Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... 2 (Jul-Jul)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67 ... 101, 102, 103  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gala замечательные булочки у тебя получились, да еще с корицей smile.gif
А я все твои булочки/сушки крохотные вспоминаю, такая прелесть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлечка, а я к тебе с хлебушком - очень даже вкусный Ситник получился, а главное каааааакая хрустящая корочка - обалдеть!!!! sigh.gif tellme.gif
на вид неочень, как всегда спешила huh.gif , но ведь главное вкус?! wink1.gif за него и спасибо тебе!!!! smile.gif

думаю, что решусь испечь рулет наконец sigh.gif - уж очень твой соблазнительный... tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




sitnik-jj.jpg
sitnik-jj.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3054 раз(а)

sitnik-jj-razrez.jpg
sitnik-jj-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3051 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2005 19:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, как это на вид не очень - очень даже очень!!!! smile.gif
Мне этот хлеб очень нравится, правда на следующий день он уже не такой как хотелось бы, но именно из него получаются очень вкусные сухарики/крутоны к супу, вот не знаю почему, но из этого хлеба мне нравится больше всего (обжариваю крупные кубики на масле).
Спасибо тебе за такой хлебушек smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 1:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gala - какие фото, как удалось так снять? Мое восхищение..... happy.gif

Алла, у тебя опять потрясающа булочная! sigh.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спагетти с грибами

Журнал Гастроном

1 порция

100 гр. спагетти
25 гр. сливочного масла
1 лук-порей, только белая часть
1 белый гриб (я брала вешенки, очень с ними хорошо получилось)
30 мл. белого сухого вина (не брала)
1 веточка свежего тимьяна
50 мл. сливок жирностью 30% (я брала 10% жирности)

Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить порезанный кольцами порей и пластинками - белый гриб. Обжарить на сильном огне, 3 мин. Влить вино. Готовить, пока не исчезнет запах алкоголя. Приправить солью и белым молотым перцем, добавить тимьян и перемешать. Влить сливки и готовить еще 1 мин.
Спагетти отварить в подсоленном кипятке, не доводя до готовности, 3 мин. Переложить в сковороду с соусом, влить оливковое масло. Прогреть все вместе 30 сек. подать, посыпав крупно натертым пармезаном.
Спагетти очень понравились, готовиться просто и быстро, а результат очень хороший, вкусно! Добавляла еще специи для спагетти.




спагетти1.jpg
спагетти1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1876 раз(а)

спагетти2.jpg
спагетти2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2808 раз(а)



Последний раз редактировалось: Jul-Jul (Вт Ноя 29, 2005 18:59 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 14:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jul-Jul писал(а):
правда на следующий день он уже не такой как хотелось бы,


Юлечка, согласная я... smile.gif как говорит одна дама wink1.gif , где ты прав, там... laugh.gif утречком следующего дня сбрызнула водой и на пару минут в духовку - был почти как огурчик wink1.gif , а вот кусочек вечером " не тот ситник, не тот... schmoll.gif " (голосом Сердючки из Сорочинской ярмарки laugh.gif )...

а вот о Белом батоне этого не скажешь - чудный хлебушек... thumbup.gif
вчера ехала домой, помнила что надо купить хлеб, но за пару метров до булочной полицейский остановил грузовик и пока я обьезжала его, мои мысли "обьехали" булочную laugh.gif , да ещё малый "зудел" на ухо - "они" были в плохом расположении духа... mad.gif
вспомнила о хлебе, когда домой приехала - бегом к тебе в папочку, где рецепт нашего любимого батончика лежит... wink1.gif
к приходу любимого был готов вот такой "угловатый" баточик... laugh.gif а мы тем временем гречневой кашей "утешались" tellme.gif - настроение малого поднялось вмиг при виде обожаемой каши... w00t.gif

ещё раз спасибо!!!! happy.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




baton-belyj-jj.jpg
baton-belyj-jj.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2626 раз(а)

baton-belyj-jj-razrez.jpg
baton-belyj-jj-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2647 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

inna_an писал(а):

Алла, у тебя опять потрясающа булочная! sigh.gif


Инна, спасибо blush.gif , но вчера я в булочную так и не попала... laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ах, какая корочка !!!
Боже, какой мякушек !!!
Тьфу, вся клава мокрая (шлюньки, звиняйте laugh.gif )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

классно треснул, правда? sigh.gif
мне очень нравится вот такой "треснутый" хлеб.... wink1.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 15:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлечка !
Я испекла двойную порцию вот этого
У меня получился классный "Бампер с сыром и беконом"
Ничего что он на дампер не похож, зато как красив laugh.gif




Бампер с сыром и беконом
Бампер с сыром и беконом

Файл был скачан или просмотрен 2622 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jul-Jul  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.01.2005
Сообщения: 1950

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2005 16:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, вот тому полицейскому я просто благодарно happy.gif , опять же ты меня таким красивющем хлебом побаловала, спасибо 4u.gif
А треснул просто суперски, меня вот эта домашшшшность просто жутко притягивает и радует smile.gif

Flamena
красив не то слово, а кружева то, кружева sigh.gif exclaim.gif сижу и радуюсь, просто суперский дампер, по мне, так он только так и должен выглядеть smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 23, 2005 0:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ekonomist писал(а):
inna_an писал(а):

Алла, у тебя опять потрясающая булочная! sigh.gif


Инна, спасибо blush.gif , но вчера я в булочную так и не попала... laugh.gif


laugh.gif А зачем?
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 23, 2005 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну.Алуся....ухлебилась! sigh.gif tellme.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3644
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 23, 2005 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,
хлебоискусница! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 23, 2005 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно-точно!!! Алла, молодец!!! smile.gif
Юля, я вчера довльная такая сидела!!! sigh.gif sigh.gif sigh.gif Коллеги увидели, обомлели, начали есть - и хвалят, и хвалят!!! Ну что... не понятно о чём речь - это были Модельные ноги!!! Спасибо!!! smile.gif Всем понравились... smile.gif сегодня уже за рецептом приходят.. blush.gif smile.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67 ... 101, 102, 103  След.
Страница 66 из 103

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения