее чем из духовки.. . Очень советую... Я правда сыра не пожалела.. и еще сверху грамм 100 насыпала и слегка утромбовала, что бы лучше держался..и не соскользнул при выпечке...
У меня верхушка из-за этого плоская вышла.. зато какая вкусная..

[Mrs. Z]

Карина, скажи пожалуйста, а в пироге с сыром фета и брокколи масло для теста надо теплое (комнатной т-ры) или пойдет из холодильника?

[Carina]

Mrs. Z Нелли..Я беру всегда комнатной температуры..Гораздо удобней тесто делать...

[Mrs. Z]

Спасибо. Тогда фотка будет со вспышкой.
Я че-то долго возилась с другими делами сегодня.

[Carina]

Девочки... я не знаю как " по другую сторону Каспия.." но у нас сезон тыкв сейчас..
Я раньше и не знала , что я , оказывается. ее люблю

Я сегодня делала на обед копченную свинину..а к ней как гарнир сделала тыкву по " скрещенному" рецепту..
Пропорции даю приблизительно , т . к. , естественно, ничего не взвешивала и не меряла..

ТЫКВА С КУНЖУТОМ

- 500 г тыквы
- 1 ч л меда
- 1 ст л соевого соуса
- 50- 100 мл жаренного светлого кунжута
- оригано, тимьян, соль, черный перец

- Порезать тыкву на ломтики тольщиной 2- 3 см
- Смешать мед с соевым соусом..и кисточкой смазать каждый кусочек тыквы..
- Посолить, попречить, и обсыпать кунжутом
- Выложить на решетку, посыпав рубленной зеленью..
- Запечь в духовке до готовности

P.S. Я не притендую на " эсклюзивность" рецепта.. Но мне очень понравилось ( правда я кунжут очень люблю)...К мясу очень подошло..
Запекала в микро ГРИЛЬ+МИКРО.... ..

[Carina]