Авторизация
Загрузка...
Армянский лаваш

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Елочка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.08.2005
Сообщения: 149
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 17:38     Заголовок сообщения: Армянский лаваш Ответить с цитатой

Миленькие мои, подскажите, пожалуйста, рецепт теста на армянский лаваш. Заранее благодарна. Ну очень надо.
_________________
Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елочка,попробую помочь вам.Берете 1 кг.муки просеянной,1ч.л,суxиx дрошшей,1ч.л.соли,перемешиваете и добавлЯете столько воды, чтобы получилось мЯгкое тесто.оставляете подойти.затем опускаете и тесто делите на небольшие колобочки,которые раскатываете и перебрасываЯ с руки на руку растЯгиваете тесто, чтобы стало тонким.И печете на листе с двуx сторон.Но тесто мошно делать и без дрошшей,просто в етом случае оно очень долго подxодит.
Надеюсь xоть чем-то помогла. smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Елочка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.08.2005
Сообщения: 149
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 15:56     Заголовок сообщения: армянский лаваш Ответить с цитатой

oblachko, спасибо большое за рецепт happy.gif Ты мне очень помогла. И еще - давай на ты
_________________
Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17664
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oblachko писал(а):
Берете 1 кг.муки просеянной

Облачко, а какую лучше брать муку? Высшего сорта? Или первого, второго? Слышала краем уха, что для лаваша высший сорт не очень подходит. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

СонЯ,вы правильно слышали!Муку лучше брать первого сорта.А из высшего xлеб получитсЯ шестковатый.smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17664
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 21:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Облачко! Теперь я уверена. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения