Авторизация
Загрузка...
ТРАКТИР "БЕЗ СУПА"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 56, 57, 58 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 1:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маффины с мороженым

1 1/2 чашки муки
1 ст.л. пекарского порошка
1 ч.л. соли
2 чашки мягкого мороженого(ванильного лучше)
1 яйцо
2 ч.л. растительного масла

Смешать муку с мороженым и добавить все другие инградиетты(делаю в блендере, но можно и миксером wink1.gif ).
Заполнить формочки для маффинов на 3/4 высоты.
Выпекать с предворительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 450ф. Проверить готовность деревянной палочкой.
Посыпать корицей с сахаром. Можно добавить шоколадные чипсы(1/2 чашки) и 1/2 чашки мелко перетертых орехов обжаренных в масле).

Приятного аппетита!




из духовки
из духовки

Файл был скачан или просмотрен 2658 раз(а)

маффин
маффин

Файл был скачан или просмотрен 2604 раз(а)

разлом
разлом

Файл был скачан или просмотрен 2598 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 1:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обсуждение и рецепт Индийских лепешек Пападам (Papadam)

Албани уже приготовила их и написала об этом мне в ЛС. Фотки пока нет, но может скоро и появится wink1.gif .

Приятного аппетита любителям остренького wink1.gif smile.gif !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, маффинки thumbup.gif !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иларочка, спасибо wink1.gif . Мне тоже нравятся и не сильно сладко получается poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 21:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

supa писал(а):
Клара_С писал(а):
Аллочка,фенхель-святое дело happy.gif
Вчера доела хурму.
Побежала покупать.Приготовлю сегодня.
И у меня есть новый рецепт с фенхелем poketoungeb.gif


Буду ждать твой рецепт(так будет повод почаще в темку к тебе забегать wink1.gif ).
Я тоже хурму всю съела...и ещё хочу sigh.gif poketoungeb.gif


Конечно,дам рецепт.И твой сделаю. smile.gif

Но,...жаль что только это будет поводом в темку забегать huh.gif smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, там не так сказано было..там было, что почащезабегать happy.gif poketoungeb.gif .
Знаешь, что-то в последнее время совсем не лады со временем. Если раньше читала по темкам всё подряд, то теперь только рецептики и выхватываю и между прочем всё замечаю wink1.gif , даже больше наверное чем раньше poketoungeb.gif , но времени готовить всё меньше, чувствую перейду на месяцок на магазинный полуфабрикат(замороженные овощи покупать буду tellme.gif )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 22:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Забегай,Аллочка,когда время будет. smile.gif poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 5:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, обязательно happy.gif ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kolobok  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 29.06.2003
Сообщения: 1181
Откуда: Estonia-London

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 6:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так, Аллусь, пришла к тебе праздновать свое день рождение wink1.gif Чем порадуешь? Пока мне очень приглянулась хурма с козьим сыром, я эту хурму так обожаю, сил нет, а тут такое tellme.gif ням-ням happy.gif Так что для начала хурма и new_all_coholic.gif, а там посмотрим, что ты еще предложишь cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 7:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Колобочек, на день рождения в Трактирчике к завтраку подают такие блинчики wink1.gif poketoungeb.gif и при этом поют " new_birthday.gif to you" wink1.gif

завтра скину poketoungeb.gif содержание




второй тип
второй тип

Файл был скачан или просмотрен 2315 раз(а)

первый вариант
первый вариант

Файл был скачан или просмотрен 2276 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супчик, какие блиночки-узелочки ты сотворила! С самого утра аппетит нагоняешь exclaim.gif
Один со сладкой начинкой, другой (первый) - с несладкой, правда? cranky.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иларочка, так они по плану должны быть с какой-либо начинкой, но вот что положить туда, так это дело хозяйское.

Рассмотрим мой вариант wink1.gif poketoungeb.gif

Блинные узелочки(хорошо смотрятся на праздничном столе)

Испечь тонких блинов по рецепту:

1 большое яйцо + 1 желток от большого яйца
1 1/2 ч.л. сахара
1/2 чашки муки
3/4 чашки молока
2 ст.л. сливочного масла или маргарина, растопить

Соединить все инградиенты в блендере.
Получить однородную массу без комков.
Поставить в холодильник на полчаса.
Выпечь 12 тонких блинчиков(диаметр около 12 см), первую сторону прожарив до коричнево-золотистого цвета, а вторую слегка подрумянив wink1.gif .

Для начинки необходимо приготовить ....
Хреновый майонез laugh.gif (это не я - это дословный перевод poketoungeb.gif )

1 чашка обычного майонеза
1 ст.л. неокрашенного хрена
немного молока

Соединить майонез с хреном. Добавить при необходимости молока(это для густого американского майонеза wink1.gif ).
Масса должна быть нежной и мягкой, не литься с ложки, а плавно стекать wink1.gif .
Хранить в холодильнике и использовать по необходимости.

Теперь передодим непосредственно к узелкам...
Узелок завяжется, узелок happy.gif wink1.gif poketoungeb.gif ...

Необходимо:

3 ст.л. сметаны
2 ст.л. Хренового майонеза
3 ст.л. рубленного копченого лосося(можно использовать малосоленый, но при этом капнув несколько капель жидкого дыма)
12 стеблей шнит лука(или другой подручный съедобный материал для завязки узелка wink1.gif

Формируем узелок, положив блин первой стороной вниз.
В серединку блинчика вначале выкладываем 2/3 ч.л. сметаны.
Делаем углубление в середине.
В углубление добавляем 1/2 ч.л. майонеза.
На верх выкладываем 3/4 ч.л. рыбы.
При необходимости держим на пару(не долго) зеленку и завязываем узелок.

Укладываем в контейнер и ставим до прихода гостей в холодильник. Данный вариант с рыбой может быть заготовлен за день до запланированной трапезы.

Приятного аппетита!

Если нет зеленки для связывания , то на 2-й фотке видно как хорошо держит блин приданную ему форму. Можно закрепить декоративной шпажкой happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, начинка превзошла все мои ожидания exclaim.gif Мало того, что эффектно, так еще и очень вкусно exclaim.gif Я знаю, что ты печешь много блинов, для меня же это подвиг... Хоть напрашивайся к тебе в гости на блинцы!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Классняцкие рецепты,Алл!! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 3:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иларочка, в Трактирчик не только в гости ходят wink1.gif можно и с доставкой на дом заказать wink1.gif . Нам главное что бы была конвертируемая волюта( улыбка называется, можно до ушей laugh.gif , а можно и вот так tellme.gif )...Пойду подсчитаю все твои улыбки и моргалки, вот тогда и определюсь сколько блинцов готовить...

Ага, вот и Маринка с улыбкой забежала, значит с собой что-то унесла wink1.gif . Очень рада, если что-то понравилось из выше приведенного ассортимента hi.gif

Спасибо вам всем! happy.gif inlove.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 56, 57, 58 ... 98, 99, 100  След.
Страница 57 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения