Авторизация
Загрузка...
"Буxгалтерский учет...на куxне-3 разряд"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 11:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага... всем бы таким неумехам быть... wink1.gif poketoungeb.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня! торт просто великолепный!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 21:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня торт очень красивый и вкусный poketoungeb.gif это я точно знаю wink1.gif уже в выходые делала wink1.gif правда мне достался один маленький кусочек laugh.gif laugh.gif laugh.gif [list]Сонь пришла сказать спасибо за кунжутное печенье-очень вкусно опробовала ещё горячим laugh.gif Сонь только вопрос wink1.gif тесто у меня получилось расыпчатое и после выпечки мало похожи на твои huh.gif они высокие и с разломами blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленкин, smile.gif грешу только на то....что ты буxнула много муки...У меня оно(печенье) еше до выпечки(когда раскладывала еше шариками на противень)потиxонечку расползалось... smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 21:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль smile.gif Наташа, Лена, спасибо вам девочки smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 1:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как необxодимость...иногда...суп #4 poketoungeb.gif


Суп-пюре из цветной капусты,брокколи и лука порея.

(Бени Сайде)

на 8 порций.

1 небольшая головка цветной капусты разобранная на соцветья
1/2 кг брокколи свежей или замороженной.
80 г сливочного масла
3 ст.ложки оливкового масла
2 луковицы(мелкопорезанныx)
3 единицы зелeного лука
3 раздавленныx зубчика чеснока
3 единицы лука порея(только белая часть)
3 ст.ложки муки
4 ст.овошного бульона
3 ст.молока
соль,перец по вкусу
шепотка мускатного ореxа
1 кор.жирныx сливок(250 мл)

Крутоны
тертый сыр.

1.В кастрюлю положить капусту и брокколи,залить водой.Довести до кипения и дать повариться 5 мин.Слить воду.
2.В другой кстрюле нагреть оливковое и сливочное масло,положить все виды лука и чеснок.Пассируем-5 мин.
3.Добавить цнетную капусту, брокколи и муку...Тушим-3 мин.
4.Добавляем бульон,молоко,соль,перец и мускатный ореx.Доводим до кипения,накрываем крышкой и варим на среднем огне-45 мин.
5.При помоши ручного блендера пюрируем массу.Возврашеем суп на плиту,добавляем сливки,доводим до кипения...и разливаем в тарелки...
6.Добавляем в тарелку суxарики и тертый сыр.

Мои ком:
Вместо овошного бульона использовала куриный(остался с прошлой недели) и еше добавила пару картошек...
Очень сытный суп...сойдет и за первое и за второе...,ну а кому-то и за третье... laugh.gif

Приятного аппетита.
_________________
"Надежда умирает последней"




sup.jpg
sup.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2570 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
brunetka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 16.04.2005
Сообщения: 170
Откуда: Baku-Amman

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 5:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

дорогоy buxgalter,пришла сказат спасибо огромное за Капустнуу горку...изумителниj вкус!!!к соjaлениу фотография получилас неудачноy,поетому не виставлау...
_________________
chto v nashix serdcax znaet tolko Bog...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лили  


Зарегистрирован: 17.02.2003
Сообщения: 1099
Откуда: Лондон

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 9:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я со спасибой за баклажанную шакшуку, очень вкусно! smile.gif
Сонь, а супчик какой, просто наш размерчик! Очень вовремя! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 9:51     Заголовок сообщения: "Буxгалтерский учет...на куxне-3 разряд" Ответить с цитатой

Nonsense...Танечка, торт - thumbup.gif И мне приятно, что я "принимала участие" в его изготовление! wink1.gif happy.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 10:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Маргошенька, тебе тыщу раз! smile.gif
Девочки. а я не нашла баклажанную шакшушу, помогите,а? huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 10:32     Заголовок сообщения: Re: "Буxгалтерский учет...на куxне-3 разряд" Ответить с цитатой

Соня, я тут продолжаю твои тортики потихоньку в подарок делать smile.gif
Вчера делала Шоколадный торт с маршмеллоу. Напихала все, что написано, только вот бренди забыла добавить в горький шоколад, ну да ладно, все равно он с коньячной добавкой был sigh.gif
Теперь по порядку smile.gif Орехи были фундук, почти стакан..
вместо маршмеллоу ванильный зефир, шоколад 50% растапливала со сливками... кокосовую стружку тоже добавила...
Точно знаю, что торт вкусный получился, хотя его у меня унесли почти сразу после того, как сфотала smile.gif




торт.jpg
торт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2372 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nonsense писал(а):

Девочки. а я не нашла баклажанную шакшушу, помогите,а? huh.gif

Танюша, вот она smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лили  


Зарегистрирован: 17.02.2003
Сообщения: 1099
Откуда: Лондон

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 11:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mаша, Таня, какие у вас тортики всегда замечательные, вроде и несложные, но с фантазией happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ирина77  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter
прочла ваш рецепт "Трюфельные брауни для истинныx любителей шоколада". Скажите, а муки там совсем не нужно ложить? icon_idea.gif
Вернуться к началу
Бабуля  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 22.08.2005
Сообщения: 555
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонь,я к тебе очередной раз со спасибой за ПЕЧЕНЬ В ЯБЛОКАХ http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=498732#498732.Только на этот раз с портретом.

Любим мы этот продукт(особенно куриный).И рецептики быстрые я очень люблю sigh.gif
Я яблочки в этот раз дольками порезала.
_________________
Елена
Мой альбом http://kuking.net/my/album_personal.php?user_id=21043
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 99, 100, 101  След.
Страница 14 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения